材料(1人分)
- 納豆
- 20 g
- ほうれん草
- 50 g
- 梅干し
- 4 g
- しょうゆ
- 小さじ1/2 (3 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
鉄分たっぷりの納豆とほうれん草の和え物。梅干しの酸味でさっぱりと食べられます。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
梅干しは種を除き、包丁でたたきます。
ほうれん草は熱湯で20秒ほどゆでて冷水に取ります。
ゆで時間は2人分の目安です。
ほうれん草の水けを絞り、4cmの長さに切ります。
ボウルに全ての材料を入れて、混ぜ合わせたら出来上がりです。
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