材料(1人分)
- 豚ヒレ肉
- 100 g
- しょうが(チューブ)
- 6 g
- にんにく(チューブ)
- 小さじ1/2 (2 g)
- 酒
- 小さじ1/2 (2.5 g)
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油(揚げ焼き用)
- 適量
- 玉ねぎ
- 100 g
- サラダ油(玉ねぎ用)
- 小さじ1/2 (2 g)
- Aケチャップ
- 小さじ2と1/2 (15 g)
- A酢
- 大さじ1 (15 g)
- A砂糖
- 大さじ1 (9 g)
- Aしょうゆ
- 小さじ1 (6 g)
- A水
- 大さじ1 (15 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。