材料（1人分）
- 冷凍ブロッコリー
- 70 g
- ピザ用チーズ
- 15 g
- マヨネーズ
- 小さじ1 (4 g)
- 粗びき黒こしょう
- 小さじ1/4 (0.5 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
ブロッコリーのチーズ焼き
管理栄養士のおすすめコメント
保存がきく冷凍ブロッコリーを活用。こんがり焼けたチーズとマヨネーズが食欲をそそります。
栄養価（1人分）
エネルギー
97kcal
食塩相当量
0.5g
たんぱく質
6.3g
脂質
7.2g
炭水化物
4.2g
糖質
1.2g
食物繊維
3.0g
コレステロール
17mg
カリウム
163mg
カルシウム
126mg
リン
165mg
鉄
0.8mg
亜鉛
0.8mg
ビタミンD
0.0µg
ビタミンB12
0.5µg
ビタミンC
39mg
葉酸
88µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
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1
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冷凍ブロッコリーを袋の表記通り解凍します。
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2
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耐熱容器にブロッコリーを入れ、チーズ、マヨネーズをかけます。
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3
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チーズが溶け、マヨネーズに焼き目がつくまでオーブントースターで５~７分焼きます。仕上げにこしょうを振ります。
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