【離乳食・初期】豆腐ペースト
- エネルギー 6 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
【離乳食・初期】豆腐ペースト
- エネルギー 6 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
15分以内
初めての食材を与える時は、1さじから始めましょう。豆腐により水分量が異なるので、少しずつゆで汁を加えて調節しましょう。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
妊婦健診・血圧が気になる(初期)
妊婦健診・血糖値が気になる(初期)
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後(母乳)
産後(混合栄養)
産後(ミルク)
骨折
骨粗しょう症
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
妊婦健診・血圧が気になる(初期)
妊婦健診・血糖値が気になる(初期)
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後(母乳)
産後(混合栄養)
産後(ミルク)
骨折
骨粗しょう症
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
6
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.4
g
炭水化物
0.2
g
糖質
0.1
g
食物繊維
0.1
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
15
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
5
mg
リン
7
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.00
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
1
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.06
g
一価不飽和脂肪酸
0.07
g
多価不飽和脂肪酸
0.19
g
エネルギー
6
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.4
g
炭水化物
0.2
g
糖質
0.1
g
食物繊維
0.1
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
15
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
5
mg
リン
7
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.00
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
1
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.06
g
一価不飽和脂肪酸
0.07
g
多価不飽和脂肪酸
0.19
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐10 g
-
豆腐のゆで汁小さじ1 (5 g)
-
絹ごし豆腐1/8丁未満 (10.0 g)
-
豆腐のゆで汁5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
沸騰した湯に豆腐を入れ、弱火で30秒ほどゆでます。
加熱時間は1回分の目安です。
2
すり鉢に豆腐を取り出して、なめらかにすりつぶします。ゆで汁を加えてポタージュ状にのばします。
ポタージュ状に慣れたら、少しずつ粗めにつぶすようにしましょう。
3
※赤ちゃんの食べられる量やかたさは個人差があります。初めての食材は体調の良い時に少量ずつ与えましょう。
4
※食物アレルギーについては主治医にご相談の上、指示されているペースで離乳食を進めてください。