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シニア向けの食事

低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介

おすすめレシピ かたい食材が食べにくい より

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栄養満点もっちもちおからバーグ 栄養満点もっちもちおからバーグ

栄養満点もっちもちおからバーグ

  • エネルギー 132 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

栄養満点もっちもちおからバーグ

saassa
saassaさんのレシピ
食物繊維、鉄、カルシウムが豊富で栄養たっぷり。おからのもっちりとした食感が楽しい一品。
エネルギー
132 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.9 g
脂質
3.7 g
炭水化物
24.4 g
糖質
16.9 g
食物繊維
7.5 g
コレステロール
0 mg
カリウム
465 mg
カルシウム
67 mg
リン
78 mg
鉄
1.0 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンB12
0.0 µg
ビタミンC
8 mg
葉酸
34 µg
エネルギー
132 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
3.9 g
脂質
3.7 g
炭水化物
24.4 g
糖質
16.9 g
食物繊維
7.5 g
コレステロール
0 mg
カリウム
465 mg
カルシウム
67 mg
リン
78 mg
鉄
1.0 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンB12
0.0 µg
ビタミンC
8 mg
葉酸
34 µg
材料： 生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼ…
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  • 食塩 1.2g
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  • 197kcal
  • 食塩 1.4g
鶏むね肉とまいたけのトマト蒸し

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  • 156kcal
  • 食塩 1.1g
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炊飯器で 鶏手羽元の中華粥（参鶏湯風）
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おすすめ献立

高齢者にやさしい献立（献立数 69件）

高齢者にやさしい献立をもっと見る
グループホームを運営している会社で実際に提供している、認知症の予防や生活習慣病予防も意識した高齢の方に優しい献立です。
しらすのスクランブルエッグ
新ごぼうのごま和え
無調整豆乳
生ワカメと豆腐のお味噌汁
胚芽米ごはん
しらすのスクランブルエッグ + 4 品
  • 5 品
  • 489kcal
  • 食塩 2.8g
  • たんぱく質 28.3g
  • 脂質 18.8g
  • 炭水化物 58.5g
  • 食物繊維 6.7g
  • 5 品
  • 489kcal
  • 食塩 2.8g
  • たんぱく質 28.3g
  • 脂質 18.8g
  • 炭水化物 58.5g
  • 食物繊維 6.7g
丸ごと食べれるシラスと卵でカルシウムをしっかり摂り、ゴボウの繊維とワカメのカリウムで塩分の吸収をひかえる事が出来ます。
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