オートミールで お好み焼き
- エネルギー 304 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
オートミールで お好み焼き
- エネルギー 304 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
小麦粉を減らしてオートミールを使った食物繊維が補える一品。カットされた野菜を使って、混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。
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手間カット
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い(痛風)
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎(移行期・寛解期)
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群(IBS)
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症(第1期)
糖尿病性腎症(第2期)
糖尿病性腎症(第3期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3a)
CKD(ステージ3b)
乳がん(抗がん剤治療中)
乳がん(ホルモン療法中)
乳がん(放射線治療中)
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
妊婦健診・血圧が気になる(初期)
妊婦健診・血糖値が気になる(初期)
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後(母乳)
産後(混合栄養)
産後(ミルク)
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル(年齢に合わせた体作り)
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い(痛風)
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎(移行期・寛解期)
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群(IBS)
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症(第1期)
糖尿病性腎症(第2期)
糖尿病性腎症(第3期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3a)
CKD(ステージ3b)
乳がん(抗がん剤治療中)
乳がん(ホルモン療法中)
乳がん(放射線治療中)
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中(初期)
妊婦健診・体重増加が気になる(初期)
妊婦健診・血圧が気になる(初期)
妊婦健診・血糖値が気になる(初期)
妊娠高血圧(中期)
妊娠糖尿病(初期)
産後(母乳)
産後(混合栄養)
産後(ミルク)
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル(年齢に合わせた体作り)
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
304
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
18.3
g
脂質
9.0
g
炭水化物
40.8
g
糖質
36.3
g
食物繊維
4.5
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
3.1
g
カリウム
428
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
57
mg
リン
274
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
135
mg
ビタミンB1
0.42
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
31
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
72
µg
ビタミンA
88
µg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
59
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
2.14
g
一価不飽和脂肪酸
3.44
g
多価不飽和脂肪酸
2.23
g
エネルギー
304
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
18.3
g
脂質
9.0
g
炭水化物
40.8
g
糖質
36.3
g
食物繊維
4.5
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
3.1
g
カリウム
428
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
57
mg
リン
274
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
135
mg
ビタミンB1
0.42
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
31
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
72
µg
ビタミンA
88
µg
ビタミンD
1.3
µg
ビタミンK
59
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
2.14
g
一価不飽和脂肪酸
3.44
g
多価不飽和脂肪酸
2.23
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚もも薄切り肉(脂身なし)30 g
-
カットキャベツ(せん切り)50 g
-
刻みねぎ(市販)10 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
オートミール30 g
-
卵30 g
-
小麦粉大さじ1と2/3 (15 g)
-
和風だしの素小さじ1/3 (1 g)
-
水50 ml
-
-
仕上げ用
-
お好み焼きソース大さじ2/3強 (15 g)
-
青海苔少々
-
かつお節2 g
-
-
豚もも薄切り肉(脂身なし)30.0 g
-
カットキャベツ(せん切り)1枚 (59 g)
-
刻みねぎ(市販)11 g
-
サラダ油2.0 g
-
A
-
オートミール30.0 g
-
卵2/3個 (30 g)
-
小麦粉15.0 g
-
和風だしの素1.0 g
-
水50.0 g
-
-
仕上げ用
-
お好み焼きソース15.0 g
-
青海苔0.1 g
-
かつお節2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルにAを入れ、菜箸でよく混ぜます。カットキャベツと刻みねぎを加え、菜箸でさらに混ぜ合わせます。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を流し入れます。生地の上に豚肉をのせ、2分ほど焼きます。
加熱時間は1人分の目安です。直径24cmのフライパンを使用しています。
3
2をフライ返しで裏返して、さらに2分ほど焼きます。
4
器に盛り、お好み焼きソースを塗り、青海苔とかつお節を振ります。