ご質問ありがとうございます。コレステロールは人間の血液中に存在する脂質のひとつで、細胞膜、各種ホルモンや胆汁酸を作る材料となり、体に必要な物質です。2～3割が食事としてとり入れられ、7～8割は体内で合成されます。食事によるコレステロールの摂取は血中のコレステロール値に直接的に影響を与えないことから摂取量の基準値は定められていませんが、日本人の食事摂取基準（2020年版）では、脂質異常症の重症化予防を目的として、コレステロールを「200㎎/日未満」に留めることが望ましいとされています。よって、200mg/日未満であれば、バター（その他、卵）も食べてよいと言えますが、お体の状態が分かりかねますため、詳しくはかかりつけ医にご相談いただくようお願いいたします。