ニンニク胡椒風味 玉ねぎドレッシング
- エネルギー 40 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
ニンニク胡椒風味 玉ねぎドレッシング
- エネルギー 40 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
隠し味に柚子胡椒を使用した、醤油ベースのドレッシング。どんなサラダにもぴったり！※表示の栄養価は大さじ1杯分
-
塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.3
g
脂質
3.3
g
炭水化物
2.3
g
糖質
2.2
g
食物繊維
0.1
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
21
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
2
mg
リン
6
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.40
g
一価不飽和脂肪酸
1.33
g
多価不飽和脂肪酸
1.36
g
エネルギー
40
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.3
g
脂質
3.3
g
炭水化物
2.3
g
糖質
2.2
g
食物繊維
0.1
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
21
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
2
mg
リン
6
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.40
g
一価不飽和脂肪酸
1.33
g
多価不飽和脂肪酸
1.36
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
玉ねぎ6 g
-
にんにく0.2 g
-
A醤油小さじ1/2弱 (2.5 g)
-
A酢小さじ1/3弱 (1.5 g)
-
A砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
A粗引き黒胡椒少々
-
A柚子胡椒少々
-
サラダ油小さじ2/3弱 (2.5 g)
-
ごま油小さじ1/6強 (0.8 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (6.4 g)
-
にんにく1/8片未満 (0.2 g)
-
A醤油2.5 g
-
A酢1.5 g
-
A砂糖1.5 g
-
A粗引き黒胡椒0.1 g
-
A柚子胡椒0.1 g
-
サラダ油2.5 g
-
ごま油0.8 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは繊維に逆らった薄切りにし、にんにくも薄切りします。フードプロセッサーに入れなめらかになるまで撹拌します。
2
１が滑らかになったら油以外のAを入れて再度撹拌します。よく混ざったら油を入れて軽く撹拌したら出来上がりです。
