サラダに クリームチーズソース
- エネルギー 26 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
サラダに クリームチーズソース
- エネルギー 26 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
15分以内
クリームチーズを使ったお手軽ソース。生野菜、温野菜問わず好相性です。※表示の栄養価は大さじ1杯分
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い(痛風)
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群(IBS)
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症(第1期)
糖尿病性腎症(第2期)
糖尿病性腎症(第3期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3a)
CKD(ステージ3b)
乳がん(抗がん剤治療中)
乳がん(ホルモン療法中)
乳がん(放射線治療中)
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後(ミルク)
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル(年齢に合わせた体作り)
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群)
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い(痛風)
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病(2型)
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群(IBS)
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症(第1期)
糖尿病性腎症(第2期)
糖尿病性腎症(第3期)
CKD(ステージ1)
CKD(ステージ2)
CKD(ステージ3a)
CKD(ステージ3b)
乳がん(抗がん剤治療中)
乳がん(ホルモン療法中)
乳がん(放射線治療中)
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後(ミルク)
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル(年齢に合わせた体作り)
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
26
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
2.4
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
23
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
2
mg
リン
15
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
19
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
1.45
g
一価不飽和脂肪酸
0.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.07
g
エネルギー
26
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
2.4
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
23
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
2
mg
リン
15
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
19
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
1.45
g
一価不飽和脂肪酸
0.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.07
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 5 人分
5人分からが作りやすい分量です。
-
牛乳50 ml
-
クリームチーズ30 g
-
レモン汁小さじ1/2 (2.5 g)
-
塩小さじ1/6 (1 g)
-
こしょう0.3 g
-
にんにく(すりおろし)1 g
-
乾燥バジル小さじ1/4 (0.3 g)
-
牛乳50.0 g
-
クリームチーズ30.0 g
-
レモン汁2.5 g
-
塩1.0 g
-
こしょう0.3 g
-
にんにく(すりおろし)1/4片 (1.1 g)
-
乾燥バジル0.3 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱容器に牛乳とクリームチーズをちぎりながら入れます。
2
ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で1分ほど様子を見ながら加熱し、チーズを溶かします。
加熱時間は5人分の目安です。
3
スプーンでよく混ぜ、クリームチーズをなめらかになるまでつぶします。
粒々が残っていても大丈夫です。
4
レモン汁を加え混ぜます。粗熱が取れたら、塩とこしょう、にんにく、バジルを加えて、よく混ぜたら出来上がりです。