脂質控えめでお肉を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 3 品
  • 作り置きに 蒸し鶏ピーマン

    • 110 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    エネルギー控えめでたんぱく質が多くとれる一品。鶏肉は砂糖、塩を振りかけることでしっとりやわらかな仕上がりになります。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、ピーマン、A、白す…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、ピーマ…
  • 万能肉みそ

    • 154 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ご飯にかけたり、麺にかけたり、レタスに包んだりといろいろな食べ方を楽しめます。作り置きにしておくと便利です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    95 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    95 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    鶏ひき肉、しょうが、ごま油、A、みそ、しょうゆ、…
    材料: 鶏ひき肉、しょうが、ごま油、A、みそ…
  • 棒々鶏風 鶏肉とキュウリの甘味噌和え

    • 119 kcal
    • 食塩 1.5 g
    カボリン
    たっぷりごまが香ばしい、みそだれでいただきます。ご飯に合う味付けです。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、塩、A(鶏肉下味用…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、塩、A…