血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1021 品
  • 豆苗と鶏むね肉の中華あえ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    コスパも良く、たんぱく質が補える一品。シャキシャキの豆苗と柔らかい鶏むね肉にごまの風味をきかせ、中華風の味付けに。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    142 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    142 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏むね肉(皮なし)、豆苗、A、白ごま、ごま油、鶏…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、豆苗、A、白ごま…
  • ブロッコリーとコーンのしらすあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    コーンの甘味、ごま油の風味を効かせたあえものです。しらすの風味やうま味で、塩を加えなくてもしっかり味を感じられますよ。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    77 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ホールコーン、しらす干し、…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ホールコーン、…
  • トマトのツナマヨソース

    • 59 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    切ったトマトにツナマヨソースをかけるだけのお手軽な一品。トマトは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト(ミニトマトでも)、ツナ水煮(固形量)、マ…
    材料: トマト(ミニトマトでも)、ツナ水煮(…
  • かぶのマヨあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    塩を加えなくても、かぶの甘みとマヨネーズのコク、ピリリと効かせた黒こしょうがアクセントとなり味わい深く仕上がります。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    56 µg
    かぶ、かぶの葉、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
    材料: かぶ、かぶの葉、マヨネーズ、粗びき黒…
  • もやしとピーマンの中華あえ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    もやしとピーマンは、あえてシャキシャキ感を残すように加熱して食感を楽しめる一品に。酸味でさっぱり、箸休めにも◎
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    もやし、ピーマン、A、白ごま、酢、しょうゆ、ごま油
    材料: もやし、ピーマン、A、白ごま、酢、し…
  • ブロッコリーと卵のサラダ

    • 111 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    一品でたんぱく質が10g以上とれます。さらにマヨネーズの代わりにヨーグルトを使い、脂質は控えめに仕上げました。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    136 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    136 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレーンヨーグルト…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレー…
  • アスパラガスの温玉のせ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    温泉卵がソース代わり。ほんのり塩気を効かせたアスパラガスを絡めていただきます。黒こしょうがアクセントです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    138 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    138 µg
    アスパラガス、塩、温泉卵、粗びき黒こしょう
    材料: アスパラガス、塩、温泉卵、粗びき黒こ…
  • 切り干し大根とハムのマヨぽんあえ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    手軽に食物繊維が補給できる、切り干し大根を使った一品です。切り干し大根は水分を吸いやすいので、味付けは食べる直前に。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    64 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    64 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    切り干し大根、ロースハム、マヨネーズ、ぽん酢しょ…
    材料: 切り干し大根、ロースハム、マヨネーズ…
  • 大根のバンバンジー風サラダ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    大根とサラダチキンをバンバンジー風のたれであえた一品。ピーナッツのカリカリ食感がアクセントです。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    大根、サラダチキン(プレーン)、ピーナッツ、ごま…
    材料: 大根、サラダチキン(プレーン)、ピー…
  • かぶとベーコンのソテー

    • 60 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ベーコンのうま味と塩味をいかし、調味料いらずで作れます。かぶとベーコンは、軽く焼き色がつくように焼いて風味をプラス。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    53 µg
    かぶ、かぶの葉、ベーコン、ホールコーン
    材料: かぶ、かぶの葉、ベーコン、ホールコーン