おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5686 品
  • 枝豆としらすの混ぜご飯

    • 277 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    枝豆の甘みとしらすのうま味でシンプルながらもおいしい一品。枝豆としらすでたんぱく質やカルシウムが補えるうれしいご飯です。
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    54.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    54.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    70 µg
    ご飯、むき枝豆(冷凍)、しらす干し、白ごま
    材料: ご飯、むき枝豆(冷凍)、しらす干し、…
  • しいたけときゅうりの中華スープ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しいたけのうま味ときゅうりの爽やかな食感が特徴の、さっぱりとした一品です。ふわふわの卵でとじて、満足感もあります。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    卵、きゅうり、しいたけ、鶏がらスープの素、塩、水
    材料: 卵、きゅうり、しいたけ、鶏がらスープ…
  • 麻婆春雨ゴーヤー

    • 204 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆板醤や甜麺醤を使わずに簡単に作れる一品。ゴーヤーのほろ苦さとピリ辛の麻婆風味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    157 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    56 µg
    春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプリカ、赤とう…
    材料: 春雨、豚赤身ひき肉、ゴーヤー、赤パプ…
  • ブロッコリーと豆のペペロンチーノ風

    • 59 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    作り置きにもおすすめ、にんにくと赤とうがらしのアクセントが食欲をそそる一品です。たんぱく質を補いたい時にぜひどうぞ。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    108 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    108 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー(冷凍でも可)、大豆水煮、にんにく(…
    材料: ブロッコリー(冷凍でも可)、大豆水煮…
  • 鶏むね肉とにんじんのごまマヨあえ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    たんぱく質が補える副菜におすすめの一品。ごまの風味とマヨネーズのコクが鶏むね肉とにんじんによく合い、食べ応えも抜群です。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮なし)、にんじん、酒、A、白すりごま…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、にんじん、酒、A…
  • 電子レンジで あんかけ焼きそば

    • 402 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    電子レンジで爆速ひとり飯。ボウルひとつで作れるあんかけ焼きそばです。ひき肉とたっぷり野菜で食べ応え満足な一品です。
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    156 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    156 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    72 µg
    中華めん(蒸し)、ごま油、豚ひき肉、カット野菜、…
    材料: 中華めん(蒸し)、ごま油、豚ひき肉、…
  • パックご飯で えび中華チャーハン

    • 390 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    パックご飯で爆速ひとり飯。えびのうま味とにんにくを効かせて、塩分は控えめ。ご飯と卵はよく混ぜて加熱することでパラパラに◎
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    70.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    233 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    70.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    233 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    パックご飯、むきえび(冷凍)、卵(Mサイズ)、長…
    材料: パックご飯、むきえび(冷凍)、卵(M…
  • パックご飯で ツナのチーズリゾット

    • 408 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    パックご飯で爆速ひとり飯。粉チーズと牛乳で、チーズ感はしっかり味わえるのに脂質控えめ。ツナのうま味で味わいも大満足です。
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    241 mg
    リン
    302 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    241 mg
    リン
    302 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    パックご飯、ツナ水煮(固形量)、牛乳、冷凍ほうれ…
    材料: パックご飯、ツナ水煮(固形量)、牛乳…
  • ツナねぎあえ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    たんぱく質も補て、手早く作れる一品。ツナのうま味とねぎのシャキシャキ感がマッチし、ご飯のお供やおつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    ツナ水煮(汁含む)、長ねぎ、鶏がらスープの素、ご…
    材料: ツナ水煮(汁含む)、長ねぎ、鶏がらス…
  • ねばねばいか納豆

    • 78 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    いかそうめんとねばねば納豆でたんぱく質が補えます。味付けには香りの良い青じそとさっぱりとした酢で食べやすく仕上げました。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    170 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    30 µg
    いかそうめん(刺身用)、納豆、青じそ(小ねぎでも…
    材料: いかそうめん(刺身用)、納豆、青じそ…