野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。

レシピ数： 2464 品

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セロリとりんごのサラダ
125 kcal

食塩 0.8 g
FarmersK

食物繊維たっぷりのレシピです。血糖を下げるペクチンを含むりんごとセロリの組み合わせでその効果も強固に！

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

12 mg

カリウム

298 mg

カルシウム

23 mg

リン

57 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

12 mg

カリウム

298 mg

カルシウム

23 mg

リン

57 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

16 µg
セロリ（葉を取り除く）、りんご、ハム、塩、A、マ…

材料：セロリ（葉を取り除く）、りんご、ハム…

糖尿病

10分以内

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エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

12 mg

カリウム

298 mg

カルシウム

23 mg

リン

57 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

12 mg

カリウム

298 mg

カルシウム

23 mg

リン

57 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

16 µg
ツナキムチ大根サラダ
91 kcal

食塩 1.1 g
ノボリ

たんぱく質が摂れる嬉しいサラダ。しっかり味がきいているので、ご飯もすすむ一品です。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg
ツナ缶（必ず水煮）、だいこん（千切り）、塩（脱…

材料：ツナ缶（必ず水煮）、だいこん（千切…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.3 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

7 mg

カリウム

371 mg

カルシウム

37 mg

リン

86 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

60 µg
超ヘルシーな大根の韓国煮
57 kcal

食塩 0.7 g
ごめっきー

韓国風の味付けと、ごろごろと切った大根で満足感を得られるレシピ。小ねぎは火を止めてから加えると、きれいに仕上がります。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg
大根、サラダ油、にんにく、しょうが、A砂糖、A酒…

材料：大根、サラダ油、にんにく、しょうが、…

糖尿病

旬の食材

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

3.2 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

28 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

40 µg
なすと玉ねぎのお味噌汁
25 kcal

食塩 0.9 g
3姉妹ちゃんママ

玉ねぎの甘みでおいしさ広がるみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

16 µg
なす、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ

材料：なす、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

18 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

16 µg