野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2509 品
  • もやしたっぷり にらとねぎのチヂミ

    • 409 kcal
    • 食塩 2.1 g
    松浦弥太郎
    松浦弥太郎さんのチヂミレシピをアレンジ。たっぷりのもやしをベースに、外はさっくり、中はもちもちの基本のチヂミです。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    43.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    186 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    43.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    186 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    125 µg
    もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…
    材料: もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…
  • もやしたっぷり ツナコーンのチヂミ

    • 378 kcal
    • 食塩 2.1 g
    おいしい健康
    お子さまにも大人気の組み合わせ、ツナとコーンのチヂミです。お好みでチーズを加えたり、マヨネーズをかけても◎
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    45.6 g
    糖質
    42.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    234 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    45.6 g
    糖質
    42.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    234 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    74 µg
    もやし、ツナ水煮(固形量)、ホールコーン、玉ねぎ…
    材料: もやし、ツナ水煮(固形量)、ホールコ…
  • もやしたっぷり 豚肉とにんじんのカレーチヂミ

    • 398 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    豚肉とえのきを加えてうま味と食べ応えアップ、ボリューム満点のチヂミです。豚肉にこんがり焼き色をつけるのがポイント。
    エネルギー
    398 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    276 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    398 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    276 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    90 µg
    もやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、にんじん、卵…
    材料: もやし、豚もも薄切り肉、えのきたけ、…
  • もやしたっぷり ちくわとにらのチヂミ

    • 355 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    一品で食べ応え抜群、ボリューム満点のチヂミです。ちくわのうま味と食感が加わり、たれをつけなくても十分なおいしさです。
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    44.7 g
    糖質
    41.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    178 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    44.7 g
    糖質
    41.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    178 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    103 µg
    もやし、ちくわ、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉…
    材料: もやし、ちくわ、にら、長ねぎ、卵、小…
  • たらとじゃがいものトマト煮

    • 144 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    たらのうま味たっぷりのトマト煮。トマトの水煮は皮や種が取り除かれているので、消化に負担をかけたくない時におすすめです。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    230 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    230 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    61 µg
    たら(切り身)、じゃがいも、黄パプリカ、オリーブ…
    材料: たら(切り身)、じゃがいも、黄パプリ…
  • たっぷりキャベツと鶏肉のうま塩スープ

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりのキャベツと鶏肉で食べ応えは十分。あっさりとした味わいで夜遅い時間にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    167 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    167 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    79 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にんにく(チューブ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にんに…
  • なすたっぷり酸辣湯風スープ

    • 118 kcal
    • 食塩 1.6 g
    近藤幸子
    トマトジュースを加えることで、うま味や甘みが加わり、バランスの良いやさしい酸味に。なすたっぷりでお腹も満たされます。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    129 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    129 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    56 µg
    なす、絹ごし豆腐、卵、トマトジュース、水、A、酢…
    材料: なす、絹ごし豆腐、卵、トマトジュース…
  • えびとセロリのカレースープ

    • 66 kcal
    • 食塩 1.5 g
    近藤幸子
    にんにくやセロリの香味野菜、カレーの香りが食欲をそそる、風味豊かな一品です。スープカレーのようにサラッと食べられます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    142 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    142 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    むきえび(冷凍むきえびでも)、セロリ、玉ねぎ、に…
    材料: むきえび(冷凍むきえびでも)、セロリ…
  • りんごのハニーマスタードサラダ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    りんごとマスタードが相性バッチリ。マスタードの酸味や辛味、りんごのフレッシュな甘みで塩分控えめも満足な味わいです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    99 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    99 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    ベビーリーフ、りんご(皮付き)、A、酢、はちみつ…
    材料: ベビーリーフ、りんご(皮付き)、A、…
  • トマトたっぷりキーマカリー

    • 415 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    トマトのうま味でレンチンカレーでも深い味わいに。たんぱく質や食物繊維が補えるダイズライスで、栄養バランスよく糖質カット。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    39.3 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    38.7 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    11.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    853 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    198 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    39.3 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    38.7 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    11.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    853 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    198 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    ダイズライス(100炊き)、パセリ(乾あれば)、…
    材料: ダイズライス(100炊き)、パセリ(…