エリンギとパプリカのわさびオイルマリネ エリンギとパプリカのわさびオイルマリネ

エリンギとパプリカのわさびオイルマリネ

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

エリンギとパプリカのわさびオイルマリネ

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
築山紀子さんのレシピ
30分以内

魚焼きグリルを使って、じっくり焼きあげます。甘くとろりとしたパプリカと、わさび風味のマリネドレッシングがよく合います。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
67 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
3.6 g
炭水化物
8.1 g
糖質
5.0 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
343 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
14 mg
リン
77 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
64 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
73 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
1.6 mg
エネルギー
67 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
3.6 g
炭水化物
8.1 g
糖質
5.0 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
343 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
14 mg
リン
77 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
64 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
73 µg
ビタミンA
21 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
1.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • エリンギ
  • パプリカ(赤)
  • パプリカ(黄)
  • オリーブオイル
  • わさび
  • セルフィーユ(お好みで)
  • エリンギ
  • パプリカ(赤)
  • パプリカ(黄)
  • オリーブオイル
  • わさび
  • セルフィーユ(お好みで)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
エリンギは縦半分に切る。パプリカとエリンギを魚焼きグリルに入れ、中火で20分加熱する。10分でエリンギは取り出す。

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このレシピに使われている食材について


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