旬の食材 のレシピ 3548品
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レタスとツナとわかめの中華サラダ
New!
ごま油の香りとツナのうまみでレタスがぱくぱく食べられます。味付けはぽん酢にお任せの、お手軽サラダです。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.5g
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炭水化物
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3.5g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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211mg
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材料：
レタス、乾燥わかめ、ツナ水煮缶、ミニトマト、Ａ、ぽん酢しょうゆ、ごま…
お弁当にも かぼちゃと豚肉の生姜焼き
New!
かぼちゃを入れてボリュームアップした生姜焼き。かぼちゃのほくほくとした食感と、甘辛いたれの相性が抜群です。
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エネルギー
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269kcal
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たんぱく質
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18.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.4g
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炭水化物
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22.7g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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711mg
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材料：
かぼちゃ、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａ酒、Ａしょう…
パプリカとピーマンのちりめんじゃこ和え
New!
電子レンジで作る、色鮮やかなあえもの。ごまの香ばしい香りとちりめんじゃこで、おつまみにもぴったりの味付けです。
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エネルギー
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48kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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4.4g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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143mg
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材料：
ピーマン、パプリカ（赤）、パプリカ（黃）、A塩、Aごま油、ちりめんじ…
にんじんと貝割れ大根の塩昆布和え
New!
さっとゆでたにんじんの歯ごたえがよい一品。鮮やかなオレンジ色で、お弁当の彩りにもぴったりです。
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エネルギー
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19kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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153mg
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材料：
にんじん、貝割れ菜、塩昆布、レモン汁
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りがきいた、きのこのソテーが食欲をそそります。
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エネルギー
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259kcal
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たんぱく質
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18.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.5g
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炭水化物
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12.3g
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コレステロール
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55mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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4.7g
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カリウム
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844mg
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材料：
豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、しめじ（石づきを取ってほぐす）、エリ…
秋のお楽しみのひとつ、栗ご飯に玉子焼きと秋野菜の浅漬けをのせて、まるで行楽弁当のように仕上げました。
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エネルギー
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475kcal
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たんぱく質
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15.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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77.6g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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4.2g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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509mg
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材料：
甘栗炊き込みご飯、米（もち米でも可）、むき甘栗、A酒、A塩、小ねぎと…
バランスのとれた『ザ・味噌汁』。椎茸や油揚げの旨味と小松菜の食感がまた◎。
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エネルギー
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59kcal
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たんぱく質
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4.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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427mg
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材料：
小松菜、生椎茸、油揚げ、だし汁、味噌
お口直しのほっこりスープ。卵、スイートコーン、ベーコンが入った、やさしい味わいが魅力的なコンソメスープです。
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エネルギー
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92kcal
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たんぱく質
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4.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.1g
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炭水化物
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4.1g
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コレステロール
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109mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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110mg
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材料：
卵、ベーコン、スイートコーン、A水、A顆粒洋風スープの素
秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。
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エネルギー
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675kcal
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たんぱく質
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25.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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28.9g
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炭水化物
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72.5g
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コレステロール
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126mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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513mg
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材料：
ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩、こしょう、ナツメグ…
水だし後の昆布を使った簡単副菜レシピ。ピリッとした味わいとにんじんと昆布の食感が楽しめ、お箸が止まらないおいしさです。
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エネルギー
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93kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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16.8g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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621mg
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材料：
水だし後の昆布（細切りにする）、にんじん、サラダ油、赤唐辛子（小口切…
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