旬の食材 のレシピ 2977

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by おいしい健康
豚肉は表面を焼いてお湯に浸けておくだけ!低脂質であっさりとした豚ももと、濃厚なヨーグルトソースが好相性の美味しさです。
材料: 豚ももブロック(脂身なし)、A塩、A粗挽き黒胡椒、オリーブ油、にんに…
by おいしい健康
鯖缶を使ったお手軽常備菜。不足しやすい食物繊維やカルシウムが補えます。カルシウムの吸収を助けるビタミンDもとれて◎!
材料: さば缶(醤油味)、切り干し大根、水煮大豆、小松菜、人参、しょうが(せ…
by デラロサ
定番の照り焼き味に、青じその爽やかさとバターのコクをプラス。ついついお箸がすすみそうな一品です。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、にんにく(みじん切り)、青じそ(せん切り)、酒、…
by あびこたん
ささっと和えてすぐに食べられるお手軽な一品。焼き海苔とツーンときいたわさびが食欲そそります。
材料: アボカド、きゅうり、焼き海苔、練りわさび、ポン酢しょうゆ
by 山都すみれ
彩り鮮やかでのど越しよく、暑い日のランチにもピッタリ。納豆と温泉卵でボリュームも満点です。
材料: 冷や麦、納豆、トマト、きゅうり、青じそ、温泉卵、めんつゆ(ストレート)
by santababy
たっぷり具だくさんのオープンサンド。缶詰を使ったお手軽調理です。朝食にも、小さめのパンで作ればおつまみにも合いそうです。
材料: 食パン(6枚切り)、さば水煮缶、なす、にんにく、オリーブ油、塩、ブロ…
by だいず村
南瓜のポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨味と工夫が詰まったおいしい一品です。
材料: かぼちゃ、絹ごし豆腐(充填豆腐でも可)、玉ねぎ、じゃがいも、顆粒洋風…
by おいしい健康(透析レシピ)
便秘予防に役立つ食物繊維がたっぷり!酸味やハーブをきかせておいしく減塩しています。
材料: トマト、ひよこ豆(水煮)、紫玉ねぎ(みじん切り)、パセリ(みじん切り…
by おいしい健康
ひき肉に豆腐を加えてボリュームアップ!香辛料や香味野菜を使い、焼き野菜は一度ゆでこぼして、食塩とカリウムをカット。
材料: カレー、鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切…
by おいしい健康
骨ごと食べられるシシャモは、カルシウムがたっぷり。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。
材料: シシャモ(3尾/人)、かぼちゃ、赤パプリカ、オクラ、油、Aだし汁、A…