レシピ数 : 3685 品
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 294 kcal
- 食塩 2.0 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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なすのピリ辛みそ炒め
- 174 kcal
- 食塩 1.5 g
ひき肉のうま味が効いたみそだれが、なすにしみこんで抜群のおいしさ。豆板醤のピリッとした辛みが食欲をそそります。エネルギー174 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.6 g脂質8.2 g炭水化物14.4 g糖質11.0 g食物繊維3.4 gカリウム498 mgカルシウム28 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgコレステロール34 mgビタミンC42 mg葉酸42 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.6 g脂質8.2 g炭水化物14.4 g糖質11.0 g食物繊維3.4 gカリウム498 mgカルシウム28 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgコレステロール34 mgビタミンC42 mg葉酸42 µg豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょうが、ごま油、…材料: 豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょう…-
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なすとズッキーニの夏野菜カレー
- 456 kcal
- 食塩 2.3 g
夏野菜のうま味が溶け出したカレーライス。水と一緒に加えるトマト缶の酸味でさっぱりとした味わいに仕上がります。エネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgコレステロール57 mgビタミンC33 mg葉酸55 µgエネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgコレステロール57 mgビタミンC33 mg葉酸55 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、なす、ズ…-
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枝豆と干しえびの炊き込みごはん
- 275 kcal
- 食塩 1.1 g
鮮やかな色合が食欲をそそります。枝豆はひと手間かけて薄皮を取ると、口触りが良くなります。エネルギー275 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質1.1 g炭水化物59.4 g糖質58.6 g食物繊維0.8 gカリウム144 mgカルシウム39 mgリン107 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール11 mgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー275 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質1.1 g炭水化物59.4 g糖質58.6 g食物繊維0.8 gカリウム144 mgカルシウム39 mgリン107 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール11 mgビタミンC2 mg葉酸35 µg米、枝豆、干しえび、生姜、醤油、酒、和風だしの素…材料: 米、枝豆、干しえび、生姜、醤油、酒、…-
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なすとピーマンの味噌炒め
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
定番の和風おかず。なすはあらかじめ電子レンジで加熱して吸油をカット。少なめの油でもおいしく仕上がります。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質3.3 g炭水化物7.9 g糖質5.6 g食物繊維2.3 gカリウム199 mgカルシウム37 mgリン41 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC18 mg葉酸31 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質3.3 g炭水化物7.9 g糖質5.6 g食物繊維2.3 gカリウム199 mgカルシウム37 mgリン41 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC18 mg葉酸31 µgなす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂糖、A酒、す…材料: なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂…-
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レタスで包む ふわふわ豆腐シュウマイ
- 191 kcal
- 食塩 1.4 g
ふわふわな食感がたまらない豆腐シュウマイ。皮をレタスにかえることで炭水化物を控えられ野菜もとれます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール32 mgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール32 mgビタミンC4 mg葉酸41 µgレタス、小麦粉、A、木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ(…材料: レタス、小麦粉、A、木綿豆腐、鶏ひき…-
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豚とにらともやしの冷しゃぶ風サラダ
- 169 kcal
- 食塩 1.3 g
酸味のきいたドレッシングでさっぱり食べられるサラダ。肉と野菜の水けをしっかりきることがおいしく仕上げるポイントです。エネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.7 g脂質8.8 g炭水化物8.8 g糖質6.9 g食物繊維1.9 gカリウム477 mgカルシウム37 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC16 mg葉酸61 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.7 g脂質8.8 g炭水化物8.8 g糖質6.9 g食物繊維1.9 gカリウム477 mgカルシウム37 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール40 mgビタミンC16 mg葉酸61 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(下味用)、片栗粉…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(下味…-
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電子レンジで なすのそぼろねぎ煮
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
忙しい時にもうれしい、電子レンジだけで作れる一皿。なすは細く切ることで火が通りやすくなり、味もしっかりと染み渡ります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール39 mgビタミンC14 mg葉酸67 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール39 mgビタミンC14 mg葉酸67 µgなす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが(すりおろし…材料: なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが…-
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鶏肉となすの南蛮煮
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
とろっとやわらかい鶏肉となす、甘酸っぱい南蛮味に青じそが香る、バランスのいい一皿。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール70 mgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール70 mgビタミンC6 mg葉酸36 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、なす、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…-
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鮭のホイル焼き 和風仕立て
- 142 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆずこしょうとみそで仕上げた、和風仕立てのホイル焼き。アルミホイルで包んで焼くので洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質3.8 g炭水化物7.7 g糖質5.9 g食物繊維1.8 gカリウム419 mgカルシウム23 mgリン224 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール47 mgビタミンC17 mg葉酸39 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質3.8 g炭水化物7.7 g糖質5.9 g食物繊維1.8 gカリウム419 mgカルシウム23 mgリン224 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール47 mgビタミンC17 mg葉酸39 µg鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピーマン、鮭下味…材料: 鮭(切り身)、まいたけ、玉ねぎ、ピー…-
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