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シニア向けの食事

低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介

おすすめレシピ

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鶏胸肉と長ねぎの簡単落とし焼き 鶏胸肉と長ねぎの簡単落とし焼き

鶏胸肉と長ねぎの簡単落とし焼き

  • エネルギー 204 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

鶏胸肉と長ねぎの簡単落とし焼き

santababy
santababyさんのレシピ
高たんぱくの鶏むね肉を使った一品。ふんわりとして噛み切りやすく、固くなりやすい鶏肉でもおいしく頂けます。
エネルギー
204 kcal
たんぱく質
20.4 g
脂質
7.9 g
炭水化物
11.1 g
糖質
9.8 g
コレステロール
63 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
410 mg
エネルギー
204 kcal
たんぱく質
20.4 g
脂質
7.9 g
炭水化物
11.1 g
糖質
9.8 g
コレステロール
63 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
410 mg
材料： 鶏むね肉（皮なし）、長ねぎ、サラダ油…
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さば缶の卵とじ

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  • 食塩 1.2g
七草粥

七草粥

  • 141kcal
  • 食塩 1.0g
ふろふき大根 ゆずみそがけ

ふろふき大根 ゆずみそがけ

  • 74kcal
  • 食塩 1.3g
さば缶の卵とじ
さば缶の卵とじ
  • 193 kcal
  • 食塩 1.2 g
七草粥
七草粥
  • 141 kcal
  • 食塩 1.0 g
ふろふき大根 ゆずみそがけ
ふろふき大根 ゆずみそがけ
  • 74 kcal
  • 食塩 1.3 g
ぶりと野菜の包み焼き
ぶりと野菜の包み焼き
  • 234 kcal
  • 食塩 1.2 g

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高齢者にやさしい献立（献立数 69件）

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グループホームを運営している会社で実際に提供している、認知症の予防や生活習慣病予防も意識した高齢の方に優しい献立です。
ブリの照焼
かやく御飯
ファイバー味噌汁
焼豆腐の含め煮
酢味噌和え
ブリの照焼 + 4 品
  • 5 品
  • 584kcal
  • 食塩 3.9g
  • たんぱく質 31.7g
  • 脂質 17.9g
  • 炭水化物 70.1g
  • 食物繊維 6.2g
旬の食材を取り入れ栄養もしっかり摂れる、ホッとする和食の献立です。
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