シニア向けの食事

低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介

おすすめレシピ

JIJI
JIJIさんのレシピ
千葉の郷土料理です。いわしには、骨粗鬆症を防ぐカルシウムと、そのカルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれています。
エネルギー
126 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
11.6 g
脂質
8.9 g
炭水化物
1.2 g
糖質
0.7 g
食物繊維
0.5 g
コレステロール
42 mg
カリウム
198 mg
カルシウム
73 mg
リン
161 mg
0.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンD
2.4 µg
ビタミンB12
8.4 µg
ビタミンC
2 mg
葉酸
16 µg
エネルギー
126 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
11.6 g
脂質
8.9 g
炭水化物
1.2 g
糖質
0.7 g
食物繊維
0.5 g
コレステロール
42 mg
カリウム
198 mg
カルシウム
73 mg
リン
161 mg
0.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンD
2.4 µg
ビタミンB12
8.4 µg
ビタミンC
2 mg
葉酸
16 µg
材料: かたくちいわし、甘塩、酢、しょうが、…

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おすすめ献立

高齢者にやさしい献立(献立数 69件)

グループホームを運営している会社で実際に提供している、認知症の予防や生活習慣病予防も意識した高齢の方に優しい献立です。
  • 5 品
  • 466kcal
  • 食塩 2.9g
  • たんぱく質 24.9g
  • 脂質 12.2g
  • 炭水化物 67.5g
  • 食物繊維 5.9g
  • 5 品
  • 466kcal
  • 食塩 2.9g
  • たんぱく質 24.9g
  • 脂質 12.2g
  • 炭水化物 67.5g
  • 食物繊維 5.9g
節分鰯は、邪気を祓う為に鰯の頭を刺して柊と一緒に玄関に飾るという風習があります。鰯料理を食べて、邪気を祓いましょう!

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