シニア向けの食事

低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介

FarmersK
FarmersKさんのレシピ
小豆粥で邪気を祓い、一年を健康で過ごしましょう!小豆に含まれるカリウムやサポニンが、むくみや便秘の解消に効果的です。
エネルギー
148 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
0.4 g
炭水化物
32.5 g
糖質
30.8 g
食物繊維
1.7 g
コレステロール
0 mg
カリウム
88 mg
カルシウム
5 mg
リン
48 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンB12
0.0 µg
ビタミンC
0 mg
葉酸
7 µg
エネルギー
148 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
0.4 g
炭水化物
32.5 g
糖質
30.8 g
食物繊維
1.7 g
コレステロール
0 mg
カリウム
88 mg
カルシウム
5 mg
リン
48 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンB12
0.0 µg
ビタミンC
0 mg
葉酸
7 µg
材料: 米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩

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おすすめ献立

高齢者にやさしい献立(献立数 69件)

グループホームを運営している会社で実際に提供している、認知症の予防や生活習慣病予防も意識した高齢の方に優しい献立です。
  • 5 品
  • 472kcal
  • 食塩 2.6g
  • たんぱく質 23.0g
  • 脂質 13.3g
  • 炭水化物 69.6g
  • 食物繊維 6.3g
  • 5 品
  • 472kcal
  • 食塩 2.6g
  • たんぱく質 23.0g
  • 脂質 13.3g
  • 炭水化物 69.6g
  • 食物繊維 6.3g
生揚げと豚肉で良質なたん白質を、野菜もたっぷり食べられる中華ランチです。

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