シニア向けの食事

低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介

usaco3
usaco3さんのレシピ
牛乳かんに練乳を加え、まろやかな味に仕上げたデザート。みかんの甘酸っぱさがアクセントに。
エネルギー
84 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
3.9 g
炭水化物
10.8 g
糖質
10.2 g
食物繊維
0.6 g
コレステロール
12 mg
カリウム
164 mg
カルシウム
115 mg
リン
97 mg
0.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンB12
0.3 µg
ビタミンC
2 mg
葉酸
5 µg
エネルギー
84 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.4 g
脂質
3.9 g
炭水化物
10.8 g
糖質
10.2 g
食物繊維
0.6 g
コレステロール
12 mg
カリウム
164 mg
カルシウム
115 mg
リン
97 mg
0.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンB12
0.3 µg
ビタミンC
2 mg
葉酸
5 µg
材料: 牛乳、練乳、水、粉寒天、みかん缶 

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高齢者にやさしい献立(献立数 69件)

グループホームを運営している会社で実際に提供している、認知症の予防や生活習慣病予防も意識した高齢の方に優しい献立です。
  • 5 品
  • 511kcal
  • 食塩 2.5g
  • たんぱく質 28.0g
  • 脂質 14.8g
  • 炭水化物 72.0g
  • 食物繊維 7.5g
  • 5 品
  • 511kcal
  • 食塩 2.5g
  • たんぱく質 28.0g
  • 脂質 14.8g
  • 炭水化物 72.0g
  • 食物繊維 7.5g
シニア世代に召し上がって頂きたい野菜と大豆をふんだんに入れ、カルシウムと鉄分が豊富な朝食です。

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