シニア向けの食事

低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介

鶏ひき肉のやわらか信田巻き

鶏ひき肉のやわらか信田巻き

鶏ひき肉のやわらか信田巻き

エネルギー 222 kcal
食塩相当量 1.2 g

鶏ひき肉のやわらか信田巻き

papico13

papico13さんのレシピ

ほっこりとする優しい味わい。少ないお肉でも豆腐や野菜でボリュームアップ！良質なたんぱく質がしっかり摂取できます。

エネルギー

222 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

12.5 g

炭水化物

12.5 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

40 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

91 mg

リン

165 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

222 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

12.5 g

炭水化物

12.5 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

40 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

91 mg

リン

165 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

24 µg

材料：鶏ひき肉、薄揚げ、大葉、人参、玉ねぎ…

献立に追加
お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

209

お気に入り

過去のレシピを見る

青じそでさっぱり豚バラ棒餃子

青じそでさっぱり豚バラ棒餃子

552kcal
食塩 0.9g

切り餅で豚肉とさつまいものおこわ風

切り餅で豚肉とさつまいものおこわ風

324kcal
食塩 1.2g

丸ごと焼きバナナ

丸ごと焼きバナナ

93kcal
食塩 0.0g

青じそでさっぱり豚バラ棒餃子

青じそでさっぱり豚バラ棒餃子

552 kcal
食塩 0.9 g

切り餅で豚肉とさつまいものおこわ風

切り餅で豚肉とさつまいものおこわ風

324 kcal
食塩 1.2 g

丸ごと焼きバナナ

丸ごと焼きバナナ

93 kcal
食塩 0.0 g

バナナと豆乳の温かいチェー風

バナナと豆乳の温かいチェー風

148 kcal
食塩 0.0 g

グループホームを運営している会社で実際に提供している、認知症の予防や生活習慣病予防も意識した高齢の方に優しい献立です。

高齢者にやさしい献立をもっと見る

潰瘍性大腸炎患者さんの体験談

潰瘍性大腸炎とともに生きる患者さんの体験談を紹介します

見逃さないで　隠れ逆流性食道炎

胃のムカムカ、みぞおちがしみる感じ。こんな症状を繰り返していませんか？それは逆流性食道炎かもしれません。

関節リウマチの治療体験談vol.11

関節リウマチ治療体験談vol.11

30歳で関節リウマチを発症。治療は順調で減薬してきたが、2年前に突然体調が悪化。薬の変更を提案されるが副作用が気になり、同じ薬のままで治療を続けている。

大豆中心の「朝たんぱく」ダイエットとは！？

大豆中心の「朝たんぱく」ダイエット
とは!?

代謝量を上げて、その日の体調やメンタルを整えてくれる「朝のたんぱく質」。大豆製品を中心とした朝たんぱくダイエットをはじめませんか？

お米に代わる新主食で上手に糖質コントロール

大豆が主原料！お米に代わる新主食で上手に糖質コントロール

糖質を抑えながら主食を楽しみたい方必見！大豆が主原料のダイズライスについてご紹介します。

1日に必要なたんぱく質はどのくらい？

ツナでたんぱく質をプラスしましょう

日本人のほとんどの年代で不足しているといわれる「たんぱく質」。1日の目標摂取量やツナ活用アイデアをご紹介します。

潰瘍性大腸炎の食事

おさえておきたい食事の基本から食材選びのポイント、レシピまで潰瘍性大腸炎の食事について詳しく紹介します。

潰瘍性大腸炎（UC）のみんなのほんね

潰瘍性大腸炎（UC）のみんなのほんね

潰瘍性大腸炎患者さんのこうなったらいいな、こんな工夫をしているの声を紹介します。

見逃さないで！40代からのリウマチサイン

見逃さないで！40代からのリウマチサイン

関節リウマチってどんな病気？まずはセルフチェック！