シニア向けの食事

低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介

おいしい健康
おいしい健康
材料はツナだけのシンプルなツナサンド。ツナの汁けをよく切ることで水っぽくなりません。
エネルギー
190 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
9.8 g
脂質
8.2 g
炭水化物
21.0 g
糖質
19.1 g
食物繊維
1.9 g
コレステロール
25 mg
カリウム
121 mg
カルシウム
13 mg
リン
91 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンB12
0.4 µg
ビタミンC
0 mg
葉酸
15 µg
エネルギー
190 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
9.8 g
脂質
8.2 g
炭水化物
21.0 g
糖質
19.1 g
食物繊維
1.9 g
コレステロール
25 mg
カリウム
121 mg
カルシウム
13 mg
リン
91 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンB12
0.4 µg
ビタミンC
0 mg
葉酸
15 µg
材料: 食パン(8枚切り)、ツナ水煮(固形量…

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高齢者にやさしい献立(献立数 69件)

グループホームを運営している会社で実際に提供している、認知症の予防や生活習慣病予防も意識した高齢の方に優しい献立です。
  • 5 品
  • 495kcal
  • 食塩 2.6g
  • たんぱく質 23.4g
  • 脂質 17.7g
  • 炭水化物 65.4g
  • 食物繊維 6.2g
固いと敬遠しがちなお肉も、薄くスライスした豚バラ肉なら大丈夫!気になる脂は茹でる事で解決。βカロテン豊富な野菜と一緒に。

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