シニア向けの食事

低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介

おすすめレシピ

Lovepann
Lovepannさんのレシピ
道明寺粉で作る関西風の桜餅。もち米を水に浸してから蒸し上げ、乾燥させて粗くひいたもの。手軽にできておすすめです。
エネルギー
84 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
19.2 g
糖質
18.3 g
食物繊維
0.9 g
コレステロール
0 mg
カリウム
30 mg
カルシウム
4 mg
リン
16 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンB12
0.0 µg
ビタミンC
0 mg
葉酸
2 µg
エネルギー
84 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
19.2 g
糖質
18.3 g
食物繊維
0.9 g
コレステロール
0 mg
カリウム
30 mg
カルシウム
4 mg
リン
16 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンB12
0.0 µg
ビタミンC
0 mg
葉酸
2 µg
材料: 道明寺粉 、 食紅、砂糖、塩、水、つ…

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おすすめ献立

高齢者にやさしい献立(献立数 69件)

グループホームを運営している会社で実際に提供している、認知症の予防や生活習慣病予防も意識した高齢の方に優しい献立です。
  • 5 品
  • 451kcal
  • 食塩 2.8g
  • たんぱく質 32.2g
  • 脂質 9.4g
  • 炭水化物 65.9g
  • 食物繊維 4.2g
  • 5 品
  • 451kcal
  • 食塩 2.8g
  • たんぱく質 32.2g
  • 脂質 9.4g
  • 炭水化物 65.9g
  • 食物繊維 4.2g
和食の定番朝食は、シニア世代に喜ばれる献立です。梅雨で食欲が落ちがちですが、スープ仕立の冷奴でさっぱりの献立です。

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