シニア向けの食事
低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介
おすすめレシピ
石川県の郷土料理「治部煮」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。うまみがつまった一品です。
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
6.4
g
脂質
4.3
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.2
g
食物繊維
1.2
g
コレステロール
27
mg
カリウム
278
mg
カルシウム
28
mg
リン
91
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンB12
0.3
µg
ビタミンC
6
mg
葉酸
31
µg
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
6.4
g
脂質
4.3
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.2
g
食物繊維
1.2
g
コレステロール
27
mg
カリウム
278
mg
カルシウム
28
mg
リン
91
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンB12
0.3
µg
ビタミンC
6
mg
葉酸
31
µg
材料:
鶏肉(治部煮)、だし汁、ソフティアU…
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