シニア向けの食事

低栄養予防食や柔らかい食事、嚥下食など、シニア世代・高齢者にやさしいレシピをご紹介

とものすきー★
とものすきー★さんのレシピ
岩手のまめぶ汁です。くるみと黒砂糖を細かくして混ぜ込み、まめぶを平たくつぶすと高齢の方でも食べやすくなります。
エネルギー
138 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
6.0 g
脂質
2.9 g
炭水化物
23.2 g
糖質
21.0 g
食物繊維
2.2 g
コレステロール
3 mg
カリウム
177 mg
カルシウム
73 mg
リン
83 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンB12
0.2 µg
ビタミンC
1 mg
葉酸
21 µg
エネルギー
138 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
6.0 g
脂質
2.9 g
炭水化物
23.2 g
糖質
21.0 g
食物繊維
2.2 g
コレステロール
3 mg
カリウム
177 mg
カルシウム
73 mg
リン
83 mg
0.9 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンB12
0.2 µg
ビタミンC
1 mg
葉酸
21 µg
材料: まめぶ、小麦粉、湯、くるみ、黒砂糖、…

シニア向けの新着レシピ

おすすめ献立

高齢者にやさしい献立(献立数 69件)

グループホームを運営している会社で実際に提供している、認知症の予防や生活習慣病予防も意識した高齢の方に優しい献立です。
  • 6 品
  • 607kcal
  • 食塩 2.5g
  • たんぱく質 26.3g
  • 脂質 13.8g
  • 炭水化物 100.7g
  • 食物繊維 5.1g
たんぱく質・ミネラル・食物繊維がしっかり摂れ、酸味・甘味・辛味と味のバリエーションも楽しめる夕食です。

おすすめ特集

おすすめテーマ

読む、えいよう

アプリをインストール