糖尿病向けの食事

米と具材を油で炒め、サフランを加えてスープで炊き上げるパエリア。　炊飯器と家庭にある調味料で作れるようにアレンジしました。油で炒めないので脂質も抑えられます。副菜にはオリーブ油で煮込まないアヒージョ、にんにくが効いたアリオリポテトを合わせました。

焼き魚がメインの和献立。しっかりよく噛むと、食べ過ぎの予防になる他、集中力も高まります。