いわしのうま味と夏野菜の甘味たっぷりのグリルが主役。手間のかかる魚料理も、耐熱容器に並べてオーブントースターで焼くだけと簡単です。フレッシュなサラダと爽やかさを感じるレモンスープを合わせました。いわしを焼いている間にスープ、サラダの順に作ると、30分ほどで完成で出来上がります。