野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
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鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋
- 310 kcal
- 食塩 2.2 g
蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。エネルギー310 kcalたんぱく質22.0 g脂質17.8 g炭水化物16.0 g糖質9.7 gコレステロール90 mg食塩相当量2.2 g食物繊維6.3 gカリウム815 mgエネルギー310 kcalたんぱく質22.0 g脂質17.8 g炭水化物16.0 g糖質9.7 gコレステロール90 mg食塩相当量2.2 g食物繊維6.3 gカリウム815 mg鶏もも肉（皮付き）、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、A塩、A砂糖、ブ…-
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肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 298 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mgエネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料： 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
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厚揚げ・大豆もやし・にらのキムチ蒸し鍋
- 228 kcal
- 食塩 1.8 g
味付けはめんつゆだけ。切りものも少なく、あっという間に作れます。ご飯にぴったりの一品です。エネルギー228 kcalたんぱく質17.2 g脂質13.4 g炭水化物9.6 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.2 gカリウム590 mgエネルギー228 kcalたんぱく質17.2 g脂質13.4 g炭水化物9.6 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.2 gカリウム590 mg厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、めんつゆ（３…材料： 厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、…-
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たら・トマト・春菊のオリーブ鍋
- 173 kcal
- 食塩 2.5 g
３つの食材と、３つの調味料で手軽に作れます。忙しい日にうれしい、鍋１つで作れる時短レシピです。エネルギー173 kcalたんぱく質20.6 g脂質6.6 g炭水化物8.7 g糖質4.5 gコレステロール58 mg食塩相当量2.5 g食物繊維4.2 gカリウム1023 mgエネルギー173 kcalたんぱく質20.6 g脂質6.6 g炭水化物8.7 g糖質4.5 gコレステロール58 mg食塩相当量2.5 g食物繊維4.2 gカリウム1023 mgたら（切り身）、塩、春菊、トマト、水、オリーブ油…材料： たら（切り身）、塩、春菊、トマト、水…-
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牛肉・れんこん・長ねぎの和風鍋
- 355 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうがとごまの風味がきいたたれでいただきます。牛肉は沸騰しただしに入れると、アクが出にくくなります。エネルギー355 kcalたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.6 g糖質21.0 gコレステロール71 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.6 gカリウム1024 mgエネルギー355 kcalたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.6 g糖質21.0 gコレステロール71 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.6 gカリウム1024 mg牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ、昆布（５５…材料： 牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ…-
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ごまぽんだれでいただく 豆乳鍋
- 314 kcal
- 食塩 2.5 g
まろやかな豆乳のスープに、香り高いぽん酢しょうゆとごまのたれが相性抜群。シャキシャキとした豆苗の食感がアクセントに。エネルギー314 kcalたんぱく質26.4 g脂質19.2 g炭水化物13.7 g糖質7.0 gコレステロール89 mg食塩相当量2.5 g食物繊維6.7 gカリウム976 mgエネルギー314 kcalたんぱく質26.4 g脂質19.2 g炭水化物13.7 g糖質7.0 gコレステロール89 mg食塩相当量2.5 g食物繊維6.7 gカリウム976 mg鶏もも肉（皮付き）、しめじ、豆苗、水、調整豆乳、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、しめじ、豆苗、水…-
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キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋
- 309 kcal
- 食塩 2.4 g
野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。エネルギー309 kcalたんぱく質24.0 g脂質16.6 g炭水化物15.5 g糖質11.3 gコレステロール67 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.2 gカリウム871 mgエネルギー309 kcalたんぱく質24.0 g脂質16.6 g炭水化物15.5 g糖質11.3 gコレステロール67 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.2 gカリウム871 mg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、にん…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キ…-
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ふろふき大根 ゆずみそがけ
- 74 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆず香るみそだれでいただく、ふろふき大根。大根の甘みが強い、冬におすすめの一品です。下ゆでは電子レンジで時短に。エネルギー74 kcalたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物14.3 g糖質12.8 gコレステロール0 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.5 gカリウム325 mgエネルギー74 kcalたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物14.3 g糖質12.8 gコレステロール0 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.5 gカリウム325 mg大根、だし汁（昆布）、ゆずの皮（飾り用）、A、み…材料： 大根、だし汁（昆布）、ゆずの皮（飾り…-
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にんじんとくるみの洋風白あえ
- 96 kcal
- 食塩 0.1 g
水けをきった豆腐がまるでチーズのような味わい。にんじんの甘味があえ衣とよく合います。くるみやレーズンがいいアクセントに。エネルギー96 kcalたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物11.4 g糖質9.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.9 gカリウム248 mgエネルギー96 kcalたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物11.4 g糖質9.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.9 gカリウム248 mgにんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、メープルシロッ…材料： にんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、メ…-
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春菊のさっぱりあえ
- 53 kcal
- 食塩 0.2 g
春菊の香りとツナが好相性。粗びき黒こしょうもいいアクセントに。ツナはうま味が詰まった油ごと使うのがポイントです。エネルギー53 kcalたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物2.4 g糖質0.8 gコレステロール5 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.6 gカリウム270 mgエネルギー53 kcalたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物2.4 g糖質0.8 gコレステロール5 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.6 gカリウム270 mg春菊、ツナ油漬（固形量）、レモン汁、粗びき黒こし…材料： 春菊、ツナ油漬（固形量）、レモン汁、…-
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