野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2094 品
  • NEW

    根菜のホイル焼き みそマヨだれ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    仕上げにたれを塗って焼き色が付くまで焼きます。たれの香ばしさと根菜のうま味で、塩分控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    287 mg
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    287 mg
    れんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだれ、マヨネー…
    材料: れんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだ…
  • NEW

    八宝菜

    • 209 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉、魚介、野菜、きのこがバランス良く入った中華の定番の一皿。味付けは酒、オイスターソース、塩だけで完成です。
    エネルギー
    209 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.6 g
    コレステロール
    149 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    523 mg
    エネルギー
    209 kcal
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.6 g
    コレステロール
    149 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    523 mg
    豚もも肉(薄切り)、むきえび、うずらの卵、白菜、…
    材料: 豚もも肉(薄切り)、むきえび、うずら…
  • NEW

    白菜としめじのみそ汁

    • 25 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    白菜とにんじんのうま味がおいしいみそ汁。みそは香りが飛びやすいので、みそを溶き入れた後は煮立たせないようにしましょう。
    エネルギー
    25 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    255 mg
    エネルギー
    25 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    255 mg
    白菜、にんじん、しめじ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: 白菜、にんじん、しめじ、だし汁(かつ…
  • NEW

    きのこのバターしょうゆ蒸し

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    電子レンジでできるお手軽副菜。きのこのうまみに、バターのコクとしょうゆが加わり絶品です。黒こしょうがいいアクセントに。
    エネルギー
    43 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.6 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    239 mg
    エネルギー
    43 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.6 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    239 mg
    しめじ、しいたけ、酒、バター、しょうゆ、粗びき黒…
    材料: しめじ、しいたけ、酒、バター、しょう…
  • NEW

    豚肉のトマト煮

    • 241 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    トマトの爽やかな酸味と豚肉がよく合います。野菜は大きめにごろっと切ることで食べ応えが出ます。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    241 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    786 mg
    エネルギー
    241 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    786 mg
    豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、ブロッコリー…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、…
  • NEW

    小松菜の中華あえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    小松菜だけでできる簡単副菜。あと一品欲しい時にもおすすめです。小松菜は水けをよくきってからあえると、水っぽくなりません。
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    418 mg
    エネルギー
    39 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    418 mg
    小松菜、にんにく(すりおろし)、ごま油、鶏がらス…
    材料: 小松菜、にんにく(すりおろし)、ごま…
  • ブロッコリーとカリカリじゃこ炒め

    • 45 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    何かと便利な冷凍野菜を活用した一品。ちりめんじゃこの塩けとごま油の香りを活かし、塩分は控えめです。
    エネルギー
    45 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.4 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    133 mg
    エネルギー
    45 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.4 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    133 mg
    冷凍ブロッコリー、ちりめんじゃこ、ごま油、粗びき…
    材料: 冷凍ブロッコリー、ちりめんじゃこ、ご…
  • 白菜とにんじんのみそ汁

    • 25 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    食材の自然なうま味で、ほっこり優しい味わい。白菜としいたけのうま味で、塩分控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    25 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    240 mg
    エネルギー
    25 kcal
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    240 mg
    白菜、しいたけ、にんじん、みそ、だし汁(かつお昆…
    材料: 白菜、しいたけ、にんじん、みそ、だし…
  • 白菜とささ身のピリ辛サラダ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ピリ辛の豆板醤ドレッシングが食欲をそそります。電子レンジであっという間に完成。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
    エネルギー
    66 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    291 mg
    エネルギー
    66 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    291 mg
    白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシング、ごま油、…
    材料: 白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシン…
  • 水菜のサラダ ペッパーレモンドレッシング

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    レモンの酸味とこしょうの辛味がクセになるドレッシングがおいしいサラダ。水菜のシャキシャキ食感で食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    28 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    189 mg
    エネルギー
    28 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    189 mg
    水菜、ミニトマト、ペッパーレモンドレッシング、レ…
    材料: 水菜、ミニトマト、ペッパーレモンドレ…