野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2576 品
  • 豚肉ときゅうりのしょうが炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    しょうがの風味が食欲をそそる一品。炒めたきゅうりはシャキッとした食感とほどよいみずみずしさが残り、ひと味違うおいしさに。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    32 µg
    豚こま肉、塩、片栗粉、きゅうり、玉ねぎ、サラダ油…
    材料: 豚こま肉、塩、片栗粉、きゅうり、玉ね…
  • 鶏肉とキャベツの塩蒸し焼き

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    塩水に漬けた鶏肉は弾力が増してジューシーに!塩のみの味付けで食材のうま味を引き立てます。仕上げの焼き色がポイント。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    208 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    208 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、しめじ、塩水、塩、水
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、しめじ…
  • ブロッコリーとわかめのごま炒め

    • 88 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    包丁いらずで手軽に作れる一品。乾燥わかめが汁けを吸ってくれるので、水っぽくならず、お弁当のおかずにもぴったりです。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    63 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    63 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    65 µg
    ブロッコリー(冷凍)、カットわかめ、白ごま、ごま…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、カットわかめ、…
  • ブロッコリーとコーンの中華スープ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    冷凍野菜で手軽に作れるスープです。片栗粉でとろみをつけることで、塩分控えめでもしっかりとした味わいが楽しめます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、鶏がらスープの素、…
    材料: 冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、鶏がら…
  • キャベツとしいたけの炒めもの

    • 43 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    キャベツの甘みとしいたけのうま味をいかしたシンプルな炒めもの。かつお節をプラスし、塩分控えめでも味わい深い一品です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    53 µg
    キャベツ、しいたけ、かつお節、サラダ油、しょうゆ
    材料: キャベツ、しいたけ、かつお節、サラダ…
  • さば缶とトマトのチーズ焼き

    • 242 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    スライスしたじゃがいもを土台に、さば缶とトマト、チーズを重ねてトースターで焼くだけの簡単おかず。ボリュームも満点です。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    259 mg
    リン
    278 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    259 mg
    リン
    278 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    さば水煮缶(固形量)、トマト、じゃがいも、ピザ用…
    材料: さば水煮缶(固形量)、トマト、じゃが…
  • ミニトマトとオクラのみそ汁

    • 84 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    ミニトマトの酸味と、オクラのとろみが楽しめるみそ汁。油揚げのコクが加わり、やさしい味わいながら満足感のある一杯に。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    86 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    86 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    43 µg
    ミニトマト、オクラ(冷凍)、油揚げ、みそ、水
    材料: ミニトマト、オクラ(冷凍)、油揚げ、…
  • なめらかコーンのマカロニサラダ

    • 163 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    マヨネーズを控え、コーンクリーム缶を使ってなめらかに仕上げました。やさしい甘みとコクがあり、脂質を抑えながらも満足感◎。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    63 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    63 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    40 µg
    マカロニ(乾)、クリームコーン、赤パプリカ、マヨ…
    材料: マカロニ(乾)、クリームコーン、赤パ…
  • レタスと豚肉の塩昆布蒸し

    • 217 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    塩昆布とごま油で味が決まる、シンプルでうま味たっぷりの一品。電子レンジで調理できて、野菜もたんぱく質もしっかりとれます。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    210 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    210 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    69 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、玉ねぎ、塩昆…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、…
  • 鶏肉と夏野菜のさっぱり炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉に夏野菜を合わせて、さっぱりと仕上げました。ほどよい酸味があり、食欲のない日にもぴったりです。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    727 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…