健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2486

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by 紫の薔薇と真珠。
缶詰活用のお手軽レシピ。小松菜の鉄分はまぐろに含まれるたんぱく質で、吸収率もUP。栄養面からも好相性の一品です。
材料: 小松菜、まぐろフレーク缶(味つけ済み)
by おいしい健康(透析レシピ)
食材の持ち味を生かした、塩分控えめサラダ。水にさらした後は味が薄まらないよう、しっかりと水を切りましょう。
材料: りんご、玉ねぎ、水菜、Aレモン汁、A酢、A蜂蜜、A塩こしょう、Aオ…
by おいしい健康(透析レシピ)
かぶと白ねぎのやさしい甘味が◎!たらと野菜を組み合わせてボリューム感をアップ。手軽に作れて体が温まる一品です。
材料: たら(皮なし)、酒(たら下ごしらえ用)、かぶ、白ねぎ、A水、A酒、A…
by なめっこ星人
あと一品におすすめのお手軽副菜。わかめは水戻し不要で、材料を合わせて電子レンジ加熱するだけ!
材料: もやし、乾燥わかめ、ポン酢
by ☆ファイン☆美と健康
小麦粉の代わりにハトムギ粉を使用。小麦粉のように炒める手間がなく、手軽に使えます。
材料: 鶏もも(皮なし)、塩コショウ(鶏肉下味用)、玉ねぎ、じゃがいも、人参…
by おいしい健康
豆腐となめこが優しい口当たりのスープ。なめこのとろみとうま味を活かして、塩分控えめに。
材料: 絹ごし豆腐、なめこ、長ねぎ、水、顆粒中華スープの素、しょうゆ、塩
by おいしい健康
小松菜にはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富。塩昆布の塩分と旨味、ごま油の風味で調味料いらずの一品です。
材料: 小松菜、人参、塩昆布、ごま油
by 長友佑都オフィシャルキッチン
昔は薬として珍重されていたカカオ。高抗酸化作用を持つポリフェノールや、集中力や記憶力を高めるテオブロミンが含まれてます。
材料: 牛ひき肉、塩(牛肉下味用)、玉ねぎ(みじん切り)、マッシュルーム(生…
by 簡単手抜きママ
とろみのおかげで、全体に味がよく絡むように。煮魚のこってりとした味を楽しみながらも調味料を控えめにすることが出来ます。
材料: ぶり、油、大根、しょうが、白ねぎ、片栗粉、水、豆板醤、調味料、水、み…
by ナオパーク
かつお節とごま風味が◎!。かつお節やごまなど風味豊かな食材は、塩分控えめでも料理をおいしく仕上げます。
材料: ブロッコリー、しめじ、かつお節、醤油、ごま油、砂糖、すりごま