野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2709 品
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れんこんとねぎの中華あえ
- 61 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんと長ねぎの食感が楽しめる副菜。ごま油と白ごまの風味で、シンプルながら満足感のある一品です。エネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物9.4 g糖質7.6 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム256 mgカルシウム44 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸31 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物9.4 g糖質7.6 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム256 mgカルシウム44 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸31 µgれんこん、長ねぎ、白ごま、しょうゆ、酢、ごま油材料： れんこん、長ねぎ、白ごま、しょうゆ、…-
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ほぼ塩０ なすとまいたけのマリネ
- 60 kcal
- 食塩 0.0 g
香ばしく焼いたなすとまいたけの味わいを生かした塩分ほぼ0gのマリネ。酢の酸味と黒こしょうの香りで満足感のある味わいです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質4.2 g炭水化物5.4 g糖質3.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム8 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質4.2 g炭水化物5.4 g糖質3.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム8 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgなす、まいたけ、オリーブ油、A、酢、砂糖、粗びき…材料： なす、まいたけ、オリーブ油、A、酢、…-
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小松菜と柿の中華マヨあえ
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
柿の甘味にマヨネーズのコクとごまの香ばしさがよく合います。塩分を抑えながらも満足感のある味わいです。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質7.6 g炭水化物8.4 g糖質6.5 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム383 mgカルシウム123 mgリン48 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸77 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質7.6 g炭水化物8.4 g糖質6.5 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム383 mgカルシウム123 mgリン48 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸77 µg小松菜、柿、マヨネーズ、白すりごま、鶏がらスープ…材料： 小松菜、柿、マヨネーズ、白すりごま、…-
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ブロッコリーとミックスビーンズのチーズあえ
- 76 kcal
- 食塩 0.4 g
豆とブロッコリーで食物繊維が補える副菜です。粉チーズのコクと塩だけでシンプルに味付けし、少ない塩分でも満足感があります。エネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質3.1 g炭水化物9.7 g糖質4.3 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム128 mgカルシウム44 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸72 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質3.1 g炭水化物9.7 g糖質4.3 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム128 mgカルシウム44 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸72 µgブロッコリー（冷凍）、ミックスビーンズ、オリーブ…材料： ブロッコリー（冷凍）、ミックスビーン…-
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鶏肉とかぼちゃのトマト煮
- 254 kcal
- 食塩 1.2 g
かぼちゃの甘味がトマトの酸味をまろやかに包む一品。きのこを加えることで、うま味が増し、食物繊維も補えます。エネルギー254 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質10.7 g炭水化物29.2 g糖質23.4 g食物繊維5.8 gコレステロール63 mgカリウム967 mgカルシウム37 mgリン234 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸78 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質10.7 g炭水化物29.2 g糖質23.4 g食物繊維5.8 gコレステロール63 mgカリウム967 mgカルシウム37 mgリン234 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸78 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、小麦粉、かぼちゃ、しめじ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、小麦粉、かぼ…-
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かぼちゃと白菜のみそ汁
- 47 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃと白菜のやさしい甘みがほっとする汁物。塩分を控えつつ、大きめカットの野菜でしっかり食べ応えも感じられます。エネルギー47 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム262 mgカルシウム28 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸39 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム262 mgカルシウム28 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸39 µgかぼちゃ、白菜、みそ、和風だしの素、水材料： かぼちゃ、白菜、みそ、和風だしの素、水-
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カリウム控えめ 小松菜と油揚げの煮浸し
- 99 kcal
- 食塩 0.5 g
小松菜はゆでこぼすことで、カリウムを控えられます。しっかりとだしを吸った油揚げとあえてやさしい味わいに仕上げました。エネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質6.9 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム103 mgカルシウム145 mgリン100 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質6.9 g炭水化物4.8 g糖質3.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム103 mgカルシウム145 mgリン100 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸52 µg小松菜、油揚げ、A、しょうゆ、みりん、砂糖、和風…材料： 小松菜、油揚げ、A、しょうゆ、みりん…-
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ほぼ塩０ 小松菜と海苔のナムル
- 39 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩相当量ほぼ０のナムルです。焼き海苔やごまの風味と酢の酸味で塩けがなくても満足感のある味わいに仕上げました。エネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム135 mgリン48 mg鉄2.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸107 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム135 mgリン48 mg鉄2.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸107 µg小松菜、焼き海苔、A、酢、ごま油、白ごま、にんに…材料： 小松菜、焼き海苔、A、酢、ごま油、白…-
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ケサディーヤ
- 476 kcal
- 食塩 2.4 g
メキシコで親しまれるファストフード。スパイスを使わずに、おなかにやさしくアレンジしました。エネルギー476 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.7 g脂質18.0 g炭水化物60.1 g糖質53.7 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム25 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸84 µgエネルギー476 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.7 g脂質18.0 g炭水化物60.1 g糖質53.7 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム565 mgカルシウム25 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸84 µgトルティーヤ（12〜13cm1人2枚）、サラダチ…材料： トルティーヤ（12〜13cm1人2枚…-
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混ぜるだけかぼちゃポタージュ
- 108 kcal
- 食塩 0.9 g
冷凍かぼちゃと電子レンジを使って、混ぜてから温めるだけで出来上がり。お腹にやさしいポタージュです。パンを浸して食べても◎。エネルギー108 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質3.1 g炭水化物17.9 g糖質13.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム538 mgカルシウム36 mgリン87 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸67 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質3.1 g炭水化物17.9 g糖質13.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム538 mgカルシウム36 mgリン87 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸67 µgかぼちゃ（冷凍）、無調整豆乳、顆粒コンソメ、パセ…材料： かぼちゃ（冷凍）、無調整豆乳、顆粒コ…-
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