牛肉と相性の良い、長ねぎを使った中華炒め風が主役。フライパンを使わず電子レンジで簡単に作れるから忙しい日におすすめ。副菜、スープも手軽に作れる、塩こんぶキャベツと、食べ応えのある卵スープを組み合わせました。副菜、スープから作り始め、炒め物を仕上げて、最後は熱々のスープに卵を回し入れたら完成です。