時間がないときでも、簡単で手軽に作れるヘルシーレシピをご提案。調理の手順が少なく、手短かなレシピを厳選しました。朝時間がないときのお弁当作りや、帰りが遅くなった日の夕食作りにご活用ください。
かんたん・手軽 のレシピ 3857品
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テーマ : かんたん・手軽
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トマトジュースにひと工夫して冷製スープに。夏バテなど食欲ない時の塩分補給におすすめです。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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6.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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394mg
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材料：
トマトジュース(有塩)、塩、レモン汁、オリーブ油、粗びき黒こしょう
れんこんを蒸し焼きにし、ガーリックしょうゆで食べごたえある一品に。皮はむかずにれんこんの風味と栄養を丸ごといただきます。
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エネルギー
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94kcal
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たんぱく質
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2.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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16.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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405mg
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材料：
れんこん、にんにく（薄切り）、サラダ油、A めんつゆ（３倍濃縮）、A…
丸ごとトマトと具材を炊くだけ。しょうがの香りがアクセント。押し麦は血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維が。
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エネルギー
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401kcal
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たんぱく質
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7.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.8g
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炭水化物
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70.4g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
|
2.0g
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カリウム
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215mg
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材料：
白米、押し麦、トマト、ベーコン（短冊切り）、しょうが（みじん切り）、…
イタリア語で甘酸っぱいを意味するアグロドルチェ。パプリカは少し焼き目がつくまで焼いて、甘みを引き出すのがポイントです。
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エネルギー
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44kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.2g
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炭水化物
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8.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
|
1.2g
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カリウム
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176mg
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材料：
赤パプリカ（乱切り）、黄パプリカ（乱切り）、にんにく（薄切り）、オリ…
自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
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エネルギー
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92kcal
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たんぱく質
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3.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.6g
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炭水化物
|
19.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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512mg
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材料：
自然薯（または長いも）、エリンギ、A 小ねぎ（小口切り）、A 塩昆布…
ライム果汁をたっぷり入れて爽やかな酸味をきかせた、パクチー香るワカモレ。トルティーヤチップスやクラッカーと一緒にどうぞ。
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エネルギー
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240kcal
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たんぱく質
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3.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
18.2g
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炭水化物
|
19.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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5.1g
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カリウム
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711mg
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材料：
アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁（またはレモン果汁）、塩、パクチ…
初夏から夏にかけて旬のあじをサクサク衣のフライに。レモン果汁とソースをかけていただきます。
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エネルギー
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337kcal
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たんぱく質
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24.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.3g
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炭水化物
|
18.4g
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コレステロール
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131mg
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食塩相当量
|
1.4g
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食物繊維
|
1.7g
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カリウム
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524mg
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材料：
あじ（背開きのもの、１人２枚）、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、乾燥パ…
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。
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エネルギー
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307kcal
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たんぱく質
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13.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.1g
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炭水化物
|
50.4g
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コレステロール
|
2mg
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食塩相当量
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2.7g
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食物繊維
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4.6g
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カリウム
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427mg
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材料：
うどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小ねぎ（小口切り）、かつお節、練り…
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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166kcal
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たんぱく質
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2.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.9g
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炭水化物
|
30.8g
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コレステロール
|
10mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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516mg
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材料：
じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
切り干し大根のうま味と、しゃきしゃきとした食感がくせになる、具だくさんスープ。手軽に作れ、食物繊維補給にもおすすめです。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
|
1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
1.0g
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食物繊維
|
1.7g
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カリウム
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280mg
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材料：
切り干し大根、えのきたけ、にら、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、こし…
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