おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました
おすすめ厳選 のレシピ 1018品
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ふっくら美味しいさばみそが、電子レンジで簡単に。豆板醤がピリっとアクセントに。しっかり味でご飯もお酒も進む一品です。
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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19.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.5g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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398mg
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材料：
ごまさば（切り身）、塩、酒、しょうが、長ねぎ、合わせ調味料、砂糖、し…
いわしをトマト缶で煮て、さっぱりとした一皿に。冷菜としてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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198kcal
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たんぱく質
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13.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.9g
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炭水化物
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16.4g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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595mg
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材料：
いわし（開き）、A塩、Aこしょう、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
いわしの蒲焼き丼に梅干しを加えてアレンジしました。梅干しの酸味とさわやかな香りで、魚の匂いが苦手な人も食べやすく。
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エネルギー
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484kcal
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たんぱく質
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21.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.3g
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炭水化物
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66.5g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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2.2g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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355mg
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材料：
いわし（３枚おろし）、小麦粉、サラダ油、ベビーリーフ、焼き海苔、麦ご…
臭みを極力なくしたかつおの竜田揚げ。少量の油で、揚げ焼きをして仕上げます。しょうがが効いていて、さっぱりといただけます。
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エネルギー
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165kcal
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たんぱく質
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21.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.4g
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炭水化物
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6.9g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
|
1.2g
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食物繊維
|
0.4g
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カリウム
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439mg
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材料：
かつお（柵）、塩、片栗粉、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、Aしょうが（す…
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
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エネルギー
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276kcal
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たんぱく質
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15.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.6g
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炭水化物
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4.3g
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コレステロール
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55mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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586mg
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材料：
豚こま肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ごま油、塩、赤とうがらし
鶏むね肉を使った一口サイズのチキンカツ。マヨネーズで下味をつけてから揚げると、やわらかくなり、臭みも消すことができます。
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エネルギー
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234kcal
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たんぱく質
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20.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.7g
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炭水化物
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10.2g
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コレステロール
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65mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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388mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、マヨネーズ（低カロリータイプ）、パン粉、サラダ油…
外はカリッと、中はとろーり熱々のホットサンド。シンプルな材料で簡単に作れるので、毎日の朝食におすすめです。
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エネルギー
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376kcal
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たんぱく質
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23.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.0g
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炭水化物
|
48.0g
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コレステロール
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45mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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5.1g
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カリウム
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350mg
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材料：
ライ麦パン（8枚切り）、ツナ缶（水煮）、小ねぎ（小口切り）、マヨネー…
鮭ときのこのうま味に、粗びき黒こしょうのアクセントが効いた豆乳クリームスパゲティです。生クリームを使わず、脂質をカット。
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エネルギー
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449kcal
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たんぱく質
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27.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
10.5g
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炭水化物
|
59.0g
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コレステロール
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46mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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4.3g
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カリウム
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761mg
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材料：
スパゲッティ（乾）、鮭、A塩、A粗びき黒こしょう、しめじ、にんにく(…
トースターで手軽に、熱々のドリアが作れます。洗い物も少なく、忙しい朝にもぴったりです。
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エネルギー
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381kcal
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たんぱく質
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14.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.9g
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炭水化物
|
54.1g
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コレステロール
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224mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
|
2.4g
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カリウム
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178mg
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材料：
麦ご飯（押麦３割）、卵、Aマヨネーズ（低カロリータイプ）、A塩、Aこ…
食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。
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エネルギー
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239kcal
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たんぱく質
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18.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.8g
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炭水化物
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11.7g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
|
3.9g
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カリウム
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538mg
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材料：
牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ油…
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