おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました

おすすめ厳選 のレシピ 1018

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by マミング
ふっくら美味しいさばみそが、電子レンジで簡単に。豆板醤がピリっとアクセントに。しっかり味でご飯もお酒も進む一品です。
材料: ごまさば(切り身)、塩、酒、しょうが、長ねぎ、合わせ調味料、砂糖、し…
by おいしい健康
いわしをトマト缶で煮て、さっぱりとした一皿に。冷菜としてもおいしくいただけます。
材料: いわし(開き)、A塩、Aこしょう、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
by おいしい健康
いわしの蒲焼き丼に梅干しを加えてアレンジしました。梅干しの酸味とさわやかな香りで、魚の匂いが苦手な人も食べやすく。
材料: いわし(3枚おろし)、小麦粉、サラダ油、ベビーリーフ、焼き海苔、麦ご…
by chico⁂
臭みを極力なくしたかつおの竜田揚げ。少量の油で、揚げ焼きをして仕上げます。しょうがが効いていて、さっぱりといただけます。
材料: かつお(柵)、塩、片栗粉、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、Aしょうが(す…
by おいしい健康
フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。
材料: 豚こま肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ごま油、塩、赤とうがらし
by santababy
鶏むね肉を使った一口サイズのチキンカツ。マヨネーズで下味をつけてから揚げると、やわらかくなり、臭みも消すことができます。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、マヨネーズ(低カロリータイプ)、パン粉、サラダ油…
by 白いエプロンのクマ
外はカリッと、中はとろーり熱々のホットサンド。シンプルな材料で簡単に作れるので、毎日の朝食におすすめです。
材料: ライ麦パン(8枚切り)、ツナ缶(水煮)、小ねぎ(小口切り)、マヨネー…
by ★Ryogo★
鮭ときのこのうま味に、粗びき黒こしょうのアクセントが効いた豆乳クリームスパゲティです。生クリームを使わず、脂質をカット。
材料: スパゲッティ(乾)、鮭、A塩、A粗びき黒こしょう、しめじ、にんにく(…
by ぱんぷきんキッチン
トースターで手軽に、熱々のドリアが作れます。洗い物も少なく、忙しい朝にもぴったりです。
材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵、Aマヨネーズ(低カロリータイプ)、A塩、Aこ…
by 山都すみれ
食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。
材料: 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ油…