おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました
おすすめ厳選 のレシピ 1014品
下ごしらえに何かと手順の多い餃子ですが、玉ねぎを使ってお手軽に作ることが出来るレシピ。たれの一工夫で、塩分控えめです。
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エネルギー
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286kcal
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たんぱく質
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12.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.7g
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炭水化物
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24.7g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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260mg
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、にら、Aしょうが（すりおろし）、A塩、Aごま油、ぎ…
柚子胡椒をきかせたお肉の下には、たっぷりキャベツ。カロリーは控えたいけど、ガッツリ食べたい…そんな時にぴったりの一品。
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エネルギー
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403kcal
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たんぱく質
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23.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.7g
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炭水化物
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58.6g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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550mg
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材料：
麦ごはん（押し麦3割）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キャベツ、長ねぎ…
シンプルな味付けで、素材の味がしっかり味わえます。青梗菜はシャキシャキ感を残すよう火を通すことがポイントです。
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エネルギー
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180kcal
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たんぱく質
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15.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.3g
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炭水化物
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4.1g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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537mg
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材料：
豚もも肉（薄切り）、チンゲン菜、きくらげ、にんにく（みじん切り）、炒…
鶏肉のパサつき感は蒸すことでしっとりしやすくなります。レタスなどのあっさりした野菜にしょうゆ味の鶏肉が合います。
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エネルギー
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138kcal
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たんぱく質
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16.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.1g
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炭水化物
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6.9g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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415mg
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材料：
鶏もも肉(皮なし)、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、Ａ酒、Ａみりん、しょうが、長…
カロリー、脂質控えめで口当たり軽いチーズケーキ。そのままでもOKですが、フルーツを添えて見た目可愛くアレンジしても♪
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.0g
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炭水化物
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12.4g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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34mg
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材料：
A卵白、A砂糖、B卵黄、B砂糖、レモン汁、カッテージチーズ、プレーン…
味付けはシンプルに塩とこしょうだけ。ツナのうま味で、白菜をおいしくいただけます。
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エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
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7.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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4.9g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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423mg
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材料：
白菜、ツナ缶（水煮）、塩、黒こしょう
電子レンジで作る、豆苗を使ったお手軽レシピ。血圧コントロールに役立つカリウムが多く含まれます。
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エネルギー
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207kcal
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たんぱく質
|
15.2g
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|---|---|---|---|
|
脂質
|
14.0g
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炭水化物
|
6.3g
|
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コレステロール
|
37mg
|
食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
|
3.3g
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カリウム
|
425mg
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材料：
豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レモン（輪切り）、にんにく（薄切り…
カリッとしたブロッコリーの食感とバター香る豚肉。薄切り肉でも食べごたえ満点です。
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エネルギー
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221kcal
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たんぱく質
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15.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
14.4g
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炭水化物
|
6.7g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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503mg
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材料：
豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ブロッコリー、塩、こしょう、小麦粉、…
雑穀米、サーモン、アボカドと、女性の健康に嬉しい食材を合わせました。お花見やホームパーティーにも重宝します。
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エネルギー
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465kcal
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たんぱく質
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22.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
14.5g
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炭水化物
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61.2g
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コレステロール
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189mg
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食塩相当量
|
1.3g
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食物繊維
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5.4g
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カリウム
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668mg
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材料：
雑穀米、すし酢、卵、塩、砂糖、油、きゅうり、塩（きゅうり用）、サーモ…
えびに豆腐を加えてボリューム感をアップ！フライパン１枚で作れるお手軽レシピです。
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エネルギー
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195kcal
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たんぱく質
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16.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
7.2g
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炭水化物
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11.4g
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コレステロール
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90mg
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食塩相当量
|
1.4g
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食物繊維
|
1.5g
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カリウム
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429mg
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材料：
ブラックタイガー、木綿豆腐、Ａ酒、Ａ塩、Ａこしょう、片栗粉、赤とうが…
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