きのことベーコンのパスタ
- エネルギー 320 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
きのことベーコンのパスタ
- エネルギー 320 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
15分以内
電子レンジで作ったソースにゆでたスパゲッティを合わせるだけ。にんにくバターしょうゆの風味が食欲をそそります。
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手間カット
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脂質カット
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塩分カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
320
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
6.0
g
炭水化物
56.9
g
糖質
50.0
g
食物繊維
6.9
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
3.9
g
カリウム
432
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
55
mg
リン
188
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
2.52
g
一価不飽和脂肪酸
1.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.98
g
エネルギー
320
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
6.0
g
炭水化物
56.9
g
糖質
50.0
g
食物繊維
6.9
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
3.9
g
カリウム
432
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
55
mg
リン
188
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
2.52
g
一価不飽和脂肪酸
1.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.98
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲッティ（乾）70 g
-
しめじ25 g
-
まいたけ25 g
-
しいたけ25 g
-
ベーコン10 g
-
にんにく（みじん切り）
2 g -
酒小さじ1 (5 g)
-
塩0.5 g
-
スパゲッティのゆで汁大さじ1 (15 g)
-
しょうゆ小さじ1と1/3 (8 g)
-
バター小さじ3/4 (3 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
パセリ（みじん切り、お好みで）0.2 g
-
スパゲッティ（乾）70.0 g
-
しめじ1/4パック (28 g)
-
まいたけ1/3パック (28 g)
-
しいたけ2枚 (31 g)
-
ベーコン10.0 g
-
にんにく（みじん切り）
1/2片 (2.2 g)
-
酒5.0 g
-
塩0.5 g
-
スパゲッティのゆで汁15.0 g
-
しょうゆ8.0 g
-
バター3.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
パセリ（みじん切り、お好みで）0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
スパゲッティはたっぷりの熱湯で、表示の時間より２分短めにゆでます。
2
しめじとまいたけは食べやすい大きさにほぐします。しいたけは５mm幅に、ベーコンは１cm幅に切ります。
3
耐熱ボウルに２とにんにく、酒、塩を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600ｗ）で約２分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
4
３に湯をきったスパゲッティとゆで汁を加え、再度ラップをかけて電子レンジで約２分加熱します。
5
しょうゆ、バター、粗びき黒こしょうを加えてざっと混ぜ、器に盛ってパセリを散らします。
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