きのことベーコンのパスタ
- エネルギー 320 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
きのことベーコンのパスタ
- エネルギー 320 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
15分以内
電子レンジで作ったソースにゆでたスパゲッティを合わせるだけ。にんにくバターしょうゆの風味が食欲をそそります。
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手間カット
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脂質カット
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塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
320
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
6.0
g
炭水化物
56.9
g
糖質
50.0
g
食物繊維
6.9
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
3.9
g
カリウム
432
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
55
mg
リン
188
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
2.52
g
一価不飽和脂肪酸
1.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.98
g
エネルギー
320
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
6.0
g
炭水化物
56.9
g
糖質
50.0
g
食物繊維
6.9
g
水溶性食物繊維
2.9
g
不溶性食物繊維
3.9
g
カリウム
432
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
55
mg
リン
188
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.21
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
2.52
g
一価不飽和脂肪酸
1.53
g
多価不飽和脂肪酸
0.98
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲッティ（乾）70 g
-
しめじ
25 g -
まいたけ
25 g
-
しいたけ
25 g
-
ベーコン10 g
-
にんにく（みじん切り）2 g
-
酒小さじ1 (5 g)
-
塩0.5 g
-
スパゲッティのゆで汁大さじ1 (15 g)
-
しょうゆ小さじ1と1/3 (8 g)
-
バター小さじ3/4 (3 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
パセリ（みじん切り、お好みで）0.2 g
-
スパゲッティ（乾）70.0 g
-
しめじ
1/4パック (28 g)
-
まいたけ
1/3パック (28 g)
-
しいたけ
2枚 (31 g)
-
ベーコン10.0 g
-
にんにく（みじん切り）1/2片 (2.2 g)
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酒5.0 g
-
塩0.5 g
-
スパゲッティのゆで汁15.0 g
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しょうゆ8.0 g
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バター3.0 g
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粗びき黒こしょう0.1 g
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パセリ（みじん切り、お好みで）0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
スパゲッティはたっぷりの熱湯で、表示の時間より２分短めにゆでます。
2
しめじとまいたけは食べやすい大きさにほぐします。しいたけは５mm幅に、ベーコンは１cm幅に切ります。
3
耐熱ボウルに２とにんにく、酒、塩を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600ｗ）で約２分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
4
３に湯をきったスパゲッティとゆで汁を加え、再度ラップをかけて電子レンジで約２分加熱します。
5
しょうゆ、バター、粗びき黒こしょうを加えてざっと混ぜ、器に盛ってパセリを散らします。
