おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました
おすすめ厳選 のレシピ 965品
お酢と香辛料で深みのある味わいに!牛肉とカラフル野菜を組み合わせ、栄養バランスの良い一品です。
エネルギー
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221kcal
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たんぱく質
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15.5g
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脂質
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12.6g
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炭水化物
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10.7g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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471mg
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材料:
牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラガス、塩、こしょう、…
3ステップのお手軽レシピ。大葉やみょうがの風味をいかして塩分も控えめです。鰹は不足しやすい鉄が多く含まれます。
エネルギー
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113kcal
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たんぱく質
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16.2g
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---|---|---|---|
脂質
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3.4g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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406mg
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材料:
かつお、トマト、青じそ、みょうが、Aぽん酢しょうゆ、Aしょうが(すり…
フライパン1枚のお手軽レシピ。抗酸化作用があるトマトのリコピンは、加熱することによって吸収率がアップします。
エネルギー
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141kcal
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たんぱく質
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8.5g
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---|---|---|---|
脂質
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9.3g
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炭水化物
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6.0g
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コレステロール
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252mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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263mg
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材料:
トマト(くし切り)、きくらげ、卵、サラダ油、中華調味料、オイスターソ…
野菜も一緒に美味しく摂れる魅力的な一品。かつおは貧血予防に役立つビタミンB12やカルシウム吸収を助けるビタミンDが豊富。
エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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16.5g
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---|---|---|---|
脂質
|
2.7g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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365mg
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材料:
かつお(刺身用)、オリーブ油、塩、A粒マスタード、Aしょうゆ、A白ワ…
肉と野菜でボリューム満点!豚肉は脂肪の少ないももを使って、脂質をカットしています。
エネルギー
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350kcal
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たんぱく質
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20.7g
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---|---|---|---|
脂質
|
12.4g
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炭水化物
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38.3g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
|
2.0g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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452mg
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材料:
ロールパン、カロリーハーフマヨネーズ、サニーレタス(フリルレタス)、…
手軽に作れてランチにおすすめ。葉野菜や海藻を使った小鉢や汁物を組み合わせれば、栄養バランスもばっちり!!
エネルギー
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390kcal
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たんぱく質
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13.9g
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---|---|---|---|
脂質
|
9.0g
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炭水化物
|
60.9g
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コレステロール
|
252mg
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食塩相当量
|
1.5g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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366mg
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材料:
麦ご飯(押し麦2割)、卵、油 、青ねぎ(小口切り)、きのこあん、えの…
柚子胡椒をきかせたお肉の下には、たっぷりキャベツ。カロリーは控えたいけど、ガッツリ食べたい…そんな時にぴったりの一品。
エネルギー
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403kcal
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たんぱく質
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23.0g
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脂質
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7.7g
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炭水化物
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58.6g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
|
1.9g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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550mg
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材料:
麦ごはん(押し麦3割)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、キャベツ、長ねぎ…
鶏肉のパサつき感は蒸すことでしっとりしやすくなります。レタスなどのあっさりした野菜にしょうゆ味の鶏肉が合います。
エネルギー
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138kcal
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たんぱく質
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16.2g
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---|---|---|---|
脂質
|
4.1g
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炭水化物
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6.7g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
|
0.9g
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カリウム
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411mg
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材料:
鶏もも肉(皮なし)、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A砂糖、しょうが、レ…
カロリー、脂質控えめで口当たり軽いチーズケーキ。そのままでもOKですが、フルーツを添えて見た目可愛くアレンジしても♪
エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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3.1g
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---|---|---|---|
脂質
|
5.0g
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炭水化物
|
12.4g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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34mg
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材料:
A卵白、A砂糖、B卵黄、B砂糖、レモン汁、カッテージチーズ、プレーン…
味付けはシンプルに塩こしょうだけ。ツナのうま味で、白菜をおいしくいただけます。
エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
|
7.6g
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---|---|---|---|
脂質
|
0.4g
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炭水化物
|
4.9g
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コレステロール
|
14mg
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食塩相当量
|
0.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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423mg
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材料:
白菜、ツナ缶(水煮)、塩、黒こしょう