おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました
おすすめ厳選 のレシピ 944品
お酢と香辛料で深みのある味わいに！牛肉とカラフル野菜を組み合わせ、栄養バランスの良い一品です。
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エネルギー
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221kcal
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たんぱく質
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15.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.6g
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炭水化物
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10.7g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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471mg
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材料：
牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラガス、塩、こしょう、…
３ステップのお手軽レシピ。大葉やみょうがの風味をいかして塩分も控えめです。鰹は不足しやすい鉄が多く含まれます。
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エネルギー
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113kcal
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たんぱく質
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16.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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406mg
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材料：
かつお、トマト、青じそ、みょうが、Ａぽん酢しょうゆ、Ａしょうが(すり…
フライパン１枚のお手軽レシピ。抗酸化作用があるトマトのリコピンは、加熱することによって吸収率がアップします。
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エネルギー
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141kcal
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たんぱく質
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8.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.3g
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炭水化物
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6.0g
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コレステロール
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252mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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263mg
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材料：
トマト（くし切り）、きくらげ、卵、サラダ油、中華調味料、オイスターソ…
野菜も一緒に美味しく摂れる魅力的な一品。かつおは貧血予防に役立つビタミンB12やカルシウム吸収を助けるビタミンDが豊富。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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16.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.7g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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365mg
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材料：
かつお（刺身用）、オリーブ油、塩、Ａ粒マスタード、Ａしょうゆ、Ａ白ワ…
肉と野菜でボリューム満点！豚肉は脂肪の少ないももを使って、脂質をカットしています。
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エネルギー
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350kcal
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たんぱく質
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20.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
12.4g
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炭水化物
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38.3g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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452mg
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材料：
ロールパン、カロリーハーフマヨネーズ、サニーレタス（フリルレタス）、…
手軽に作れてランチにおすすめ。葉野菜や海藻を使った小鉢や汁物を組み合わせれば、栄養バランスもばっちり！！
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エネルギー
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390kcal
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たんぱく質
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13.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.0g
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炭水化物
|
60.9g
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コレステロール
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252mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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366mg
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材料：
麦ご飯（押し麦２割）、卵、油 、青ねぎ（小口切り）、きのこあん、えの…
柚子胡椒をきかせたお肉の下には、たっぷりキャベツ。カロリーは控えたいけど、ガッツリ食べたい…そんな時にぴったりの一品。
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エネルギー
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403kcal
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たんぱく質
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23.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.7g
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炭水化物
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58.6g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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550mg
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材料：
麦ごはん（押し麦3割）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キャベツ、長ねぎ…
鶏肉のパサつき感は蒸すことでしっとりしやすくなります。レタスなどのあっさりした野菜にしょうゆ味の鶏肉が合います。
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エネルギー
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138kcal
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たんぱく質
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16.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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6.7g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
|
0.9g
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カリウム
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411mg
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材料：
鶏もも肉(皮なし)、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａ酒、Ａ砂糖、しょうが、レ…
カロリー、脂質控えめで口当たり軽いチーズケーキ。そのままでもOKですが、フルーツを添えて見た目可愛くアレンジしても♪
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.0g
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炭水化物
|
12.4g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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34mg
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材料：
A卵白、A砂糖、B卵黄、B砂糖、レモン汁、カッテージチーズ、プレーン…
味付けはシンプルに塩こしょうだけ。ツナのうま味で、白菜をおいしくいただけます。
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エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
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7.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.4g
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炭水化物
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4.9g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
|
0.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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423mg
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材料：
白菜、ツナ缶（水煮）、塩、黒こしょう
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