おいしい健康スタッフが実際に試食をし、おいしさや見た目、栄養バランスに優れているものを厳選レシピとしてまとめました
おすすめ厳選 のレシピ 991品
野菜も一緒に美味しく摂れる魅力的な一品。かつおは貧血予防に役立つビタミンB12やカルシウム吸収を助けるビタミンDが豊富。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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16.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.7g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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365mg
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材料：
かつお（刺身用）、オリーブ油、塩、Ａ粒マスタード、Ａしょうゆ、Ａ白ワ…
肉と野菜でボリューム満点！豚肉は脂肪の少ないももを使って、脂質をカットしています。
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エネルギー
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350kcal
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たんぱく質
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20.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.4g
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炭水化物
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38.3g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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452mg
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材料：
ロールパン、カロリーハーフマヨネーズ、サニーレタス（フリルレタス）、…
手軽に作れてランチにおすすめ。葉野菜や海藻を使った小鉢や汁物を組み合わせれば、栄養バランスもばっちり！！
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エネルギー
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390kcal
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たんぱく質
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13.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.0g
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炭水化物
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60.9g
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コレステロール
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252mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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366mg
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材料：
麦ご飯（押し麦２割）、卵、油 、青ねぎ（小口切り）、きのこあん、えの…
柚子胡椒をきかせたお肉の下には、たっぷりキャベツ。カロリーは控えたいけど、ガッツリ食べたい…そんな時にぴったりの一品。
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エネルギー
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403kcal
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たんぱく質
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23.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.7g
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炭水化物
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58.6g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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550mg
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材料：
麦ごはん（押し麦3割）、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キャベツ、長ねぎ…
シンプルな味付けで、素材の味がしっかり味わえます。青梗菜はシャキシャキ感を残すよう火を通すことがポイントです。
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エネルギー
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180kcal
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たんぱく質
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15.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.3g
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炭水化物
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4.1g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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537mg
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材料：
豚もも肉（薄切り）、チンゲン菜、きくらげ、にんにく（みじん切り）、炒…
鶏肉のパサつき感は蒸すことでしっとりしやすくなります。レタスなどのあっさりした野菜にしょうゆ味の鶏肉が合います。
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エネルギー
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138kcal
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たんぱく質
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16.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.1g
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炭水化物
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6.7g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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411mg
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材料：
鶏もも肉(皮なし)、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａ酒、Ａ砂糖、しょうが、レ…
カロリー、脂質控えめで口当たり軽いチーズケーキ。そのままでもOKですが、フルーツを添えて見た目可愛くアレンジしても♪
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.0g
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炭水化物
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12.4g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.1g
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カリウム
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34mg
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材料：
A卵白、A砂糖、B卵黄、B砂糖、レモン汁、カッテージチーズ、プレーン…
味付けはシンプルに塩とこしょうだけ。ツナのうま味で、白菜をおいしくいただけます。
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エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
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7.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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4.9g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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423mg
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材料：
白菜、ツナ缶（水煮）、塩、黒こしょう
野菜が高いときにも嬉しい、豆苗を使ったお手軽レシピ。血圧コントロールに役立つカリウムが多く含まれます。
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エネルギー
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207kcal
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たんぱく質
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15.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.0g
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炭水化物
|
6.3g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
|
0.9g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
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425mg
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材料：
豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レモン（輪切り）、にんにく（薄切り…
カリッとしたブロッコリーの食感とバター香る豚肉。薄切り肉でも食べごたえ満点です。
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エネルギー
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221kcal
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たんぱく質
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15.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.4g
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炭水化物
|
6.7g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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503mg
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材料：
豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ブロッコリー、塩、こしょう、小麦粉、…
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