Name: 卵となすのチリソース炒め
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 卵（Lサイズ）: 60 g; なす: 80 g; 玉ねぎ: 50 g; サラダ油: 小さじ1 (4 g); A: g; ケチャップ: 大さじ1/2 (9 g); 酒: 大さじ1/2 (7.5 g); 砂糖: 小さじ1 (3 g); 豆板醤: 小さじ1/3強 (2.5 g); 鶏がらスープの素: 小さじ1/6強 (0.5 g)

卵となすのチリソース炒め

エネルギー 183 kcal
食塩相当量 1.2 g

卵となすのチリソース炒め

エネルギー 183 kcal
食塩相当量 1.2 g

おいしい健康

15分以内

甘辛いチリソースが、ふわふわの卵と、とろりとやわらかななすに絡んで絶品。ご飯がすすむ一皿です。

塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症非アルコール性脂肪肝慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）透析乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

183 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.0 g

脂質

10.3 g

炭水化物

14.8 g

糖質

12.0 g

食物繊維

2.8 g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

2.2 g

カリウム

373 mg

カルシウム

53 mg

マグネシウム

27 mg

リン

147 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ヨウ素

21 µg

コレステロール

223 mg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.28 mg

ビタミンC

7 mg

ビタミンB6

0.18 mg

ビタミンB12

0.7 µg

葉酸

65 µg

ビタミンA

139 µg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンK

22 µg

ビタミンE

1.8 mg

飽和脂肪酸

2.35 g

一価不飽和脂肪酸

4.25 g

多価不飽和脂肪酸

2.54 g