血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3630 品
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ふわふわ鶏団子マヨ
- 232 kcal
- 食塩 1.4 g
豆腐とえのきを加えて脂質を控えつつ、食べ応えのある鶏団子に。えびマヨ風の味付けで、子どもから大人まで楽しめる一品です。エネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質12.0 g炭水化物16.2 g糖質13.5 g食物繊維2.7 gコレステロール52 mgカリウム687 mgカルシウム130 mgリン228 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸94 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質12.0 g炭水化物16.2 g糖質13.5 g食物繊維2.7 gコレステロール52 mgカリウム687 mgカルシウム130 mgリン228 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸94 µg鶏むねひき肉、絹ごし豆腐、小松菜、えのきたけ、片…材料： 鶏むねひき肉、絹ごし豆腐、小松菜、え…-
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ほぼ塩０ なすとまいたけのマリネ
- 60 kcal
- 食塩 0.0 g
香ばしく焼いたなすとまいたけの味わいを生かした塩分ほぼ0gのマリネ。酢の酸味と黒こしょうの香りで満足感のある味わいです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質4.2 g炭水化物5.4 g糖質3.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム8 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質4.2 g炭水化物5.4 g糖質3.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム8 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgなす、まいたけ、オリーブ油、A、酢、砂糖、粗びき…材料： なす、まいたけ、オリーブ油、A、酢、…-
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豆腐と卵の中華あん炒め
- 174 kcal
- 食塩 1.6 g
豆腐と卵のやさしい味わいに、しょうがの風味をプラス。白菜やきのこなどたっぷり使った満足感のある一品です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.0 g脂質10.8 g炭水化物9.3 g糖質6.1 g食物繊維3.2 gコレステロール185 mgカリウム453 mgカルシウム126 mgリン204 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸91 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.0 g脂質10.8 g炭水化物9.3 g糖質6.1 g食物繊維3.2 gコレステロール185 mgカリウム453 mgカルシウム126 mgリン204 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸91 µg絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、白菜、しいたけ、サラ…材料： 絹ごし豆腐、卵（Mサイズ）、白菜、し…-
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小松菜と柿の中華マヨあえ
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
柿の甘味にマヨネーズのコクとごまの香ばしさがよく合います。塩分を抑えながらも満足感のある味わいです。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質7.6 g炭水化物8.4 g糖質6.5 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム383 mgカルシウム123 mgリン48 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸77 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質7.6 g炭水化物8.4 g糖質6.5 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム383 mgカルシウム123 mgリン48 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸77 µg小松菜、柿、マヨネーズ、白すりごま、鶏がらスープ…材料： 小松菜、柿、マヨネーズ、白すりごま、…-
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鮭と香味野菜のレンジ蒸し
- 192 kcal
- 食塩 1.3 g
れんこんやしめじで食物繊維が補える一皿。電子レンジを使えば手軽に鮭をふっくらと蒸すことができます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.6 g脂質7.6 g炭水化物11.7 g糖質8.6 g食物繊維3.1 gコレステロール48 mgカリウム701 mgカルシウム33 mgリン279 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC24 mg葉酸57 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.6 g脂質7.6 g炭水化物11.7 g糖質8.6 g食物繊維3.1 gコレステロール48 mgカリウム701 mgカルシウム33 mgリン279 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC24 mg葉酸57 µg鮭（切り身）、塩、こしょう、しめじ、れんこん、長…材料： 鮭（切り身）、塩、こしょう、しめじ、…-
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鮭となすの焼き浸し
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
食材２つのお手軽レシピ。鮭となすをこんがりと焼いてからめんつゆに浸すことで風味が引き立ち、中まで味がしっかりと染みます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.1 g脂質7.4 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール48 mgカリウム458 mgカルシウム26 mgリン223 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸39 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.1 g脂質7.4 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール48 mgカリウム458 mgカルシウム26 mgリン223 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC4 mg葉酸39 µg鮭（切り身）、片栗粉、なす、めんつゆ（３倍濃縮）…材料： 鮭（切り身）、片栗粉、なす、めんつゆ…-
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豚肉ときのこの甘酢炒め
- 244 kcal
- 食塩 1.3 g
きのこをたっぷり使い、食物繊維が補える一品。酸味をきかせた味付けで、豚肉ときのこをさっぱりと食べられます。エネルギー244 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質6.7 g食物繊維4.0 gコレステロール48 mgカリウム551 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄1.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸52 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質6.7 g食物繊維4.0 gコレステロール48 mgカリウム551 mgカルシウム6 mgリン215 mg鉄1.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸52 µg豚こま肉、片栗粉、塩、しいたけ、えのきたけ、しめ…材料： 豚こま肉、片栗粉、塩、しいたけ、えの…-
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辛くない 麻婆なす
- 169 kcal
- 食塩 1.3 g
お腹にやさしい麻婆なすです。辛さを控え、赤身ひき肉で脂質をカット。ジューシーななすで満足感のある一品に仕上げました。エネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質7.0 g炭水化物14.0 g糖質11.4 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム30 mgリン171 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質7.0 g炭水化物14.0 g糖質11.4 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム30 mgリン171 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸44 µg豚赤身ひき肉、なす、長ねぎ、しょうが（チューブ）…材料： 豚赤身ひき肉、なす、長ねぎ、しょうが…-
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辛くない プルコギ風炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.0 g
コチュジャンを使わず、辛味を抑えて食べやすく仕上げました。白菜と牛もも肉に甘辛だれがよく絡み、ご飯が進む一品です。エネルギー170 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.2 g脂質9.8 g炭水化物9.0 g糖質7.1 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム452 mgカルシウム52 mgリン153 mg鉄1.4 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸53 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.2 g脂質9.8 g炭水化物9.0 g糖質7.1 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム452 mgカルシウム52 mgリン153 mg鉄1.4 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸53 µg牛もも薄切り肉、白菜、にんじん、白ごま、A、しょ…材料： 牛もも薄切り肉、白菜、にんじん、白ご…-
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鶏肉と小松菜の塩にんにく炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.1 g
小松菜は鉄やカルシウム、葉酸を多く含む野菜です。鶏肉と合わせて、たんぱく質も補える一品に。エネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質14.4 g炭水化物2.5 g糖質0.9 g食物繊維1.6 gコレステロール89 mgカリウム701 mgカルシウム142 mgリン209 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸103 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質14.4 g炭水化物2.5 g糖質0.9 g食物繊維1.6 gコレステロール89 mgカリウム701 mgカルシウム142 mgリン209 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸103 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、小松菜、にんに…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、小…-
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