血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3359 品
  • 揚げなすの具沢山みそ汁

    • 232 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    冷凍揚げなすを入れて、手軽に具沢山のお味噌汁が作れます。さらにコクとうま味が引き立ちます。エネルギーも補えます。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    107 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    107 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    揚げなす(冷凍)、厚揚げ、長ねぎ、みそ、ごま油、…
    材料: 揚げなす(冷凍)、厚揚げ、長ねぎ、み…
  • 豚肉とほうれん草の卵あんかけうどん

    • 609 kcal
    • 食塩 2.6 g
    おいしい健康
    とろとろの卵あんがおいしいうどんです。豚バラ肉を使うことでエネルギーアップ。お昼や疲れた時の晩御飯にもおすすめです。
    エネルギー
    609 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    37.8 g
    炭水化物
    51.3 g
    糖質
    46.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    149 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    233 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    609 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    37.8 g
    炭水化物
    51.3 g
    糖質
    46.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    149 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    233 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    86 µg
    うどん(冷凍)、豚バラ薄切り肉、卵、玉ねぎ、ほう…
    材料: うどん(冷凍)、豚バラ薄切り肉、卵、…
  • なすとひき肉のうまみそ炒め

    • 390 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    焼肉のたれとみそを使うことで、いつもとは一味違う甘辛くご飯に合う味わいに。ご飯の上に乗せてもおいしい一品です。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    29.9 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    58 µg
    なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のたれ、片栗粉、…
    材料: なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のた…
  • 濃厚バターチキンカレー

    • 443 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    バターのコクとスパイスの香りが食欲をそそります。ヨーグルトに漬けた鶏肉は柔らかく、まろやかな味わいに仕上がります。
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    34.5 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    144 mg
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    158 mg
    リン
    326 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    34.5 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    144 mg
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    158 mg
    リン
    326 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カット)、玉ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、トマト水煮(カッ…
  • サーモンとエリンギのバターしょうゆ炒め

    • 245 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。エリンギはしめじやまいたけなどお好きなきのこで代用できます。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    291 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.9 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    291 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.9 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    89 µg
    サーモン(切り身)、塩、エリンギ、しょうゆ、バター
    材料: サーモン(切り身)、塩、エリンギ、し…
  • 鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン

    • 526 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    マカロニは別ゆでせずにフライパン1つで作れるのがうれしいポイント。チーズがない場合はマヨネーズでおいしく代用できます。
    エネルギー
    526 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.8 g
    脂質
    32.8 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    33.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    481 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    526 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.8 g
    脂質
    32.8 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    33.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    481 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    59 µg
    マカロニ(乾)、鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草(…
    材料: マカロニ(乾)、鶏もも肉(皮付き)、…
  • 野菜たっぷり皿うどん

    • 869 kcal
    • 食塩 2.9 g
    おいしい健康
    あんは電子レンジで簡単に作れます。具材は冷蔵庫にあるものを使えば、食材を無駄なく使い切れるので覚えておきたい一品です。
    エネルギー
    869 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    53.5 g
    炭水化物
    75.6 g
    糖質
    73.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    156 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    869 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    53.5 g
    炭水化物
    75.6 g
    糖質
    73.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    156 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    77 µg
    皿うどん(市販揚げ麺)、豚バラ薄切り肉、白菜、玉…
    材料: 皿うどん(市販揚げ麺)、豚バラ薄切り…
  • 市販のカツで簡単 とんかつのみぞれ煮

    • 521 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    惣菜売り場のロースカツをおろし煮にアレンジ。やさしい味わいにすることで食が進まない時でも食べやすくなります。
    エネルギー
    521 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    36.4 g
    炭水化物
    31.4 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    1007 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    284 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    521 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    26.0 g
    脂質
    36.4 g
    炭水化物
    31.4 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    1007 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    284 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    134 µg
    とんかつ(惣菜1枚人)、大根、かぼちゃ(冷凍)、…
    材料: とんかつ(惣菜1枚人)、大根、かぼち…
  • 鶏むね肉の焼き油淋鶏

    • 233 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    鶏もも肉よりも低脂質、高たんぱくな鶏むね肉を使った油淋鶏。油で揚げないので、脂質やエネルギーを控えたい方におすすめです。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    196 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    196 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    67 µg
    鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、片栗粉、サラ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、…
  • 豚肉とレタスの塩麹煮

    • 265 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    塩麹のコクと豚肉のうま味で少ない塩分でも味わい深くなります。火の通りやすい食材なので短時間で作れるのも嬉しいポイント。
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    232 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    232 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    135 µg
    豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、長ね…
    材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…