血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 2838 品
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豚の生姜焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール46 mgビタミンC61 mg葉酸98 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール46 mgビタミンC61 mg葉酸98 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉、玉ねぎ、油…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉…-
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鮭とトマトとしめじのアクアパッツァ
- 212 kcal
- 食塩 1.9 g
旨味の強いトマトやしめじを使って、シンプルな調味料だけでも味わい深い一皿に。少ない煮汁で作ることで、煮込み時間を短縮。エネルギー212 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.1 g脂質12.0 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gカリウム685 mgカルシウム23 mgリン288 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgコレステロール53 mgビタミンC14 mg葉酸54 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.1 g脂質12.0 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gカリウム685 mgカルシウム23 mgリン288 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgコレステロール53 mgビタミンC14 mg葉酸54 µg生鮭（切り身）、塩、トマト、しめじ、にんにく、パ…材料： 生鮭（切り身）、塩、トマト、しめじ、…-
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鮭のホイル焼き
- 113 kcal
- 食塩 0.9 g
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。エネルギー113 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.1 g糖質2.9 g食物繊維2.2 gカリウム444 mgカルシウム23 mgリン212 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.1 g糖質2.9 g食物繊維2.2 gカリウム444 mgカルシウム23 mgリン212 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸54 µg鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、…材料： 鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ね…-
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サーモンのコーンマヨソテー
- 121 kcal
- 食塩 0.6 g
鮭にはDHAやIPAの他、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮するタウリンが豊富に含まれています。エネルギー121 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.0 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gカリウム346 mgカルシウム21 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール37 mgビタミンC35 mg葉酸63 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.0 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gカリウム346 mgカルシウム21 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール37 mgビタミンC35 mg葉酸63 µg鮭、こしょう、ホールコーン缶、マヨネーズ、ブロッ…材料： 鮭、こしょう、ホールコーン缶、マヨネ…-
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豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮
- 388 kcal
- 食塩 2.1 g
クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。エネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgコレステロール58 mgビタミンC78 mg葉酸137 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgコレステロール58 mgビタミンC78 mg葉酸137 µg豚こま肉、塩（豚肉下味用）、こしょう（豚肉下味用…材料： 豚こま肉、塩（豚肉下味用）、こしょう…-
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揚げない 青じそとチーズのチキンカツ
- 220 kcal
- 食塩 0.7 g
揚げずに作る、脂質控えめのチキンカツ。パン粉をレンジで加熱し、サクサクにするのがポイント。揚げたような香ばしさが出ます。エネルギー220 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質24.7 g脂質8.7 g炭水化物13.3 g糖質11.8 g食物繊維1.5 gカリウム490 mgカルシウム93 mgリン306 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール79 mgビタミンC22 mg葉酸57 µgエネルギー220 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質24.7 g脂質8.7 g炭水化物13.3 g糖質11.8 g食物繊維1.5 gカリウム490 mgカルシウム93 mgリン306 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール79 mgビタミンC22 mg葉酸57 µg鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、ピザ用チーズ、小…材料： 鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、ピザ…-
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消化に良い豚汁
- 106 kcal
- 食塩 1.3 g
具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。エネルギー106 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質5.0 g炭水化物6.3 g糖質4.7 g食物繊維1.6 gカリウム416 mgカルシウム31 mgリン132 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール27 mgビタミンC6 mg葉酸30 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質5.0 g炭水化物6.3 g糖質4.7 g食物繊維1.6 gカリウム416 mgカルシウム31 mgリン132 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgコレステロール27 mgビタミンC6 mg葉酸30 µg豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油…材料： 豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長…-
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鶏ささ身と野菜のかき揚げ
- 319 kcal
- 食塩 0.7 g
油のコクと鶏ささ身のうま味で塩分控えめでも満足感のある味に。衣を牛乳で作ると、揚げ色がよくなり、風味もプラスされます。エネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質17.5 g炭水化物27.5 g糖質25.6 g食物繊維1.9 gカリウム389 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール36 mgビタミンC50 mg葉酸36 µgエネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質17.5 g炭水化物27.5 g糖質25.6 g食物繊維1.9 gカリウム389 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール36 mgビタミンC50 mg葉酸36 µg鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉、牛乳、揚げ…材料： 鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉…-
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食べ応え満点 ごぼうのハンバーグ
- 222 kcal
- 食塩 1.4 g
歯応えの良いごぼうとまいたけを加え、食べ応えあるハンバーグに仕上げました。肉汁のうま味を生かしてソースも手作りします。エネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質10.4 g炭水化物14.6 g糖質12.0 g食物繊維2.6 gカリウム447 mgカルシウム39 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgコレステロール49 mgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質10.4 g炭水化物14.6 g糖質12.0 g食物繊維2.6 gカリウム447 mgカルシウム39 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgコレステロール49 mgビタミンC2 mg葉酸32 µg豚赤身ひき肉、ごぼう、まいたけ、サラダ油、赤ワイ…材料： 豚赤身ひき肉、ごぼう、まいたけ、サラ…-
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レタスで包む ふわふわ豆腐シュウマイ
- 191 kcal
- 食塩 1.4 g
ふわふわな食感がたまらない豆腐シュウマイ。皮をレタスにかえることで炭水化物を控えられ野菜もとれます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール32 mgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール32 mgビタミンC4 mg葉酸41 µgレタス、小麦粉、A、木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ（…材料： レタス、小麦粉、A、木綿豆腐、鶏ひき…-
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