血糖値が気になるあなたに!食物繊維が豊富な食材や低GI食材で血糖値の上昇を緩やかにし、食後高血糖を予防しましょう。ヘルシーなレシピをたくさん集めました!

血糖値・HbA1c安定 のレシピ 2802

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by はぁとれすとらん
彩りが良く、食卓を華やかにしてくれるサラダです。シャキシャキとした生野菜の食感を楽しめます。
材料: セロリ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、きゅうり、イタリアンドレッシ…
by sachi825
トマトが入った甘酸っぱいたれが、なすによく染み込んだマリネ。口直しにぴったりの副菜です。
材料: なす、トマト、サラダ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A米酢、Aごま油、小…
by rie-tin
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ
by ゆづちゃま
ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。
材料: ブロッコリー、ひじき(乾燥)、ツナ缶(油漬け)、Aマヨネーズ(低カロ…
by おいしい健康
そのままでもおいしい缶詰にちょっとひと手間。包丁いらず、鍋に入れて煮込むだけ。スパゲッティソースや、おつまみにも。
材料: さんま蒲焼缶、まいたけ(小房に分ける)、トマト水煮缶(ダイスカット)…
by おいしい健康
ブロッコリーはフライパンで焦げ目をつけてから蒸し煮して旨みを引き出します。ほんのりきいた塩とごまの香りで箸もすすみます。
材料: ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩、B えごま油(あれば。なければ…
by ちーちゃん
切ってあえるだけのトマトのオリーブオイル漬け。オリーブ油がトマトの酸味をまろかやかに。甘酸っぱい味付けがくせになります。
材料: トマト、しょうゆ、砂糖、オリーブ油
by ちーちゃん
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
材料: 牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう、サラダ油、ゴーヤー、B塩、Bこ…
by おいしい健康
秋にぴったりのかぼちゃを使ったホワイトシチュー。ホワイトルーを作らずとも本格的な味わいです。お子さんやハロウィンに。
材料: かぼちゃ、ベーコン(ブロック)、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、A牛乳、A…
by おいしい健康
ミニサイズのハンバーグをたくさん作り、オーブンで一気に焼いて作り置きに。じっくりと焼いて、玉ねぎの甘味を引き出します。
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A塩、Aこしょう、ケチャップ、中濃…