血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3302 品
  • れんこんのホットサラダ

    • 118 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    シャキシャキ食感のれんこんをおいしくいただくホットサラダ。冷凍むきえびとブロッコリーを合わせてレンジで簡単に作れます。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    むきえび(冷凍)、れんこん、冷凍ブロッコリー、シ…
    材料: むきえび(冷凍)、れんこん、冷凍ブロ…
  • トマトと豆腐の中華スープ

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏がらスープのベースにトマトの酸味が効いた中華スープです。口当たりの良い豆腐とふわふわの卵が入って満足感があります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    93 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    93 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    31 µg
    絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、鶏がらスープ…
    材料: 絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、…
  • レンジで簡単 しいたけ焼売

    • 190 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    しいたけのうま味、香りとジュシーな肉だねがおいしい一品です。肉だねを作ったら、しいたけに詰めて電子レンジで加熱するだけ。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、ぽん酢しょうゆ、練り…
    材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、ぽん酢し…
  • 豆腐鶏団子と野菜の中華スープ

    • 171 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    一品でお腹も満たされるおかずスープです。鶏団子は、鶏肉の半分を豆腐にすることで脂質を抑えて、消化にもやさしく◎
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    焼き豆腐、鶏ひき肉、キャベツ、にんじん、しょうゆ…
    材料: 焼き豆腐、鶏ひき肉、キャベツ、にんじ…
  • 豆腐のたまごあんかけ

    • 136 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆腐に優しい味わいの卵あんをたっぷりとかけた、心温まる一品です。しょうがが効いたあんが豆腐にしっかりと絡みます。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    148 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    148 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    絹ごし豆腐、卵、小ねぎ(小口切り)、A、しょうが…
    材料: 絹ごし豆腐、卵、小ねぎ(小口切り)、…
  • たっぷりキャベツと鶏肉のうま塩スープ

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりのキャベツと鶏肉で食べ応えは十分。あっさりとした味わいで夜遅い時間にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    167 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    167 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    79 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にんにく(チューブ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にんに…
  • 大根たっぷり豚角煮

    • 188 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    コンビニのチルド惣菜「豚角煮」を使ったアレンジレシピ。材料はたったの2つ。大根をたっぷり、おいしく食べられる一品です。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    大根、豚角煮(市販)、水
    材料: 大根、豚角煮(市販)、水
  • えびとセロリのカレースープ

    • 66 kcal
    • 食塩 1.5 g
    近藤幸子
    にんにくやセロリの香味野菜、カレーの香りが食欲をそそる、風味豊かな一品です。スープカレーのようにサラッと食べられます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    142 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    142 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    むきえび(冷凍むきえびでも)、セロリ、玉ねぎ、に…
    材料: むきえび(冷凍むきえびでも)、セロリ…
  • 牛こま肉と大根の韓国風スープ

    • 291 kcal
    • 食塩 1.7 g
    近藤幸子
    一皿で主菜にもなるおかずスープです。ごま油でしっかり炒めた牛肉と大根に青ねぎの風味が加わって、ご飯によく合う一品です。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    21.9 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    770 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    146 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    21.9 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    770 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    146 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    59 µg
    牛こま肉、大根、長ねぎ、しょうが、にんにく、ごま…
    材料: 牛こま肉、大根、長ねぎ、しょうが、に…
  • 鶏手羽元ときのこと長いものスープ

    • 250 kcal
    • 食塩 2.1 g
    近藤幸子
    鶏肉やきのこのうま味たっぷり。一皿でおかずになるボリューム満点のスープです。具材は豪快に大きく切ることで満足感アップ。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    244 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    244 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    鶏手羽元(1人3本)、長いも(皮付き)、エリンギ…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、長いも(皮付き…