血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3312 品
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豚の生姜焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール46 mgビタミンC61 mg葉酸98 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール46 mgビタミンC61 mg葉酸98 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉、玉ねぎ、油…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉…-
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鮭のホイル焼き
- 113 kcal
- 食塩 0.9 g
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。エネルギー113 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.1 g糖質2.9 g食物繊維2.2 gカリウム444 mgカルシウム23 mgリン212 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.1 g糖質2.9 g食物繊維2.2 gカリウム444 mgカルシウム23 mgリン212 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸54 µg鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、…材料： 鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ね…-
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焼きうどん
- 333 kcal
- 食塩 1.6 g
野菜がたっぷり入っているので、うどんが少なめでもボリューム充分。調味料はしょうゆと酒のみなので、簡単に作れます。エネルギー333 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物38.8 g糖質34.3 g食物繊維4.5 gカリウム638 mgカルシウム63 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgコレステロール119 mgビタミンC23 mg葉酸146 µgエネルギー333 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物38.8 g糖質34.3 g食物繊維4.5 gカリウム638 mgカルシウム63 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgコレステロール119 mgビタミンC23 mg葉酸146 µgうどん（ゆで）、豚こま肉、ほうれん草、長ねぎ、に…材料： うどん（ゆで）、豚こま肉、ほうれん草…-
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小松菜と油揚げの煮浸し
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC47 mg葉酸134 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gカリウム633 mgカルシウム215 mgリン74 mg鉄3.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC47 mg葉酸134 µg小松菜、油揚げ、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、Ａ…材料： 小松菜、油揚げ、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａ…-
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揚げない 青じそとチーズのチキンカツ
- 220 kcal
- 食塩 0.7 g
揚げずに作る、脂質控えめのチキンカツ。パン粉をレンジで加熱し、サクサクにするのがポイント。揚げたような香ばしさが出ます。エネルギー220 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質24.7 g脂質8.7 g炭水化物13.3 g糖質11.8 g食物繊維1.5 gカリウム490 mgカルシウム93 mgリン306 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール79 mgビタミンC22 mg葉酸57 µgエネルギー220 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質24.7 g脂質8.7 g炭水化物13.3 g糖質11.8 g食物繊維1.5 gカリウム490 mgカルシウム93 mgリン306 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール79 mgビタミンC22 mg葉酸57 µg鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、ピザ用チーズ、小…材料： 鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、ピザ…-
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かぼちゃと小松菜のお味噌汁
- 60 kcal
- 食塩 0.9 g
食材の自然な甘みで、ほっこり優しい味わい。ほくほくとしかぼちゃと、しゃきしゃき食感の小松菜がおいしいお味噌汁です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gカリウム446 mgカルシウム54 mgリン61 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC30 mg葉酸51 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gカリウム446 mgカルシウム54 mgリン61 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC30 mg葉酸51 µgかぼちゃ（皮付き）、小松菜、玉ねぎ、だし汁（かつ…材料： かぼちゃ（皮付き）、小松菜、玉ねぎ、…-
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れんこんのはさみ焼き
- 267 kcal
- 食塩 1.1 g
シャキシャキのれんこんとひき肉が好相性。香ばしいしょうゆと青じその風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質11.7 g炭水化物23.2 g糖質20.9 g食物繊維2.3 gカリウム680 mgカルシウム34 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール64 mgビタミンC49 mg葉酸26 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質11.7 g炭水化物23.2 g糖質20.9 g食物繊維2.3 gカリウム680 mgカルシウム34 mgリン173 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール64 mgビタミンC49 mg葉酸26 µg鶏ひき肉、れんこん、片栗粉（れんこん用）、しょう…材料： 鶏ひき肉、れんこん、片栗粉（れんこん…-
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かぼちゃと手羽元のカレー煮
- 309 kcal
- 食塩 1.2 g
ごろっとしたかぼちゃと手羽元が食べ応えある一皿。スパイシーなカレー粉に牛乳が加わり、まろやかでコクのある味わいです。エネルギー309 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質14.1 g炭水化物35.0 g糖質29.8 g食物繊維5.2 gカリウム796 mgカルシウム114 mgリン234 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール78 mgビタミンC44 mg葉酸60 µgエネルギー309 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質14.1 g炭水化物35.0 g糖質29.8 g食物繊維5.2 gカリウム796 mgカルシウム114 mgリン234 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール78 mgビタミンC44 mg葉酸60 µg鶏手羽元（１人２本）、小麦粉（鶏手羽元用）、かぼ…材料： 鶏手羽元（１人２本）、小麦粉（鶏手羽…-
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鶏肉と野菜のハーブレモン焼き
- 179 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏肉に下味をつけることで、しっとりとした仕上がりに。ハーブの香りやレモンの酸味で塩分控えめでもおいしく。エネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質7.6 g炭水化物17.9 g糖質8.6 g食物繊維9.3 gカリウム818 mgカルシウム36 mgリン226 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール52 mgビタミンC91 mg葉酸127 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質7.6 g炭水化物17.9 g糖質8.6 g食物繊維9.3 gカリウム818 mgカルシウム36 mgリン226 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール52 mgビタミンC91 mg葉酸127 µg鶏もも肉（皮なし）、A白ワイン、A酢、A塩、じゃ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、A白ワイン、A酢…-
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カボチャとクリームチーズのサラダ
- 120 kcal
- 食塩 0.6 g
かぼちゃの甘みとクリームチーズの酸味がベストバランス。かぼちゃは抗酸化ビタミンが含まれます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.3 g炭水化物17.0 g糖質14.2 g食物繊維2.8 gカリウム372 mgカルシウム23 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール17 mgビタミンC34 mg葉酸35 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.3 g炭水化物17.0 g糖質14.2 g食物繊維2.8 gカリウム372 mgカルシウム23 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール17 mgビタミンC34 mg葉酸35 µgかぼちゃ（皮付き）、塩、クリームチーズ、マヨネー…材料： かぼちゃ（皮付き）、塩、クリームチー…-
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