血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
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ブロッコリーのにんにくしょうゆあえ
- 39 kcal
- 食塩 0.3 g
しょうゆの香ばしさとにんにくの香りが食欲をそそります。材料はブロッコリーだけなので、あと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー39 kcalたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質0.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維2.3 gカリウム196 mgエネルギー39 kcalたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質0.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維2.3 gカリウム196 mgブロッコリー、にんにく、ごま油、しょうゆ、赤とう…材料： ブロッコリー、にんにく、ごま油、しょ…-
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ふんわり卵の中華スープ
- 50 kcal
- 食塩 0.9 g
ふんわり卵がおいしい具だくさんの中華スープ。オイスターソースを加えることで味に深みがでます。エネルギー50 kcalたんぱく質4.1 g脂質2.7 g炭水化物3.0 g糖質2.0 gコレステロール105 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.0 gカリウム151 mgエネルギー50 kcalたんぱく質4.1 g脂質2.7 g炭水化物3.0 g糖質2.0 gコレステロール105 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.0 gカリウム151 mgえのきたけ、にんじん、卵（Mサイズ）、水、オイス…材料： えのきたけ、にんじん、卵（Mサイズ）…-
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ブロッコリーとセロリのスープ
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
小房に分けたブロッコリーと、乱切りにしたセロリで食べごたえのあるスープ。コーンを加えて彩りよく仕上げます。エネルギー22 kcalたんぱく質1.3 g脂質0.3 g炭水化物4.2 g糖質2.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.4 gカリウム151 mgエネルギー22 kcalたんぱく質1.3 g脂質0.3 g炭水化物4.2 g糖質2.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.4 gカリウム151 mgブロッコリー、セロリ、ホールコーン、水、顆粒コン…材料： ブロッコリー、セロリ、ホールコーン、…-
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白菜としめじのみそ汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
白菜とにんじんのうま味がおいしいみそ汁。みそは香りが飛びやすいので、みそを溶き入れた後は煮立たせないようにしましょう。エネルギー25 kcalたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.5 gカリウム255 mgエネルギー25 kcalたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.5 gカリウム255 mg白菜、にんじん、しめじ、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： 白菜、にんじん、しめじ、だし汁（かつ…-
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きのこのバターしょうゆ蒸し
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでできるお手軽副菜。きのこのうまみに、バターのコクとしょうゆが加わり絶品です。黒こしょうがいいアクセントに。エネルギー43 kcalたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物4.4 g糖質1.6 gコレステロール6 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.8 gカリウム239 mgエネルギー43 kcalたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物4.4 g糖質1.6 gコレステロール6 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.8 gカリウム239 mgしめじ、しいたけ、酒、バター、しょうゆ、粗びき黒…材料： しめじ、しいたけ、酒、バター、しょう…-
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長いものゆずこしょうあえ
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
ピリリと効いたゆずこしょうがアクセント。箸休めにぴったりの一品です。おつまみにもおすすめ。エネルギー55 kcalたんぱく質2.0 g脂質0.3 g炭水化物11.7 g糖質10.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.9 gカリウム363 mgエネルギー55 kcalたんぱく質2.0 g脂質0.3 g炭水化物11.7 g糖質10.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.9 gカリウム363 mg長いも、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう、小ねぎ材料： 長いも、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう…-
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小松菜の中華あえ
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
小松菜だけでできる簡単副菜。あと一品欲しい時にもおすすめです。小松菜は水けをよくきってからあえると、水っぽくなりません。エネルギー39 kcalたんぱく質1.6 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.7 gカリウム418 mgエネルギー39 kcalたんぱく質1.6 g脂質2.7 g炭水化物2.7 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.7 gカリウム418 mg小松菜、にんにく（すりおろし）、ごま油、鶏がらス…材料： 小松菜、にんにく（すりおろし）、ごま…-
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たらとれんこんのピリ辛揚げ
- 199 kcal
- 食塩 1.1 g
ピリッと辛いたれが、ほくほくのれんこんとあっさりとしたたらと好相性。しょうがの風味で減塩でもおいしくいただけます。エネルギー199 kcalたんぱく質15.7 g脂質8.2 g炭水化物14.9 g糖質13.5 gコレステロール47 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.4 gカリウム605 mgエネルギー199 kcalたんぱく質15.7 g脂質8.2 g炭水化物14.9 g糖質13.5 gコレステロール47 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.4 gカリウム605 mgたら、塩、れんこん、片栗粉、揚げ油、たれ、しょう…材料： たら、塩、れんこん、片栗粉、揚げ油、…-
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ちぎり厚揚げときくらげのごま炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.2 g
骨や歯の健康に欠かせないミネラル、ビタミンDが一緒に摂れるレシピです。包丁を使わず、フライパンでさっと炒めるだけです。エネルギー207 kcalたんぱく質12.4 g脂質15.2 g炭水化物7.2 g糖質3.0 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.2 gカリウム290 mgエネルギー207 kcalたんぱく質12.4 g脂質15.2 g炭水化物7.2 g糖質3.0 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.2 gカリウム290 mg厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草、ごま油、め…材料： 厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草…-
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さばみそ煮缶とカット野菜のレンジ蒸し
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
材料2つをレンジにかけるだけ。さばはたんぱく質や、歯や骨の健康に必要なカルシウムやマグネシウム、ビタミンDを含みます。エネルギー241 kcalたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 gコレステロール67 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.7 gカリウム539 mgエネルギー241 kcalたんぱく質17.4 g脂質13.5 g炭水化物14.1 g糖質11.4 gコレステロール67 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.7 gカリウム539 mgさばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（野菜炒め用）…材料： さばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（…-
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