ヘルシーなごちそうレシピ
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 ： 367 品
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寒天で作る 滑らか杏仁豆腐
- 65 kcal
- 食塩 0.1 g
寒天なのに舌触りがなめらか。甘さ控えめでも美味しく食べられて、大満足の一品です。エネルギー65 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物10.2 g糖質9.8 g食物繊維0.4 gカリウム90 mgカルシウム67 mgリン56 mg鉄0.0 mg亜鉛0.2 mgコレステロール7 mgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物10.2 g糖質9.8 g食物繊維0.4 gカリウム90 mgカルシウム67 mgリン56 mg鉄0.0 mg亜鉛0.2 mgコレステロール7 mgビタミンC1 mg葉酸3 µg牛乳、水、砂糖、粉寒天、アーモンドエッセンス、ミ…材料： 牛乳、水、砂糖、粉寒天、アーモンドエ…-
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たっぷりきのこのオープンオムレツ
- 222 kcal
- 食塩 1.3 g
とろろを加え、卵１個でもボリュームのあるオムレツに。ベーコンは、ショルダーベーコンを使うと、脂質がおさえられます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質13.9 g炭水化物11.4 g糖質7.5 g食物繊維3.9 gカリウム528 mgカルシウム111 mgリン310 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgコレステロール241 mgビタミンC10 mg葉酸77 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質13.9 g炭水化物11.4 g糖質7.5 g食物繊維3.9 gカリウム528 mgカルシウム111 mgリン310 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgコレステロール241 mgビタミンC10 mg葉酸77 µg卵（Lサイズ）、しいたけ、まいたけ、ショルダーベ…材料： 卵（Lサイズ）、しいたけ、まいたけ、…-
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フライパンで焼くだけ ローストビーフ
- 146 kcal
- 食塩 1.1 g
牛もも肉を使ったヘルシーなローストビーフ。見た目も豪華な一品なので、人が集まるときなどにもぴったりのレシピです。エネルギー146 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gカリウム276 mgカルシウム12 mgリン148 mg鉄1.1 mg亜鉛3.4 mgコレステロール47 mgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gカリウム276 mgカルシウム12 mgリン148 mg鉄1.1 mg亜鉛3.4 mgコレステロール47 mgビタミンC2 mg葉酸16 µg牛ももかたまり肉（脂身なし）、塩、こしょう、サラ…材料： 牛ももかたまり肉（脂身なし）、塩、こ…-
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ほうれん草のポタージュ
- 97 kcal
- 食塩 0.8 g
玉ねぎをよく炒めることでうまみ、甘みが増し、減塩でも美味しく食べられます。ほうれん草は抗酸化作用があり鉄分も豊富です。エネルギー97 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質6.4 g炭水化物8.1 g糖質7.0 g食物繊維1.1 gカリウム363 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgコレステロール19 mgビタミンC12 mg葉酸61 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質6.4 g炭水化物8.1 g糖質7.0 g食物繊維1.1 gカリウム363 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgコレステロール19 mgビタミンC12 mg葉酸61 µgほうれん草、玉ねぎ、バター、水、牛乳、A顆粒コン…材料： ほうれん草、玉ねぎ、バター、水、牛乳…-
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ヨーグルトゼリー
- 80 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトと果物の酸味が爽やかなゼリー。ヨーグルトは腸内に乳酸菌を増やし悪玉菌を抑えます。エネルギー80 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.8 g脂質2.4 g炭水化物12.0 g糖質11.8 g食物繊維0.2 gカリウム128 mgカルシウム82 mgリン69 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール8 mgビタミンC2 mg葉酸7 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.8 g脂質2.4 g炭水化物12.0 g糖質11.8 g食物繊維0.2 gカリウム128 mgカルシウム82 mgリン69 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール8 mgビタミンC2 mg葉酸7 µgヨーグルト（プレーン）、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、…材料： ヨーグルト（プレーン）、牛乳、砂糖、…-
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抹茶豆乳かんてん
- 88 kcal
- 食塩 0.0 g
とろとろの食感が楽しい、豆乳と抹茶のデザート。濾すことでなめらかに仕上がります。おもてなしにもぴったりです。エネルギー88 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.4 g炭水化物12.6 g糖質11.7 g食物繊維0.9 gカリウム248 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.4 g炭水化物12.6 g糖質11.7 g食物繊維0.9 gカリウム248 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸40 µg豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ材料： 豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ-
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洋食屋さんのビーフシチュー
- 248 kcal
- 食塩 1.8 g
クリスマスにぴったりの濃厚なビーフシチュー。牛肉は脂質の少ない部位を使いますが、ワインにひたすことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.4 g糖質17.0 g食物繊維6.4 gカリウム836 mgカルシウム41 mgリン244 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgコレステロール49 mgビタミンC52 mg葉酸98 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.4 g糖質17.0 g食物繊維6.4 gカリウム836 mgカルシウム41 mgリン244 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgコレステロール49 mgビタミンC52 mg葉酸98 µg牛もも塊肉（脂身なし）、赤ワイン、塩、粗びき黒こ…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、赤ワイン、塩…-
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簡単おかず たらと野菜のホイル焼き
- 124 kcal
- 食塩 1.4 g
味付けはオリーブ油とハーブ入りソルトだけ。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質4.6 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gカリウム629 mgカルシウム45 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール46 mgビタミンC52 mg葉酸92 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質4.6 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gカリウム629 mgカルシウム45 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール46 mgビタミンC52 mg葉酸92 µgたら（切り身）、塩、ミニトマト、しめじ、ブロッコ…材料： たら（切り身）、塩、ミニトマト、しめ…-
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市販の焼豚はもう買えない 黄金焼豚
- 198 kcal
- 食塩 1.0 g
家にある調味料で手軽に食べごたえのある焼豚が作れます。冷蔵庫で一晩漬け込むことで、より味が染み込みます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質12.8 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gカリウム276 mgカルシウム6 mgリン147 mg鉄0.5 mg亜鉛2.4 mgコレステロール55 mgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質12.8 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gカリウム276 mgカルシウム6 mgリン147 mg鉄0.5 mg亜鉛2.4 mgコレステロール55 mgビタミンC2 mg葉酸4 µg豚肩ロース塊肉（脂身なし）、A、しょうが(すりお…材料： 豚肩ロース塊肉（脂身なし）、A、しょ…-
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ママのトマト煮込みハンバーグ
- 163 kcal
- 食塩 1.3 g
トマトのうま味が凝縮された煮込みハンバーグ。肉汁がソースに溶け込み、ご飯にもパンにも相性抜群な一品です。エネルギー163 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.2 g脂質6.1 g炭水化物11.3 g糖質9.8 g食物繊維1.5 gカリウム497 mgカルシウム34 mgリン183 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgコレステロール77 mgビタミンC11 mg葉酸31 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.2 g脂質6.1 g炭水化物11.3 g糖質9.8 g食物繊維1.5 gカリウム497 mgカルシウム34 mgリン183 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgコレステロール77 mgビタミンC11 mg葉酸31 µg牛ももひきき肉（脂身なし）、豚ももひき肉（脂身な…材料： 牛ももひきき肉（脂身なし）、豚ももひ…-
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