ヘルシーなごちそうレシピ

家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 : 420 品
  • フライパンで焼くだけ ローストビーフ

    • 146 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    牛もも肉を使ったヘルシーなローストビーフ。見た目も豪華な一品なので、人が集まるときなどにもぴったりのレシピです。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こしょう、サラ…
    材料: 牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こ…
  • さばのアクアパッツァ風

    • 224 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    さばは皮目をこんがりと焼きましょう。最後に蒸し焼きにすることで野菜のうま味を吸ってふっくらとした仕上がりに。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    227 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    227 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    78 µg
    さば(切り身)、塩(さば用)、粗びき黒こしょう(…
    材料: さば(切り身)、塩(さば用)、粗びき…
  • トマトすき焼き

    • 319 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    790 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    228 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    コレステロール
    56 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    132 µg
    牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…
    材料: 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…
  • たらと野菜のホイル焼き

    • 124 kcal
    • 食塩 1.4 g
    *Anna*
    味付けはオリーブ油とハーブ入りソルトだけ。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    92 µg
    たら(切り身)、塩、ミニトマト、しめじ、ブロッコ…
    材料: たら(切り身)、塩、ミニトマト、しめ…
  • サーモンのカルパッチョ

    • 128 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Y’s
    お刺し身用のサーモンで作る、おもてなしにもぴったりのお手軽スピードメニューです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    サーモン(刺身用)、塩、こしょう、玉ねぎ、小ねぎ…
    材料: サーモン(刺身用)、塩、こしょう、玉…
  • えびと青梗菜の中華炒め

    • 118 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    彩り鮮やか中華炒め。えびやきのこのうま味がしっかり感じられます。ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    207 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    120 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    207 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    120 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    60 µg
    えび(殻付きで100g/人程度)、チンゲン菜、エ…
    材料: えび(殻付きで100g/人程度)、チ…
  • トマト煮込みハンバーグ

    • 163 kcal
    • 食塩 1.3 g
    hannah_uk
    トマトのうま味が凝縮された煮込みハンバーグ。肉汁がソースに溶け込み、ご飯にもパンにも相性抜群な一品です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    183 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    77 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    183 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    77 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    31 µg
    牛ももひきき肉(脂身なし)、豚ももひき肉(脂身な…
    材料: 牛ももひきき肉(脂身なし)、豚ももひ…
  • ハンバーグ

    • 385 kcal
    • 食塩 2.5 g
    川津幸子
    肉汁があふれ出る、ジューシーなハンバーグ。中はふんわりとやわらかな食感で、シンプルなのに驚くほど特別感あふれる一皿です。
    エネルギー
    385 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    160 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    5.6 mg
    コレステロール
    117 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    385 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    160 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    5.6 mg
    コレステロール
    117 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、こし…
    材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き…
  • 豆腐と鶏ひき肉シュウマイ

    • 209 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Mimosa♡
    ふわふわな食感が楽しめるヘルシーなシュウマイ。蒸し器がなくても、美味しく手軽に作って頂けるレシピです。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    141 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    141 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    70 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、ワンタンの皮、ぽん酢しょうゆ…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、ワンタンの皮、ぽ…
  • スコップコロッケ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    丸めて成形したり、揚げたりしない簡単で脂質を抑えたコロッケ。パン粉にオリーブ油を合わせれば、サクサクとした仕上がりに。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    20 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、バター、塩、こしょう、A、乾…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、バター、塩、こし…
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