おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5732 品
-
朝食に カルボナーラ風リゾット
- 435 kcal
- 食塩 1.8 g
5分で作れるお手軽リゾット。包丁も鍋も使わず、器に入れてレンチンするだけなので洗い物も少ないのが嬉しいポイントです。エネルギー435 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.5 g脂質14.3 g炭水化物60.7 g糖質57.5 g食物繊維3.2 gコレステロール212 mgカリウム307 mgカルシウム227 mgリン316 mg鉄1.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸69 µgエネルギー435 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.5 g脂質14.3 g炭水化物60.7 g糖質57.5 g食物繊維3.2 gコレステロール212 mgカリウム307 mgカルシウム227 mgリン316 mg鉄1.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸69 µgご飯、卵(Mサイズ)、ベーコン、粗びき黒こしょう…材料: ご飯、卵(Mサイズ)、ベーコン、粗び…-
-
お気に入りから
削除しました
-
朝食に ほうれん草の巣ごもり卵
- 124 kcal
- 食塩 0.5 g
冷凍のほうれん草を使った、包丁いらずで5分で作れる一品です。味付けはマヨネーズとこしょうだけ。朝におすすめの一品です。エネルギー124 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.0 g脂質9.8 g炭水化物2.3 g糖質0.3 g食物繊維2.0 gコレステロール193 mgカリウム193 mgカルシウム76 mgリン117 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸97 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.0 g脂質9.8 g炭水化物2.3 g糖質0.3 g食物繊維2.0 gコレステロール193 mgカリウム193 mgカルシウム76 mgリン117 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸97 µg卵(Mサイズ)、ほうれん草(冷凍)、マヨネーズ、…材料: 卵(Mサイズ)、ほうれん草(冷凍)、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
朝食に 卵とわかめの即席スープごはん
- 184 kcal
- 食塩 1.5 g
包丁いらずのお手軽ごはんです。卵は手軽に摂れるたんぱく源。味付けは鶏がらスープの素で簡単に。忙しい朝におすすめの一品。エネルギー184 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.7 g脂質4.8 g炭水化物30.5 g糖質27.4 g食物繊維3.1 gコレステロール93 mgカリウム131 mgカルシウム48 mgリン104 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸39 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.7 g脂質4.8 g炭水化物30.5 g糖質27.4 g食物繊維3.1 gコレステロール93 mgカリウム131 mgカルシウム48 mgリン104 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸39 µg麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、もやし、カッ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
朝食に クロワッサンでフレンチトースト
- 526 kcal
- 食塩 1.1 g
ふわふわのクロワッサンは、フレンチトーストにすると、とろけるようなやわらかさに仕上がります。朝食のほか、おやつにも◎エネルギー526 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質32.0 g炭水化物49.8 g糖質48.9 g食物繊維0.9 gコレステロール240 mgカリウム312 mgカルシウム161 mgリン214 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgエネルギー526 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質32.0 g炭水化物49.8 g糖質48.9 g食物繊維0.9 gコレステロール240 mgカリウム312 mgカルシウム161 mgリン214 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgクロワッサン(ミニサイズ2個/人)、牛乳、卵(M…材料: クロワッサン(ミニサイズ2個/人)、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
お手軽 ひき肉とブロッコリーのドリア風
- 485 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパンひとつで作るお手軽ドリアです。ブロッコリーは茎まで無駄なく使います。ひき肉と野菜うま味がおいしい一品。エネルギー485 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質15.6 g炭水化物74.6 g糖質67.4 g食物繊維7.2 gコレステロール42 mgカリウム810 mgカルシウム120 mgリン228 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC85 mg葉酸148 µgエネルギー485 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質15.6 g炭水化物74.6 g糖質67.4 g食物繊維7.2 gコレステロール42 mgカリウム810 mgカルシウム120 mgリン228 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC85 mg葉酸148 µgご飯、合いびき肉、ブロッコリー、玉ねぎ、オリーブ…材料: ご飯、合いびき肉、ブロッコリー、玉ね…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ほうれん草と海苔の納豆あえ
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
さっと作れる簡単副菜です。鉄分が多く含まれるほうれん草と納豆を使った一品。焼き海苔の香りで箸が進みます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.0 g脂質2.8 g炭水化物5.9 g糖質1.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム52 mgリン92 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸166 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.0 g脂質2.8 g炭水化物5.9 g糖質1.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム52 mgリン92 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸166 µgほうれん草、納豆、めんつゆ(3倍濃縮)、焼き海苔材料: ほうれん草、納豆、めんつゆ(3倍濃縮…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ちぎりキャベツとツナの塩昆布あえ
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
塩昆布とツナのうま味、ごま油の香りで少ない塩分でも充分おいしく感じる仕上がりに。さっと作りたい時におすすめです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム237 mgカルシウム56 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸56 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質3.1 g炭水化物5.2 g糖質3.4 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム237 mgカルシウム56 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸56 µgキャベツ、ツナ水煮(固形量)、めんつゆ(3倍濃縮…材料: キャベツ、ツナ水煮(固形量)、めんつ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ぶりと長ねぎのみぞれ炒め
- 247 kcal
- 食塩 0.9 g
ぶりは煮る前に全体をカリッと焼くことでうま味が増し、香ばしさがプラス。大根おろしを合わせ、さっぱりとした味わいです。エネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgエネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、しめじ、長…材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
-
お気に入りから
削除しました
-
いかとオクラのめかぶあえ
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
包丁は使用せず、材料を混ぜ合わせるだけなので重宝できる一品です。不足しがちなたんぱく質、食物繊維を意識したい時にどうぞ。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.9 g脂質1.0 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール113 mgカリウム195 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄0.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.9 g脂質1.0 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール113 mgカリウム195 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄0.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.2 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgいかそうめん(刺身用)、オクラ(冷凍)、めかぶ(…材料: いかそうめん(刺身用)、オクラ(冷凍…-
-
お気に入りから
削除しました
-
切り餅とふんわり卵のスープ
- 157 kcal
- 食塩 0.9 g
シンプルでお腹にしっかりたまる卵のスープ。一杯で満足できるので、忙しい朝にもぴったりです。エネルギー157 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質2.8 g炭水化物27.3 g糖質27.0 g食物繊維0.3 gコレステロール93 mgカリウム49 mgカルシウム13 mgリン54 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質2.8 g炭水化物27.3 g糖質27.0 g食物繊維0.3 gコレステロール93 mgカリウム49 mgカルシウム13 mgリン54 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg切り餅、卵、白だし、みりん、水材料: 切り餅、卵、白だし、みりん、水-
-
お気に入りから
削除しました