塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 667

1/67次»
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
コンソメベースのスープに、カレー粉をプラス。ピリッとスパイシーで野菜の味が引き立ちます。
材料: ズッキーニ、じゃがいも、水、顆粒コンソメ、カレー粉
by おいしい健康
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。
材料: 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにんにく、塩、粗びき黒こ…
by hirokoh
油で揚げずに簡単に作れるヘルシーなアジフライです。マヨネーズの下味がついているので、ソースなしでも美味しく食べられます。
材料: あじ(フライ用に開いてある物)、塩、A粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ…
by おいしい健康
鶏肉をしっとり仕上げる秘密は、下ごしらえに少しの「砂糖」。気になる塩分も控えられます。こってりソースで食べごたえも満点。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、市販サラダミックス、A酒、A砂糖、Bぽん酢しょう…
by まんまるまうちゃん
シャキシャキとした歯ごたえのスナップえんどうのスープ。スナップえんどうの香りと甘さがスープに広がります。
材料: スナップえんどう、乾燥わかめ、鶏がらスープの素、ごま油、塩、こしょう…
by Annzoo
ルッコラを盛り付けて調味料をかけるだけのお手軽サラダ。パルメザンチーズの風味でおいしく食べられます。
材料: ルッコラ、塩、オリーブ油、レモン汁、粗びき黒こしょう、パルメザンチーズ
by 坂本みちよ
たんぱく質が豊富な卵も野菜も一緒の忙しい朝にもぴったりな一皿。 とろ~りとろけた卵を絡めて、お召し上がりください。
材料: ほうれん草、マヨネーズ(炒め用)、マヨネーズ(器に塗る用)、塩、粗び…
by lemonland
体あったまる具だくさんそば。旨味の出る具材でつゆを煮るから、塩分控えめでも味わい豊かな一品です。
材料: そば(乾麺)、豚もも肉(脂身なし)、油揚げ、なめこ、小ねぎ(小口切り…
by おいしい健康
フライパン1枚のお手軽レシピ。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
材料: 厚揚げ、青ねぎ(あれば九条ねぎ)、ザーサイ、きくらげ乾、しょうが、ご…
by ゆおかな
あと一品や、おつまみに。香ばしく焼き目をつけた油揚げのおかげで、調味料が少なくて済みます。
材料: 白菜、油揚げ、ポン酢じょうゆ、一味とうがらし