塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 832

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by おいしい健康
そのままでもおいしい缶詰にちょっとひと手間。包丁いらず、鍋に入れて煮込むだけ。スパゲッティソースや、おつまみにも。
材料: さんま蒲焼缶、まいたけ(小房に分ける)、トマト水煮缶(ダイスカット)…
by おいしい健康
さんま蒲焼き缶と長ねぎを炒めるだけ。少しハードルが高くみえる魚料理も缶詰を利用すれば簡単。甘辛い味はご飯にピッタリ!
材料: 麦ご飯(押麦2割)、さんま蒲焼き缶(汁ごと)、長ねぎ(斜め切り)、し…
by おいしい健康
栄養価の高い卵に、ミネラル豊富な切り干し大根を組み合わせた風味豊かで食感がよい卵焼き。ツナの代わりに干しえびでも美味。
材料: 卵(Mサイズ)、切り干し大根、A ツナ缶(油漬け、汁けをきる)、A …
by おいしい健康
野菜はあらかじめゆでることで、あんが水っぽくならず、肉のおいしさが引き立ちます。手作りならではの味を楽しみましょう。
材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく(すりおろし)、しょうが(…
by おいしい健康
しょうががたっぷりと入った豚のしょうが焼き。最後にしょうがを入れるので、しょうががよく香り、食欲をそそります。
材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、A酒、A白こしょう(黒でも可)、薄力粉…
by おいしい健康
気軽にお魚が食べられるよう、缶詰のさばを使用しました。レモンとオリーブ油がふわっと香り、食欲をそそります。
材料: さば水煮缶(汁けをきる)、野菜炒めミックス(好みの野菜でもよい)、レ…
by おいしい健康
チャンプルーは「ごちゃまぜ」を意味する沖縄料理。材料は3つ、しょうゆのみのシンプルな味付けですが、ご飯がすすむおいしさ。
材料: ツナ缶(油漬け)、厚揚げ、ピーマン、サラダ油、しょうゆ、粗びき黒こし…
by おいしい健康
材料一つで。にんじんは大きく切って甘みを味わい、食べ応えのあるサラダに仕上げます。
材料: にんじん、A 酢、A 粗びき黒こしょう、A おろしにんにく、A 練り…
by かなこ123
ズッキーニはサラダとして食べてもおいしくいただけます。簡単で、見た目も良く、おもてなし料理にも最適です。
材料: ズッキーニ、塩、A塩、Aこしょう、A粉チーズ、A粗びき黒こしょう、A…
by riricafe+
ピリ辛な味付けでご飯がよくすすみます。落し蓋をして煮ることで、少ない煮汁でも味が染み込みやすくなります。
材料: さんま、長ねぎ、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、A水、Aコチュジャン、Aに…