血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です！血管を健康に保ちましょう。
コレステロール値改善 のレシピ 1321品
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こんがり焼いた高野豆腐にクリーム煮をかけて、今までになかったおいしさが発見できる変わり種どんぶりです。
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エネルギー
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520kcal
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たんぱく質
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15.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.4g
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炭水化物
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77.8g
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コレステロール
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25mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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4.1g
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カリウム
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683mg
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材料：
きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マッシュルーム、パセリみじん切り、…
赤いドレッシングとカラフル野菜で、食卓が華やかに！むくみ解消に役立つカリウムや、便秘解消に役立つ食物繊維が補えます。
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エネルギー
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136kcal
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たんぱく質
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3.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.0g
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炭水化物
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10.5g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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408mg
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材料：
アボカド、サニーレタス、ミニトマト、紫玉ねぎ（なければ玉ねぎでも可）…
サッとできて、食欲のない時にもピッタリ！卵や豆腐など、たんぱく質のおかずを添えると、栄養バランスがグンと良くなります。
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エネルギー
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260kcal
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たんぱく質
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6.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.5g
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炭水化物
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53.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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2.2g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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473mg
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材料：
冷凍うどん、めんつゆ(３倍濃縮)、冷水、乾燥わかめ、大根、しょうが、…
たっぷり具だくさんのオープンサンド。缶詰を使ったお手軽調理です。朝食にも、小さめのパンで作ればおつまみにも合いそうです。
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エネルギー
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325kcal
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たんぱく質
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18.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.5g
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炭水化物
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37.1g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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608mg
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材料：
食パン（6枚切り）、さば水煮缶、なす、にんにく、オリーブ油、塩、ブロ…
南瓜のポタージュも、豆腐を使えば味わいすっきり。野菜の旨味と工夫が詰まったおいしい一品です。
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エネルギー
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98kcal
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たんぱく質
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3.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.2g
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炭水化物
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19.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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434mg
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材料：
かぼちゃ、絹ごし豆腐（充填豆腐でも可）、玉ねぎ、じゃがいも、顆粒洋風…
便秘予防に役立つ食物繊維がたっぷり！酸味やハーブをきかせておいしく減塩しています。
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エネルギー
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90kcal
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たんぱく質
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3.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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10.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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189mg
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材料：
トマト、ひよこ豆（水煮）、紫玉ねぎ（みじん切り）、パセリ（みじん切り…
ひき肉に豆腐を加えてボリュームアップ！香辛料や香味野菜を使い、焼き野菜は一度ゆでこぼして、食塩とカリウムをカット。
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エネルギー
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496kcal
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たんぱく質
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14.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.4g
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炭水化物
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71.5g
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コレステロール
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31mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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511mg
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材料：
カレー、鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切…
電子レンジで作るお手軽焼きそば。オーブンシートに包んで蒸し焼きにするので、油いらずでヘルシーに仕上がります。
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エネルギー
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405kcal
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たんぱく質
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17.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.7g
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炭水化物
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64.8g
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コレステロール
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32mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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5.5g
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カリウム
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431mg
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材料：
焼そば麺、鶏ひき肉、もやし、黄ピーマン、赤ピーマン、しいたけ、にんに…
クレソンの苦味がくせになる１品。豚肉の脂をクレソンがしつこさを緩和してくれる役割にもなっています。
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エネルギー
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198kcal
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たんぱく質
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15.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.3g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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410mg
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材料：
豚もも肉薄切り、醤油、レモン汁、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル（ソテ…
三つ葉は、日本のハーブの一つです。独特な香りの成分には、食欲増進や消化を促したり、神経を安定させたりする効果もあります。
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エネルギー
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16kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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246mg
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材料：
糸みつば、えのきだけ、Aめんつゆ（3倍濃縮）、Aゆずこしょう
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