血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です！血管を健康に保ちましょう。
コレステロール値改善 のレシピ 1453品
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New!
ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。
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エネルギー
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55kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.3g
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炭水化物
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3.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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198mg
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材料：
ブロッコリー、サラダ油、A、すりおろしにんにく、オイスターソース、し…
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夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。
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エネルギー
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37kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.2g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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4.3g
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カリウム
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382mg
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材料：
モロヘイヤ、塩、ごま、かつお節
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わさびがぴりりと効いた彩り豊かな副菜。酸味と辛味で食欲がないときでも食べやすい一皿です。
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エネルギー
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34kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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98mg
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材料：
パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、A酢、Aわさび、Aオリーブ油、Aはち…
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しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
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エネルギー
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209kcal
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たんぱく質
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5.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.6g
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炭水化物
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23.8g
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コレステロール
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6mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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519mg
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材料：
キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶、にんにく（うす切り…
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フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。
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エネルギー
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286kcal
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たんぱく質
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8.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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18.7g
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炭水化物
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18.3g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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364mg
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材料：
木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油、A 酢、A みりん…
タンドリーチキンをいわしでアレンジ。カレーのスパイシーな香りで魚の臭みが気になりません。
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エネルギー
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149kcal
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たんぱく質
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14.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.1g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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367mg
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材料：
いわし（開き）、Aカレー粉、Aケチャップ、Aヨーグルト（プレーン）、…
いわしをトマト缶で煮て、さっぱりとした一皿に。冷菜としてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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198kcal
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たんぱく質
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13.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.0g
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炭水化物
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16.5g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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613mg
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材料：
いわし（開き）、A塩、Aこしょう、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
夏の野菜を組み合わせた簡単でシンプルなあえ物。みょうが効いたさっぱりとした味付けなので、箸休めにぴったりの一品です。
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エネルギー
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34kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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141mg
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材料：
オクラ、塩、みょうが、A塩、Aごま油
缶詰を使った簡単レシピ。作りおきにもぴったりで、見た目も華やかなサラダです。
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エネルギー
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77kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.5g
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炭水化物
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9.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.5g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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85mg
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材料：
ミックスビーンズ(缶詰)、玉ねぎ、パプリカ(赤)、セロリ、A砂糖、A…
野菜をたくさん食べられるレシピ。お酢とカレーの風味で減塩しても味付けをしっかり感じられ、作り置きもできます。
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エネルギー
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55kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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12.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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217mg
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材料：
かぼちゃ、たまねぎ、赤パプリカ、マリネ液、穀物酢、レモン（果汁）、砂…
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