血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です！血管を健康に保ちましょう。
コレステロールが高くなりがちな方へ のレシピ 1426品
■検索条件
テーマ : コレステロールが高くなりがちな方へ
1/143次»
納豆を油揚げで包んでトースターで焼いた簡単おつまみ。油揚げの皮がパリッとして、納豆は熱を通すことでふっくらとします。
|
エネルギー
|
156kcal
|
たんぱく質
|
11.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
9.7g
|
炭水化物
|
6.3g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.8g
|
|
食物繊維
|
3.2g
|
カリウム
|
310mg
|
材料：
納豆、納豆のたれ、油揚げ（１人１枚）
見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。
|
エネルギー
|
135kcal
|
たんぱく質
|
13.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
7.7g
|
炭水化物
|
2.2g
|
|
コレステロール
|
36mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
336mg
|
材料：
まだい（刺身）、ブロッコリースプラウト（貝割れ菜でも可）、玉ねぎ、塩…
冷凍野菜一つで、さらに混ぜるだけの簡単レシピ。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。
|
エネルギー
|
35kcal
|
たんぱく質
|
1.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
1.6g
|
炭水化物
|
4.7g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
3.2g
|
カリウム
|
173mg
|
材料：
冷凍きざみオクラ、塩、白いりごま、ごま油
電子レンジでかんたん。にんにくとごまの風味が食欲をそそります。
|
エネルギー
|
80kcal
|
たんぱく質
|
3.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
6.1g
|
炭水化物
|
3.4g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
1.5g
|
カリウム
|
122mg
|
材料：
ピーマン、油揚げ、鶏がらスープの素、白ごま、にんにく（すりおろし）、…
鍋で煮るだけのお手軽リゾット。押麦は水溶性、不溶性いずれの食物繊維もバランス良く含まれています。
|
エネルギー
|
192kcal
|
たんぱく質
|
5.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.9g
|
炭水化物
|
34.8g
|
|
コレステロール
|
10mg
|
食塩相当量
|
0.9g
|
|
食物繊維
|
4.4g
|
カリウム
|
205mg
|
材料：
押麦、しめじ、水、顆粒コンソメ、塩、牛乳、細切りチーズ
ぴりっときいた黒こしょうと、マスタードソースが相性ぴったり。塩分控えめでもおいしい、おもてなし料理です。
|
エネルギー
|
141kcal
|
たんぱく質
|
16.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
5.4g
|
炭水化物
|
5.6g
|
|
コレステロール
|
30mg
|
食塩相当量
|
0.9g
|
|
食物繊維
|
0.6g
|
カリウム
|
354mg
|
材料：
まぐろ（刺身用、サク）、塩、にんにく（すりおろし）、粗びき黒こしょう…
和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。
|
エネルギー
|
63kcal
|
たんぱく質
|
3.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.3g
|
炭水化物
|
5.5g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.6g
|
|
食物繊維
|
2.3g
|
カリウム
|
482mg
|
材料：
ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、砂糖、しょうゆ、みり…
酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。
|
エネルギー
|
222kcal
|
たんぱく質
|
13.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.3g
|
炭水化物
|
17.0g
|
|
コレステロール
|
41mg
|
食塩相当量
|
1.3g
|
|
食物繊維
|
1.9g
|
カリウム
|
499mg
|
材料：
豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、トマト、サラダ油、調味…
冷凍ほうれん草を使ったお手軽にできるお浸しです。あと一品足りない時にもおすすめです。
|
エネルギー
|
16kcal
|
たんぱく質
|
2.2g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.1g
|
炭水化物
|
2.3g
|
|
コレステロール
|
1mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
|
食物繊維
|
1.6g
|
カリウム
|
132mg
|
材料：
ほうれん草（冷凍）、めんつゆ（３倍濃縮）、水、かつお節
植物性たんぱく質が豊富で、消化のいい豆腐を加えたおかゆ。やさしい口当たりがうれしい一品です。
|
エネルギー
|
151kcal
|
たんぱく質
|
6.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
3.3g
|
炭水化物
|
22.3g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
1.2g
|
|
食物繊維
|
0.4g
|
カリウム
|
195mg
|
材料：
米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水
PR
