血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です！血管を健康に保ちましょう。
コレステロール値改善 のレシピ 1424品
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シャキシャキした歯ざわりで、食べごたえがあります。食物繊維が豊富で、おつまみにもおすすめの一品です。
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エネルギー
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52kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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3.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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147mg
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材料：
切り干し大根、カットしめじ、にんにく（薄切り）、とうがらし（種をとっ…
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冷凍かぼちゃを使った包丁いらずの一品。加熱も電子レンジだから、短時間で作れてあと一品のおかずにおすすめです。
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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2.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.1g
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炭水化物
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11.8g
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コレステロール
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9mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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272mg
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材料：
冷凍かぼちゃ、マヨネーズ、すりごま
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手軽さが魅力のお惣菜に一工夫。ボリュームたっぷり、でも気になる塩分は控えめ。簡単にできる彩り豊かな中華風おかずです。
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エネルギー
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293kcal
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たんぱく質
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10.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.3g
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炭水化物
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15.7g
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コレステロール
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35mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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332mg
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材料：
肉団子、ピーマン、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、サラダ油
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冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
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エネルギー
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94kcal
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たんぱく質
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4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.8g
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炭水化物
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15.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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433mg
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材料：
冷凍かぼちゃ、水、無調整豆乳、すりおろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう
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これだけの材料で大丈夫？と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。
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エネルギー
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28kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.4g
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炭水化物
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1.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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85mg
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材料：
レタス、A 粒マスタード、A しょうゆ（１人分２〜３滴程度）、A オ…
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塩分を抑えつつも、食べごたえアリ。野菜は蒸し焼きにして甘みと旨味を引き出すのと、ソースに酢を入れるのがポイントです。
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エネルギー
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651kcal
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たんぱく質
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17.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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32.5g
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炭水化物
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67.0g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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4.6g
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カリウム
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455mg
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材料：
焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、酢、サラダ油、か…
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酢とオリーブ油で、爽やかさとコクをプラス。市販の「せん切りキャベツ」を使うと、調理がさらに簡単です。
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エネルギー
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147kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.7g
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炭水化物
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7.4g
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コレステロール
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9mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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183mg
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材料：
せん切りキャベツ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ、A酢、…
やわらかい春キャベツとオレンジで爽やかなサラダに。オレンジのすっきりとした甘みのあるドレッシングでいただきます。
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エネルギー
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49kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.5g
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炭水化物
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6.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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158mg
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材料：
春キャベツ、オレンジ、Aオリーブ油、A粒マスタード、A塩、Aレモン汁…
エリンギだけで、あっという間にごはんがすすむ一品が完成。エリンギは大きめに切って、食べごたえをアップしましょう。
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エネルギー
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39kcal
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たんぱく質
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2.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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5.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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288mg
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材料：
エリンギ、ごま油、Aオイスターソース、Aすりおろしにんにく、小ねぎ（…
フライパン1つで完結する時短ナポリタン。ケチャップではなく、トマトジュースを使うことで、よりさっぱりとした味わいに。
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エネルギー
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538kcal
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たんぱく質
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17.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.9g
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炭水化物
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74.8g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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2.7g
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食物繊維
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5.9g
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カリウム
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821mg
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材料：
スパゲッティ（乾）、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、にんにく（すりおろ…
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