塩昆布が決め手 たっぷりきのこの混ぜごはん
- エネルギー 308 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
塩昆布が決め手 たっぷりきのこの混ぜごはん
- エネルギー 308 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
5分以内
炊かずに混ぜ込むタイプなので少量から作れます。ツナでたんぱく質、きのこでビタミンDなど摂りたい栄養素が補えます。
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手間カット
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たんぱく質アップ
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
308
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
1.2
g
炭水化物
61.2
g
糖質
56.3
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
451
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
42
mg
リン
217
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
25
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
2.6
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.30
g
一価不飽和脂肪酸
0.16
g
多価不飽和脂肪酸
0.33
g
エネルギー
308
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
1.2
g
炭水化物
61.2
g
糖質
56.3
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
451
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
42
mg
リン
217
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
25
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
2.6
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.30
g
一価不飽和脂肪酸
0.16
g
多価不飽和脂肪酸
0.33
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ごはん150 g
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小ねぎ（小口切り・あれば）1 g
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A（混ぜごはんの具）
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ツナ水煮70 g
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カットしめじ40 g
-
干ししいたけ（スライス）2 g
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塩昆布2 g
-
めんつゆ（３倍濃縮）小さじ1 (7 g)
-
-
ごはん150.0 g
-
小ねぎ（小口切り・あれば）1.0 g
-
A（混ぜごはんの具）
-
ツナ水煮70.0 g
-
カットしめじ1/2パック (44 g)
-
干ししいたけ（スライス）1枚 (2.5 g)
-
塩昆布2.0 g
-
めんつゆ（３倍濃縮）7.0 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
Aを耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップして電子レンジ(600W)で２分加熱します。
2
温かいごはんに１を混ぜ合わせます。あれば小ねぎを散らします。
3
※加熱時間は１人分の目安。
レシピQA
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ツナは水気を切って使いますか？
- 2025年04月03日
-
ご質問ありがとうございます。ツナは汁ごと使用します。水煮の汁ごと加えることでうま味が増し、塩分控えめでもおいしく食べられる工夫をしておりますので、ぜひお試しください。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2025年04月04日
