「心臓にやさしい」をコンセプトに、ご当地食材を使っておいしく手軽に取り入れられる新しい健康レシピです。日本心臓財団と心臓弁膜症の医療機器メーカー、エドワーズライフサイエンスが、地域の心疾患対策に取組む医師や管理栄養士監修のもと、地方自治体と協同で開発。地域の魅力的な食材を使い、1日3食で食塩相当量6ｇ未満、野菜350g以上、食材30種類以上をおいしく食べられるレシピをご紹介します。