仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介！気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。
夜遅めヘルシーご飯 のレシピ 500品
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あえるだけで簡単に作ることができる、さっぱりとしたサラダ。トマトの酸味とツナのうまみでおいしくいただけます。
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エネルギー
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37kcal
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たんぱく質
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3.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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205mg
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材料：
トマト、ツナ缶（水煮）、A酢、Aしょうゆ、A砂糖
ふっくら美味しいさばみそが、電子レンジで簡単に。豆板醤がピリっとアクセントに。しっかり味でご飯もお酒も進む一品です。
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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19.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.5g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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398mg
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材料：
ごまさば（切り身）、塩、酒、しょうが、長ねぎ、合わせ調味料、砂糖、し…
切ってあえるだけの簡単サラダ。さっぱりとしていて、あと一品足りないときにもおすすめです。
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エネルギー
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16kcal
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たんぱく質
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2.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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1.2g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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88mg
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材料：
レタス、ボンレスハム、レモン汁、塩、こしょう
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
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エネルギー
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72kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.2g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
|
0.7g
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カリウム
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301mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ
鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。
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エネルギー
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201kcal
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たんぱく質
|
8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.5g
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炭水化物
|
36.8g
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コレステロール
|
22mg
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食塩相当量
|
1.2g
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食物繊維
|
1.0g
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カリウム
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304mg
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材料：
精白米、れんこん、鶏もも肉（皮なし）、A 顆粒和風だしの素、A しょ…
キャベツを塩漬けにして乳酸発酵させたザワークラウト。
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エネルギー
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9kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
|
2.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.8g
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食物繊維
|
0.7g
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カリウム
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81mg
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材料：
キャベツ、塩
サーモンとアボカド、しょうがの彩りで、少ない材料でも華やかな一品。すし飯には酢とみりんを使い、塩分をおさえました。
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エネルギー
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262kcal
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たんぱく質
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10.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
|
42.6g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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188mg
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材料：
ご飯、スモークサーモン、アボカド、米酢（他の酢でも）、みりん、おろし…
マグカップひとつでフレンチトーストが作れます。洗い物が少ないので、忙しい朝の朝食にもおススメです。
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エネルギー
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282kcal
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たんぱく質
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12.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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34.5g
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コレステロール
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222mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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267mg
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材料：
食パン（６枚切り１人１/２枚）、卵（Mサイズ一人１個）、砂糖、牛乳、…
生のズッキーニをおひたし風に仕上げました。ズッキーニは皮の表面に光沢があり、へたの切り口がみずみずしいものが新鮮です。
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エネルギー
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9kcal
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たんぱく質
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0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
|
1.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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168mg
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材料：
ズッキーニ、塩、Aめんつゆ（３倍濃縮）、A水、しょうが（すりおろし）
ピリッと辛いラー油がアクセントに。簡単に作ることができて、作り置きにもぴったりです。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
|
1.5g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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135mg
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材料：
きゅうり、ツナ缶（水煮）、A塩、Aラー油
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