仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介!気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。

夜遅めヘルシーご飯 のレシピ 521

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by おいしい健康 管理栄養士
キャベツを塩漬けにして乳酸発酵させたザワークラウト。
材料: キャベツ、塩
by おいしい健康
材料ひとつでササッとできる野菜の一品。多めに作っておけば常備菜としても便利です。
材料: もやし、A 塩、A 砂糖、A 酢、A おろしにんにく、A 白いりごま
by おいしい健康
サーモンとアボカド、しょうがの彩りで、少ない材料でも華やかな一品。すし飯には酢とみりんを使い、塩分をおさえました。
材料: ご飯、スモークサーモン、アボカド、米酢(他の酢でも)、みりん、おろし…
by おいしい健康
マグカップひとつでフレンチトーストが作れます。洗い物が少ないので、忙しい朝の朝食にもおススメです。
材料: 食パン(6枚切り1人1/2枚)、卵(Mサイズ一人1個)、砂糖、牛乳、…
by せつぶんひじき
生のズッキーニをおひたし風に仕上げました。ズッキーニは皮の表面に光沢があり、へたの切り口がみずみずしいものが新鮮です。
材料: ズッキーニ、塩、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、しょうが(すりおろし)
by おいしい健康
野菜を切り、他の混ぜてレンジにかけるだけ。短時間でも野菜の美味しさがキチンと感じられる常備菜が完成。
材料: なす(2cm角に切る)、ズッキーニ(2cm角に切る)、パプリカ(黄)…
by Y’s
ピリッと辛いラー油がアクセントに。簡単に作ることができて、作り置きにもぴったりです。
材料: きゅうり、ツナ缶(水煮)、A塩、Aラー油
by おいしい健康 管理栄養士
色とりどりの野菜を使ったピクルス。
材料: きゅうり、セロリ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、A、酢、砂糖、塩、…
by おいしい健康
あじをさっぱりといただく南蛮漬け。酸味を効かせたたれに漬け込むことで、食欲がないときでも食べやすい一品です。
材料: あじ(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…
by アトリエ沙羅
えびのプリプリ食感がたまらない中華風塩炒め。アスパラを加えることで彩りが良くなり、食べごたえがアップします。
材料: アスパラガス、むきえび、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、ごま油、にん…