遅い時間に食べるなら
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
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だし汁(かつお・昆布)
- 4 kcal
- 食塩 0.2 g
昆布とかつお節から作るだし汁。冷蔵庫で3日程度保存できるので、まとめて作っておくと便利です。エネルギー4 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム126 mgエネルギー4 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム126 mgかつお節、昆布、水材料: かつお節、昆布、水-
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15分で完成 お手軽カレーうどん
- 383 kcal
- 食塩 3.8 g
スパイシーな香りが食欲をそそる、カレーうどん。冷凍うどんを買っておけば家にある材料で作れるので、忙しい時のランチにも。エネルギー383 kcalたんぱく質11.6 g脂質12.5 g炭水化物53.5 g糖質51.0 gコレステロール3 mg食塩相当量3.8 g食物繊維2.5 gカリウム129 mgエネルギー383 kcalたんぱく質11.6 g脂質12.5 g炭水化物53.5 g糖質51.0 gコレステロール3 mg食塩相当量3.8 g食物繊維2.5 gカリウム129 mgうどん(冷凍)、油揚げ、水、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: うどん(冷凍)、油揚げ、水、めんつゆ…-
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華やか カクテル寿司
- 241 kcal
- 食塩 1.4 g
火を使わずに、市販の具材で簡単に作れるカクテル寿司。見た目も華やかで、イベントやおもてなしにもぴったりです。エネルギー241 kcalたんぱく質11.5 g脂質2.2 g炭水化物41.6 g糖質41.2 gコレステロール109 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.4 gカリウム170 mgエネルギー241 kcalたんぱく質11.5 g脂質2.2 g炭水化物41.6 g糖質41.2 gコレステロール109 mg食塩相当量1.4 g食物繊維0.4 gカリウム170 mg温かいご飯、Aすし酢、A酢、だし巻き卵、蒸しえび…材料: 温かいご飯、Aすし酢、A酢、だし巻き…-
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大根の甘酢漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.1 g
凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。エネルギー23 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.9 gカリウム178 mgエネルギー23 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.9 gカリウム178 mg大根、こんぶ、A、酢、砂糖、赤とうがらし(輪切り)材料: 大根、こんぶ、A、酢、砂糖、赤とうが…-
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ささ身とねぎのサンラータン風
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
お酢の酸味と豆板醤の辛味がクセになるスープです。しゃきしゃきのねぎとささ身で食べ応えもあります。エネルギー48 kcalたんぱく質7.6 g脂質0.3 g炭水化物2.8 g糖質2.3 gコレステロール21 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.5 gカリウム184 mgエネルギー48 kcalたんぱく質7.6 g脂質0.3 g炭水化物2.8 g糖質2.3 gコレステロール21 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.5 gカリウム184 mg鶏ささ身、長ねぎ、A、オイスターソース、酒、酢、…材料: 鶏ささ身、長ねぎ、A、オイスターソー…-
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水菜とトマトの梅サラダ
- 37 kcal
- 食塩 0.2 g
さっぱりとした梅の酸味と、かつお節の風味がおいしい和風サラダ。トマトをドレッシングであえることで、味が馴染みます。エネルギー37 kcalたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.0 gカリウム183 mgエネルギー37 kcalたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.0 gカリウム183 mg水菜、トマト、かつお節、ドレッシング、酢、梅肉、…材料: 水菜、トマト、かつお節、ドレッシング…-
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春菊のサラダ
- 17 kcal
- 食塩 0.3 g
香りが強い春菊は、塩分を控えても美味しくいただけます。爽やかなレモンの酸味が、風味豊かな春菊とよく合います。エネルギー17 kcalたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.0 gカリウム142 mgエネルギー17 kcalたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.0 gカリウム142 mg春菊、粗びき黒こしょう、A、レモン汁、オリーブ油…材料: 春菊、粗びき黒こしょう、A、レモン汁…-
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おせちに 結びかまぼこ
- 7 kcal
- 食塩 0.2 g
おせちにぴったりな、かまぼこの飾り切りです。添えるだけで華やかになります。お弁当にもおすすめです。エネルギー7 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 gコレステロール2 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム7 mgエネルギー7 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 gコレステロール2 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム7 mgかまぼこ材料: かまぼこ-
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もずく酢であっさり雑炊
- 272 kcal
- 食塩 1.2 g
もずくのさっぱりした酸味と、ツルッとした食感で、食欲がわかない時にも食べやすい一品です。エネルギー272 kcalたんぱく質9.0 g脂質6.5 g炭水化物41.7 g糖質40.9 gコレステロール210 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.8 gカリウム100 mgエネルギー272 kcalたんぱく質9.0 g脂質6.5 g炭水化物41.7 g糖質40.9 gコレステロール210 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.8 gカリウム100 mgご飯、水、もずく酢、卵(Mサイズ)、ねぎ(小口切…材料: ご飯、水、もずく酢、卵(Mサイズ)、…-
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電子レンジでロールチキン
- 154 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジを使って手軽にアレンジしたロールチキン。クリスマスやホームパーティーにもぴったりの彩りきれいな一皿です。エネルギー154 kcalたんぱく質19.2 g脂質4.5 g炭水化物7.2 g糖質6.6 gコレステロール58 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム371 mgエネルギー154 kcalたんぱく質19.2 g脂質4.5 g炭水化物7.2 g糖質6.6 gコレステロール58 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム371 mg鶏むね肉(皮なし)、砂糖、にんじん、さやいんげん…材料: 鶏むね肉(皮なし)、砂糖、にんじん、…-
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