お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載!お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。

お肉好きも安心 のレシピ 728

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by noripetit
漬けたらグリルで焼くだけの簡単メイン料理。骨付きの肉を使うことで、食べごたえがアップします。
材料: 鶏手羽元、Aレモン汁、A塩、Aバジル(みじん切り)、Aにんにく(すり…
by トイロ*
かぼちゃを入れてボリュームアップした生姜焼き。かぼちゃのほくほくとした食感と、甘辛いたれの相性が抜群です。
材料: かぼちゃ、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、Aしょうゆ、A砂糖、A酒、Aしょう…
by おいしい健康
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りがきいた、きのこのソテーが食欲をそそります。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、しめじ(石づきを取ってほぐす)、エリ…
by 北海道ぎょれん
鶏ひきだんごがふんわりとした食感でおいしい、水だしを使っただし煮。ポリ袋を使った調理で手も汚れません。
材料: 鶏ひき肉、チンゲン菜(ざく切り)、A しょうが汁、A 玉ねぎ(すりお…
by yukojiji
香辛料や香味野菜をきかせて、塩分控えめでも美味しくいただけます。なすを電子レンジ調理してヘルシーに仕上げました。
材料: なす、赤身豚ひき肉、しょうが、にんにく、長ねぎ、小ねぎ、A豆板醤、A…
by おいしい健康
口当たりさっぱりであと引く美味しさ。からあげに味がしっかりついているから、たれの調味料は「酢」「こしょう」だけでも十分。
材料: 鶏から揚げ、Aねぎ(小口切り)、A酢、A粗びき黒こしょう、レタス
by さとみわ
酢を効かせて、さっぱりとした中華炒めに。炒めたトマトは甘さが引き立ち、鮮やかな色が食欲をそそります。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身付き)、長ねぎ、トマト、ごま油、しょうが(せん切…
by 草原うさぎ
電子レンジで作るお手軽おかず。低脂質のささみでもしっとりやわらかい仕上がりで、塩昆布のうまみがしっかりと感じられます。
材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわさび(お好みで)
by 糖尿病患者さんのための献立集
フライパン1枚のお手軽レシピ。キャベツは予め電子レンジで加熱し、少ない油でもシャキシャキに仕上がるよう工夫しました。
材料: 豚もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、キャベツ、ピーマン、にんにく(薄切り…
by 糖尿病患者さんのための献立集
フライパン1枚の定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。
材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉、玉ねぎ、油、Aしょうが(すりお…