肉料理を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 869 品
-
豚の生姜焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール46 mgビタミンC61 mg葉酸98 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gカリウム542 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール46 mgビタミンC61 mg葉酸98 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉、玉ねぎ、油…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉…-
-
お気に入りから
削除しました
-
やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 294 kcal
- 食塩 2.0 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgコレステロール104 mgビタミンC54 mg葉酸107 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏と野菜の黒酢あん
- 187 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉と彩りの良い野菜を黒酢あんで絡めた、ご飯が進む一品。具材を大きめに切るので、食べごたえもしっかり。エネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.7 g脂質6.3 g炭水化物20.4 g糖質16.6 g食物繊維3.8 gカリウム609 mgカルシウム34 mgリン194 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgコレステロール53 mgビタミンC57 mg葉酸75 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.7 g脂質6.3 g炭水化物20.4 g糖質16.6 g食物繊維3.8 gカリウム609 mgカルシウム34 mgリン194 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgコレステロール53 mgビタミンC57 mg葉酸75 µg鶏もも肉（皮なし）、れんこん、にんじん、玉ねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、れんこん、にんじ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉と根菜のオーブン焼き
- 143 kcal
- 食塩 0.7 g
シンプルな味付けで素材のうま味を感じられる一品。レモンの酸味で塩分控えめでも味わいは充分。エネルギー143 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.6 g脂質4.1 g炭水化物12.7 g糖質9.4 g食物繊維3.3 gカリウム580 mgカルシウム37 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgコレステロール70 mgビタミンC25 mg葉酸42 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.6 g脂質4.1 g炭水化物12.7 g糖質9.4 g食物繊維3.3 gカリウム580 mgカルシウム37 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgコレステロール70 mgビタミンC25 mg葉酸42 µg鶏もも肉（皮なし）、ごぼう、にんじん、れんこん、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ごぼう、にんじん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉となすの南蛮煮
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
とろっとやわらかい鶏肉となす、甘酸っぱい南蛮味に青じそが香る、バランスのいい一皿。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール70 mgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質7.1 g炭水化物8.0 g糖質6.2 g食物繊維1.8 gカリウム460 mgカルシウム22 mgリン187 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール70 mgビタミンC6 mg葉酸36 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片栗粉、なす、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片…-
-
お気に入りから
削除しました
-
お弁当 子供に 揚げずに簡単 チキン南蛮
- 210 kcal
- 食塩 1.4 g
子どもから大人まで喜ばれるチキン南蛮。揚げずに、鶏肉の皮を除いて、脂質を大幅にカットしました。エネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.2 g脂質11.6 g炭水化物8.5 g糖質7.6 g食物繊維0.9 gカリウム406 mgカルシウム38 mgリン228 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール184 mgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.2 g脂質11.6 g炭水化物8.5 g糖質7.6 g食物繊維0.9 gカリウム406 mgカルシウム38 mgリン228 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール184 mgビタミンC17 mg葉酸51 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ
- 144 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかで、甘みのある春キャベツがおいしく食べられます。鶏肉が入りボリュームもあるので、おかずになるサラダです。エネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質4.8 g炭水化物10.9 g糖質8.9 g食物繊維2.0 gカリウム452 mgカルシウム45 mgリン177 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール44 mgビタミンC33 mg葉酸71 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.9 g脂質4.8 g炭水化物10.9 g糖質8.9 g食物繊維2.0 gカリウム452 mgカルシウム45 mgリン177 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール44 mgビタミンC33 mg葉酸71 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、酒、おろしにん…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、酒…-
-
お気に入りから
削除しました
-
揚げないとんかつ
- 288 kcal
- 食塩 1.0 g
とんかつを揚げずに焼きあげることで脂質を抑えました。ノンフライでもカリカリとした食感と肉のジューシーさがおいしい一品。エネルギー288 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質19.0 g炭水化物12.1 g糖質10.8 g食物繊維1.3 gカリウム427 mgカルシウム46 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛2.7 mgコレステロール130 mgビタミンC20 mg葉酸48 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質19.0 g炭水化物12.1 g糖質10.8 g食物繊維1.3 gカリウム427 mgカルシウム46 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛2.7 mgコレステロール130 mgビタミンC20 mg葉酸48 µg豚肩ロース肉（とんかつ用）、塩、こしょう、乾燥パ…材料： 豚肩ロース肉（とんかつ用）、塩、こし…-
-
お気に入りから
削除しました
-
おつまみにも 皮パリッ 鶏ももの山椒焼き
- 157 kcal
- 食塩 0.6 g
鶏肉に調味料をもみ込み、グリルで焼くだけのお手軽レシピ。にんにくと山椒の香りが食欲をそそります。エネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.4 g脂質11.4 g炭水化物0.7 g糖質0.5 g食物繊維0.2 gカリウム254 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.4 g脂質11.4 g炭水化物0.7 g糖質0.5 g食物繊維0.2 gカリウム254 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸17 µg鶏もも肉、小ねぎ（小口切り）、酒、A塩、A黒こし…材料： 鶏もも肉、小ねぎ（小口切り）、酒、A…-
-
お気に入りから
削除しました
-
煮込みハンバーグ
- 271 kcal
- 食塩 1.8 g
赤ワインのコクのあるソースで煮込んだふわふわのハンバーグ。牛の赤身ひき肉を使って、脂質をカットしました。エネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.9 g脂質10.4 g炭水化物22.8 g糖質17.6 g食物繊維5.2 gカリウム682 mgカルシウム46 mgリン232 mg鉄3.1 mg亜鉛3.8 mgコレステロール113 mgビタミンC16 mg葉酸41 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.9 g脂質10.4 g炭水化物22.8 g糖質17.6 g食物繊維5.2 gカリウム682 mgカルシウム46 mgリン232 mg鉄3.1 mg亜鉛3.8 mgコレステロール113 mgビタミンC16 mg葉酸41 µg牛赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、A、卵、乾燥パ…材料： 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、A…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
