お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載！お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。
お肉好きも安心 のレシピ 687品
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豚肉とキャベツと白滝の炒め物
New!
しらたきでボリュームアップ！豚肉のうま味と、からしじょうゆが具材と相性ピッタリです。
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エネルギー
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132kcal
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たんぱく質
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14.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.3g
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炭水化物
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6.5g
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コレステロール
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40mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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377mg
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材料：
豚もも薄切り肉、油、キャベツ、しらたき、長ねぎ、酒、塩、こしょう、A…
ジューシーなトマトとボリューム感が◎！揚げ物は食べたいけど、カロリーが気になる方におすすめです。
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エネルギー
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262kcal
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たんぱく質
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19.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.2g
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炭水化物
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13.5g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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524mg
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材料：
豚ももしゃぶしゃぶ用、トマト、塩、胡椒、衣、小麦粉、卵、パン粉、オリ…
材料も手順も少ない、お手軽レシピです。お弁当のおかずにもおすすめです。
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エネルギー
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134kcal
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たんぱく質
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15.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.0g
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炭水化物
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0.7g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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279mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、おろし生姜、醤油、粗挽き黒胡椒、薬味ネギ、オリー…
お鍋一枚で作れるお手軽レシピ。かぶはカルシウムやビタミンが豊富な葉の部分も使って栄養価をアップ。
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エネルギー
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122kcal
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たんぱく質
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15.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.6g
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炭水化物
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5.8g
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コレステロール
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63mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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524mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、塩、蕪の根、蕪の葉、かつお節、醤油、みりん
クレソンの苦味がくせになる１品。豚肉の脂をクレソンがしつこさを緩和してくれる役割にもなっています。
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エネルギー
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198kcal
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たんぱく質
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15.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.3g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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410mg
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材料：
豚もも肉薄切り、醤油、レモン汁、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル（ソテ…
かぶと鶏肉の旨味がたっぷり。低脂質、高たんぱく質で、体調がすぐれない時にもおすすめです。
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エネルギー
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118kcal
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たんぱく質
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19.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.7g
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炭水化物
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5.6g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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581mg
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材料：
蕪、鶏むね肉（皮なし）、コンソメキューブ、水、塩、胡椒
鍋ひとつでできるお手軽レシピ。じゃがいもは薄くスライスするから、調理時間も短縮できて◎！
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エネルギー
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212kcal
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たんぱく質
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23.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.0g
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炭水化物
|
14.5g
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コレステロール
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65mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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708mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、塩、小麦粉、こしょう、じゃが芋、アスパラガス、オ…
塩分調味料を使用していないレシピです。香草の香りでアクセントを付け、ワインビネガーが爽やかさを加えています。
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エネルギー
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130kcal
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たんぱく質
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18.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.5g
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炭水化物
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1.0g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.2g
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カリウム
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333mg
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材料：
鶏胸肉（皮なし）、ワインビネガー（漬け込み用）、タイム（乾燥）、ロー…
ごぼうを太めに切ることで、噛みごたえがアップします。また、シャキシャキとして食感を楽しめるレシピです。
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エネルギー
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256kcal
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たんぱく質
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11.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.3g
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炭水化物
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11.6g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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386mg
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材料：
牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ごぼう、舞茸、長ねぎ、サラダ油、A酒…
香ばしく焼けた茄子と豚肉に、モロヘイヤぽん酢がトロっとからんで止まらないおいしさ。ビタミンやミネラルも豊富で暑い時に◎
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エネルギー
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176kcal
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たんぱく質
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17.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.4g
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炭水化物
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8.7g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
|
1.3g
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食物繊維
|
3.3g
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カリウム
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602mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、なす、モロヘイヤ、A塩、A砂糖、A片栗粉…
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