旬の食材 のレシピ 195

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by おいしい健康
酢が素材のうまみとスープの塩味を引き立たせてくれるおかげで、塩分控えめでもおいしくいただけます。
材料: たけのこ(水煮)、えのきだけ(根元を切る)、しめじ(石づきをとる)、…
by おいしい健康
冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
材料: 冷凍かぼちゃ、水、無調整豆乳、すりおろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう
by ミマト
スナップえんどうと新玉ねぎのやさしい甘みが染みたみそ汁です。卵の中に鮮やかな緑が映え、彩りよく仕上がります。
材料: スナップえんどう、新玉ねぎ、卵、だし汁、みそ
by shioriのママ
にらの香りと、じゃがいもの甘みが際立つ一品。ほっとする味わいです。
材料: じゃがいも、にら、油揚げ、だし汁、みそ
by ぎょさん☆
トマトの酸味とレタスのシャキシャキ感がおいしい変わり種のみそ汁です。食欲がないときにもおすすめです。
材料: トマト、レタス、だし汁、みそ
by 瀬尾幸子
材料: 玉ねぎ、キャベツ、セロリ、にんじん、ベーコン、にんにく、バター、洋風…
by oNACHIKOo
カリフラワーとコーンの甘みが口いっぱいに広がります。カリフラワーのほくほくとした食感が楽しい、おかずスープです。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バター、Aクリームコーン缶、A牛乳…
by ガメコ
暑くて食欲が出ないときにピッタリです。きゅうりのみずみずしさと青じその爽やかな香りも楽しめます。
材料: きゅうり、青じそ(せん切り)、みそ、だし汁(冷ましたもの)
by yumyum0618
トマトジュースに細かく切った野菜を入れるだけ。火を使わずにできる、冷たく口当たりいいスープです。
材料: トマトジュース(食塩不使用)、A 塩、A こしょう、A はちみつ、A…
by ❀あおい❀
春雨入りで、食べごたえのあるスープ。にらと干しえびの香りで、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
材料: にら、緑豆春雨、干しえび、水、A中華風だしの素、A塩、Aこしょう