このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
97
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
4.4
g
炭水化物
13.9
g
糖質
10.7
g
食物繊維
3.2
g
カリウム
267
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
15
mg
リン
72
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
97
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
4.4
g
炭水化物
13.9
g
糖質
10.7
g
食物繊維
3.2
g
カリウム
267
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
15
mg
リン
72
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
28
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
エリンギ15 g
-
しめじ15 g
-
まいたけ15 g
-
れんこん20 g
-
押し麦10 g
-
Aオリーブオイル小さじ1 (4 g)
-
A醤油小さじ1/2 (3 g)
-
Aレモン果汁小さじ1 (5 g)
-
Aシークヮーサーパウダー1 g
-
エリンギ1/6パック (16 g)
-
しめじ1/6パック (17 g)
-
まいたけ1/6パック (17 g)
-
れんこん25 g
-
押し麦10.0 g
-
Aオリーブオイル4.0 g
-
A醤油3.0 g
-
Aレモン果汁5.0 g
-
Aシークヮーサーパウダー1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きのこは食べやすい大きさに切る。れんこんは１cm厚さに切る。
2
押し麦は10分ほどゆでて戻す。
3
フライパンに１を並べ、焼き色がつくまで焼く。
4
ボウルにAを混ぜ合わせ、２と３を加えて和える。
