鮭の香草フライ風 サクサクどんぶり 鮭の香草フライ風 サクサクどんぶり

鮭の香草フライ風 サクサクどんぶり

  • エネルギー 661 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

鮭の香草フライ風 サクサクどんぶり

  • エネルギー 661 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
太陽笑顔fufufu(ロート製薬) [PR]
15分以内

揚げない鮭フライ風とアボカドは相性抜群!にんにくの香りとナッツの香ばしさが食欲をそそります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
661 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
30.7 g
脂質
32.6 g
炭水化物
66.9 g
糖質
60.0 g
食物繊維
6.9 g
カリウム
868 mg
カルシウム
160 mg
マグネシウム
62 mg
リン
434 mg
1.9 mg
亜鉛
2.4 mg
コレステロール
63 mg
ビタミンB1
0.24 mg
ビタミンB2
0.39 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.77 mg
ビタミンB12
5.4 µg
葉酸
94 µg
ビタミンA
100 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンE
3.3 mg
エネルギー
661 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
30.7 g
脂質
32.6 g
炭水化物
66.9 g
糖質
60.0 g
食物繊維
6.9 g
カリウム
868 mg
カルシウム
160 mg
マグネシウム
62 mg
リン
434 mg
1.9 mg
亜鉛
2.4 mg
コレステロール
63 mg
ビタミンB1
0.24 mg
ビタミンB2
0.39 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.77 mg
ビタミンB12
5.4 µg
葉酸
94 µg
ビタミンA
100 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンE
3.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • サクサク簡単鮭フライ
    • 秋鮭切り身
      80 g
    • 0.2 g
    • 胡椒
      少々
    • 水溶き小麦粉
      小さじ1と1/3 (4 g)
    • Aパン粉
      小さじ1 (1 g)
    • Aドライバジル
      少々
  • トマトとルッコラの えごまサラダ
    • ミニトマト
      30 g
    • ルッコラ
      3 g
    • Bにんにくみじん切り
      2.5 g
    • Bえごま油
      6 g
    • 0.2 g
  • アボカドとナッツの チーズ焼き
    • アボカド
      50 g
    • ミックスナッツ
      15 g
    • プロセスチーズ
      20 g
    • レタス
      10 g
    • ご飯
      150 g
  • サクサク簡単鮭フライ
    • 秋鮭切り身
      80.0 g
    • 0.2 g
    • 胡椒
      0.1 g
    • 水溶き小麦粉
      4.0 g
    • Aパン粉
      1.0 g
    • Aドライバジル
      0.1 g
  • トマトとルッコラの えごまサラダ
    • ミニトマト
      3個 (31 g)
    • ルッコラ
      3.1 g
    • Bにんにくみじん切り
      1/2片 (2.7 g)
    • Bえごま油
      6.0 g
    • 0.2 g
  • アボカドとナッツの チーズ焼き
    • アボカド
      1/3個 (71 g)
    • ミックスナッツ
      15.0 g
    • プロセスチーズ
      20.0 g
    • レタス
      1/3枚 (10 g)
    • ご飯
      150.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鮭の切り身に塩、胡椒を振って下味をつける。
  • 2
    オーブントースター の天板にのせて、同量の水で溶いた小麦粉を上面につけ、混ぜ合わせたAをのせる。
  • 3
    ミニトマトはヘタを取って横半分、ルッコラは食べやすい長さに切り、Bを加えて和える。
  • 4
    アボカドは約2cm角、ミックスナッツは包丁で粗く刻み、チーズも1cm角にそれぞれ切って軽く混ぜ合わせる。
  • 5
    4をアルミホイルにのせて、こぼれないように四隅を軽く持ち上げて皿のように囲い、鮭と並べてのせて7〜8分焼く。
  • 6
    途中3分ほどで香ばしく焼き色がついたらアボカドを先に取り出す。
  • 7
    丼にご飯を入れ、レタスを敷いてそれぞれを彩りよく盛りつける。

  • このレシピに使われている食材について


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