ぶどうのマリネのアボカドココット
- エネルギー 199 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
ぶどうのマリネのアボカドココット
- エネルギー 199 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
食卓で「わっ！」と歓声が上がりそう。ぶどうのポリフェノール、アボカドのビタミンEなど、女性に嬉しい栄養も一緒に摂れます。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
199
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
5.7
g
脂質
14.3
g
炭水化物
16.4
g
糖質
12.4
g
食物繊維
4.0
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
541
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
30
mg
リン
84
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
66
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
2.97
g
一価不飽和脂肪酸
8.01
g
多価不飽和脂肪酸
1.39
g
エネルギー
199
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
5.7
g
脂質
14.3
g
炭水化物
16.4
g
糖質
12.4
g
食物繊維
4.0
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
2.8
g
カリウム
541
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
30
mg
リン
84
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
66
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
2.97
g
一価不飽和脂肪酸
8.01
g
多価不飽和脂肪酸
1.39
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
アボカド60 g
-
ぶどう60 g
-
ミニトマト25 g
-
カッテージチーズ大さじ1と1/3 (20 g)
-
生ハム5 g
-
バジルの葉0.5 g
-
ミントの葉0.5 g
-
塩0.2 g
-
黒こしょう少々
-
オリーブオイル小さじ1/2 (2 g)
-
アボカド1/2個 (86 g)
-
ぶどう71 g
-
ミニトマト2.5個 (26 g)
-
カッテージチーズ20.0 g
-
生ハム5.0 g
-
バジルの葉1枚 (0.6 g)
-
ミントの葉0.5 g
-
塩0.2 g
-
黒こしょう0.1 g
-
オリーブオイル2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮から１㎝周りを残して中身をくり抜く。
2
1でくりぬいたアボカドの中身は、全体量の半分の塩とオリーブオイルでマリネにする。
3
ミニトマトとぶどうは１/４にカットし、残りの塩とオリーブオイルでマリネにする。
4
アボカドの中に2と3をのせて生ハム、チーズ、バジル、ミントをトッピングし、黒こしょうを振る。
