かつおの漬け丼 カフェ風プレートごはん かつおの漬け丼 カフェ風プレートごはん

かつおの漬け丼 カフェ風プレートごはん

  • エネルギー 353 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

かつおの漬け丼 カフェ風プレートごはん

  • エネルギー 353 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
ゆみ‘sカフェさんのレシピ
1時間以上

カツオはビタミンB12やナイアシン、鉄、疲労回復や肝臓に良いアミノ酸の一種であるタウリンが多く含まれています。
  • 手順を簡素化
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
353 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
22.4 g
脂質
5.0 g
炭水化物
57.0 g
糖質
52.5 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
515 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
53 mg
リン
271 mg
2.3 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.65 mg
ビタミンB12
6.0 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
6.3 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
353 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
22.4 g
脂質
5.0 g
炭水化物
57.0 g
糖質
52.5 g
食物繊維
4.5 g
カリウム
515 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
53 mg
リン
271 mg
2.3 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.65 mg
ビタミンB12
6.0 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
6.3 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かつお刺身
  • 料理酒
  • 醤油
  • みりん
  • にんにく(みじん切り)
  • 生姜(みじん切り)
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 麦ごはん(押し麦3割)
  • 水菜
  • プチトマト
  • かつお刺身
  • 料理酒
  • 醤油
  • みりん
  • にんにく(みじん切り)
  • 生姜(みじん切り)
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 麦ごはん(押し麦3割)
  • 水菜
  • プチトマト

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんにく、生姜、醤油、料理酒、みりんを耐熱容器に入れてラップする。レンジで1分半加熱し、冷ましておく。

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このレシピに使われている食材について


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