簡単 トマトスープ
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
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エネルギー
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34kcal
|
たんぱく質
|
1.7g
|
|---|---|---|---|
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脂質
|
0.4g
|
炭水化物
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7.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
|
2.4g
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カリウム
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288mg
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カルシウム
|
26mg
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マグネシウム
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16mg
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リン
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46mg
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鉄
|
0.4mg
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亜鉛
|
0.3mg
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ビタミンA
|
25µg
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ビタミンE
|
0.7mg
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ビタミンB1
|
0.07mg
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ビタミンB2
|
0.06mg
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ビタミンB6
|
0.16mg
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
|
50µg
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ビタミンC
|
33mg
|
ビタミンD
|
0.1µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量 |
買物量（目安） |
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|---|---|---|
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キャベツ
|
40 g
|
1枚 (47 g)
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たまねぎ
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15 g
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1/8個未満 (16 g)
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ピーマン
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15 g
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2/3個 (18 g)
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しめじ
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15 g
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1/6パック (17 g)
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トマト水煮缶（ダイスカット）
|
40 g
|
40.0 g
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水
|
130 ml
|
130.0 g
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洋風スープの素
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小さじ2/3 (2 g)
|
2.0 g
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塩
|
少々 (0.1 g)
|
0.1 g
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こしょう
|
少々
|
0.0 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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しめじは石づきを落としてほぐします。他の野菜は1.5cm大に切ります。
-
2
-
鍋に１とトマト缶、水を加え、ひと煮立ちさせます。洋風スープの素を加え弱火にして、時々混ぜながら30分ほど煮込みます。
加熱時間は２人分の目安です。
-
3
-
野菜がくたくたにやわらかくなったら、塩とこしょうで味付けして出来上がりです。
このレシピに使われている食材について
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