簡単 トマトスープ
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
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エネルギー
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34kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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7.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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288mg
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カルシウム
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26mg
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マグネシウム
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16mg
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リン
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46mg
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鉄
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0.4mg
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亜鉛
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0.3mg
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ビタミンA
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25µg
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ビタミンE
|
0.7mg
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ビタミンB1
|
0.07mg
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ビタミンB2
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0.06mg
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ビタミンB6
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0.16mg
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
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50µg
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ビタミンC
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33mg
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ビタミンD
|
0.1µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
キャベツ
40 g
1枚 (47 g)
たまねぎ
15 g
1/8個未満 (16 g)
ピーマン
15 g
2/3個 (18 g)
しめじ
15 g
1/6パック (17 g)
トマト水煮缶（ダイスカット）
40 g
40.0 g
水
130 ml
130.0 g
洋風スープの素
小さじ2/3 (2 g)
2.0 g
塩
0.1 g
0.1 g
こしょう
少々
0.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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しめじは石づきを落としてほぐします。他の野菜は1.5cm大に切ります。
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2
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鍋に１とトマト缶、水を加え、ひと煮立ちさせます。洋風スープの素を加え弱火にして、時々混ぜながら30分ほど煮込みます。
加熱時間は２人分の目安です。
-
3
-
野菜がくたくたにやわらかくなったら、塩とこしょうで味付けして出来上がりです。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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