牛肉とひじきの煮物 牛肉とひじきの煮物

牛肉とひじきの煮物

  • エネルギー 199 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

牛肉とひじきの煮物

  • エネルギー 199 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
よちりんさんのレシピ
30分以内+下準備

鉄分豊富な牛肉とひじき。ビタミンCとの組み合わせで更に吸収率がUP!食物繊維も豊富で栄養満点です。
  • 脂質カット
  • カロリーカット
  • 鉄分アップ
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
199 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
9.3 g
脂質
13.7 g
炭水化物
9.4 g
糖質
8.1 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
352 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
26 mg
リン
97 mg
0.8 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
677 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
199 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
9.3 g
脂質
13.7 g
炭水化物
9.4 g
糖質
8.1 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
352 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
26 mg
リン
97 mg
0.8 mg
亜鉛
2.5 mg
ヨウ素
677 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
10 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛肉薄切り(肩ロース脂身なし)
  • A しょうが
  • A 酒
  • ひじき
  • れんこん
  • ごま油
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • 絹さや
  • 牛肉薄切り(肩ロース脂身なし)
  • A しょうが
  • A 酒
  • ひじき
  • れんこん
  • ごま油
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • 絹さや

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
れんこんは薄いいちょう切り、しょうがは千切りにし、ひじきは水で戻します。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール