ほんのり和テイスト❁2種オープンマフィン

ほんのり和テイスト❁2種オープンマフィン

管理栄養士のおすすめコメント

歯ごたえのあるイングリッシュマフィン。よく噛むことで食べるスピードが落ち、満腹感を得られやすくなります。

栄養価(1人分)

カルシウム
51mg
マグネシウム
31mg
リン
128mg
1.2mg
亜鉛
1.0mg
ビタミンA
48µg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.13mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
0.3µg
葉酸
51µg
ビタミンC
4mg
ビタミンD
0.8µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

【スパム&スピナッチ】
 
 
イングリッシュマフィン
80 g
1.5個 (80.0 g)
ランチョンミート(スパム)
10 g
10.0 g
ほうれん草旬
10 g
1/8束未満 (11 g)
サラダ油
小さじ1/4 (1 g)
1.0 g
黒こしょう
少々
0.0 g
青のり
少々
0.1 g
【ツナ&しそエリンギ】
 
 
ツナ水煮缶(ライト)
20 g
20.0 g
しそ
1 g
2枚 (1.0 g)
エリンギ
15 g
1/6パック (16 g)
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

【スパム&スピナッチ】 ランチョンミート(スパム)は短冊切りにする。

2

ほうれん草はお湯でさっとゆで、冷水にさらして水気をしっかりと絞り、3~4㎝幅に切る。

3

フライパンにサラダ油を温め、ランチョンミート(スパム)とほうれん草を炒めて黒こしょうと青のりをふる。

4

【ツナ&しそエリンギ】 ツナ水煮缶(ライト)は缶から開けて水気を取る。しそは千切りにする。

5

エリンギは一口大程度に切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで加熱をする。(1人分:600W2分)

6

ボウルにツナ水煮缶(ライト)としそ、エリンギを入れて混ぜ合わせる。

7

イングリッシュマフィンを半分に切る。

8

1枚に【スパム&スピナッチ】を、もう一方に【ツナ&しそエリンギ】をのせる。

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