濃厚ウマ辛 坦々麺 濃厚ウマ辛 坦々麺

濃厚ウマ辛 坦々麺

  • エネルギー 464 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g

濃厚ウマ辛 坦々麺

  • エネルギー 464 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g
ちわここさんのレシピ
30分以内

練りごまをたっぷりと使ったコク深い坦々麺。豚赤身のひき肉を使い、脂質をカットしました。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
464 kcal
食塩相当量
2.2 g
たんぱく質
20.3 g
脂質
15.2 g
炭水化物
68.0 g
糖質
59.7 g
食物繊維
8.3 g
カリウム
387 mg
カルシウム
149 mg
マグネシウム
81 mg
リン
238 mg
2.0 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
464 kcal
食塩相当量
2.2 g
たんぱく質
20.3 g
脂質
15.2 g
炭水化物
68.0 g
糖質
59.7 g
食物繊維
8.3 g
カリウム
387 mg
カルシウム
149 mg
マグネシウム
81 mg
リン
238 mg
2.0 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 中華めん(生)
  • 豚赤身ひき肉
  • 小ねぎ(小口切り)
  • しょうが(みじん切り)
  • 豆板醤
  • ごま油
  • 白練りごま
  • ラー油
  • A
    • しょうゆ
    • 鶏がらスープの素
    • 砂糖
  • トッピング用
    • 小ねぎ(小口切り)
  • 中華めん(生)
  • 豚赤身ひき肉
  • 小ねぎ(小口切り)
  • しょうが(みじん切り)
  • 豆板醤
  • ごま油
  • 白練りごま
  • ラー油
  • A
    • しょうゆ
    • 鶏がらスープの素
    • 砂糖
  • トッピング用
    • 小ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉を炒めます。

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