おからとひじきのまぜまぜサラダ おからとひじきのまぜまぜサラダ

おからとひじきのまぜまぜサラダ

  • エネルギー 101 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

おからとひじきのまぜまぜサラダ

  • エネルギー 101 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
Fujiレシピさんのレシピ
1時間以内

大豆から豆腐を作る時に、豆乳を絞った時の絞りかすがおから。腸内環境を整える食物繊維や記憶に関わるレシチンが豊富。
  • 脂質カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
101 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
3.6 g
脂質
6.5 g
炭水化物
11.1 g
糖質
5.5 g
食物繊維
5.6 g
カリウム
527 mg
カルシウム
132 mg
マグネシウム
49 mg
リン
61 mg
1.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2254 µg
コレステロール
14 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
101 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
77 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
101 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
3.6 g
脂質
6.5 g
炭水化物
11.1 g
糖質
5.5 g
食物繊維
5.6 g
カリウム
527 mg
カルシウム
132 mg
マグネシウム
49 mg
リン
61 mg
1.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2254 µg
コレステロール
14 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
101 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
77 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • おから
  • ひじき(乾)
  • 小松菜
  • コーン缶
  • Aクリームチーズ
  • Aプレーンヨーグルト
  • Aカロリーハーフマヨネーズ
  • A塩
  • A砂糖
  • いりごま
  • おから
  • ひじき(乾)
  • 小松菜
  • コーン缶
  • Aクリームチーズ
  • Aプレーンヨーグルト
  • Aカロリーハーフマヨネーズ
  • A塩
  • A砂糖
  • いりごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ひじきはたっぷりの水で30分程度浸して戻します。小松菜は1~2cmの長さに切り、熱湯でさっと茹でます。

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