スパイシーポークソテー スパイシーポークソテー

スパイシーポークソテー

  • エネルギー 284 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

スパイシーポークソテー

  • エネルギー 284 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
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スパイシーなファインスパイスと豚肉は相性抜群!ファインスパイス一振りで味が決まります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
284 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
22.3 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
377 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
27 mg
リン
189 mg
0.6 mg
亜鉛
1.6 mg
コレステロール
61 mg
ビタミンB1
0.70 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
284 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
22.3 g
炭水化物
1.8 g
糖質
1.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
377 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
27 mg
リン
189 mg
0.6 mg
亜鉛
1.6 mg
コレステロール
61 mg
ビタミンB1
0.70 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース(ステーキ用)
    100 g
  • にんにく(薄切り)
    2 g
  • オリーブ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • 小さじ2/3 (2 g)
  • クレソン
    10 g
  • ファインスパイスがない場合
    • 小さじ1/6弱 (0.8 g)
    • チリパウダー
      少々
  • 豚ロース(ステーキ用)
    100.0 g
  • にんにく(薄切り)
    1/2片 (2.2 g)
  • オリーブ油
    3.0 g
  • 2.0 g
  • クレソン
    1/4束 (12 g)
  • ファインスパイスがない場合
    • 0.8 g
    • チリパウダー
      0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豚ロースは筋切りし、半量のファインスパイスを両面に振り、下味をつける。
    ファインスパイスがない場合は、塩とチリパウダーで代用してください。
  • 2
    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れて焼く。
  • 3
    焼き色がついたら裏返し、香ばしい焼き色がつくまで焼く。
  • 4
    器に盛りつけて残りのファインスパイスを振り、クレソンを添える。

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