酸辣湯風 筍とえのきの中華スープ 酸辣湯風 筍とえのきの中華スープ

酸辣湯風 筍とえのきの中華スープ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

酸辣湯風 筍とえのきの中華スープ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
tomoko**さんのレシピ
15分以内

酸味がきいて塩分控えめでもおいしい!具だくさんで食事の満足度アップに◎。食物繊維もしっかりとれます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
39 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
0.7 g
炭水化物
5.9 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
335 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
14 mg
リン
60 mg
0.5 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
66 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
39 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
0.7 g
炭水化物
5.9 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
335 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
14 mg
リン
60 mg
0.5 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
66 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • たけのこ
  • えのきだけ
  • 長ねぎ
  • もやし
  • Aしょうが(すりおろし)
  • A水
  • A中華風だしの素
  • A塩
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • 黒酢
  • ラー油
  • 黒こしょう
  • 小ねぎ(小口切り)
  • たけのこ
  • えのきだけ
  • 長ねぎ
  • もやし
  • Aしょうが(すりおろし)
  • A水
  • A中華風だしの素
  • A塩
  • A酒
  • Aしょうゆ
  • 黒酢
  • ラー油
  • 黒こしょう
  • 小ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
筍は食べやすい大きさに薄く切る。長ねぎは斜め薄切りに、えのきはほぐしておく。

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このレシピに使われている食材について


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