褒められ♡デリ風おそうざい2品
- エネルギー 208 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
褒められ♡デリ風おそうざい2品
- エネルギー 208 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
45分以内
ヘルシオで調理した野菜は甘くて、驚くほどジューシー。その美味しさを活かした、華やかでおもてなしにもピッタリなレシピです。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
208
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
12.7
g
脂質
6.1
g
炭水化物
26.9
g
糖質
23.0
g
食物繊維
3.9
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
3.0
g
カリウム
645
mg
カルシウム
57
mg
マグネシウム
44
mg
リン
184
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
103
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
101
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
132
µg
ビタミンA
117
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
3.7
mg
飽和脂肪酸
1.02
g
一価不飽和脂肪酸
2.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.94
g
エネルギー
208
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
12.7
g
脂質
6.1
g
炭水化物
26.9
g
糖質
23.0
g
食物繊維
3.9
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
3.0
g
カリウム
645
mg
カルシウム
57
mg
マグネシウム
44
mg
リン
184
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
103
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
101
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
132
µg
ビタミンA
117
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
3.7
mg
飽和脂肪酸
1.02
g
一価不飽和脂肪酸
2.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.94
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
■1・野菜と卵のごちそうサラダ
-
アスパラガス（はかまを取り、５cmの長さに切る）
30 g -
さやいんげん（筋を取り、５cmの長さに切る）20 g
-
れんこん（厚さ１cmの半月切りで酢水につける）40 g
-
赤パプリカ（繊維にそって１cm幅に切る）20 g
-
黄パプリカ（繊維にそって１cm幅に切る）20 g
-
玉ねぎ（みじん切り）20 g
-
鶏ささみ（冷凍）15 g
-
卵25 g
-
A酢大さじ1 (15 g)
-
A砂糖小さじ2/3 (2 g)
-
A塩0.5 g
-
ローストアーモンド（砕く）3 g
-
-
■２・ジューシートマトオープンサンド
-
プチトマト（半分に切る）30 g
-
フランスパン15 g
-
にんにく1 g
-
ピザ用チーズ小さじ1 (5 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
-
■1・野菜と卵のごちそうサラダ
-
アスパラガス（はかまを取り、５cmの長さに切る）
2本 (38 g)
-
さやいんげん（筋を取り、５cmの長さに切る）3本 (21 g)
-
れんこん（厚さ１cmの半月切りで酢水につける）50 g
-
赤パプリカ（繊維にそって１cm幅に切る）1/6個 (22 g)
-
黄パプリカ（繊維にそって１cm幅に切る）1/6個 (22 g)
-
玉ねぎ（みじん切り）1/8個 (21 g)
-
鶏ささみ（冷凍）1/3本 (16 g)
-
卵1/2個 (25 g)
-
A酢15.0 g
-
A砂糖2.0 g
-
A塩0.5 g
-
ローストアーモンド（砕く）3.0 g
-
-
■２・ジューシートマトオープンサンド
-
プチトマト（半分に切る）3個 (31 g)
-
フランスパン15.0 g
-
にんにく1/4片 (1.1 g)
-
ピザ用チーズ5.0 g
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粗びき黒こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
【ヘルシオXW300を使ったレシピです】
2
【■1の準備】アスパラガス、さやいんげんは一緒にアルミホイルに包む。卵もアルミホイルに包む。
3
【■2の準備−①】フランスパンに、にんにくをこすりつけ、プチトマト、チーズをのせ、こしょうをふる。
4
【■2の準備−②】パンをオーブンシートで包み、開かないようにさらに両端を折り込む。
5
【調理−①】水タンクに水を入れる（水位1以上）。角皿に調理網を2枚のせて中央に■1のささみと残りの野菜を並べる。
6
【調理−②】空いたスペースに2、4を並べる。上段に入れ、まかせて調理＞網焼き・揚げる＞でスタートを押す。
7
【仕上げ−①】加熱が終わったら、卵はホイルを取る。冷水で冷やし、殻をむいて、さらに大まかに割っておく。ささみも手でさく。
8
【仕上げ−②】ボウルにAを混ぜ合わせ、野菜、玉ねぎ、ささみ、卵、アーモンド、さっくりと混ぜ合わせる。
9
【仕上げ−③】器にサラダを盛り、オープンサンドの包みを開いて添える。
